Kweek 'n fantastiese kruietuin binnenshuis om kombuis krammetjies maklik byderhand te hê.
Wil jy jou binnenshuise ruimte aantrek met 'n paar lae-onderhoud, veeldoelige plante?’n Binnenshuise kruietuin kan jou leefarea verfraai terwyl dit ook gerieflike en maklike toegang bied tot vars kulinêre kruie, waarvan baie ook medisinale voordele bied. Watter van die beste kruie om binnenshuis te kweek sal jy kies? Of jy nou met net 'n paar kruie begin of jy gaan groot word deur al 15 opsies wat hieronder gelys word, te laat groei, jou binnenshuise kruieplante sal sekerlik jou lewe opkikker.
Basiliekruid
Wens jy kon vars basiliekruid die hele jaar deur geniet? As jy dit binnenshuis kweek, kan jy absoluut. Basiliekruid sal nie ryp buite oorleef nie, maar dit sal floreer in 'n sonnige binnenshuise omgewing. Dit is maklik om basiliekruid uit saad te kweek, en jy kan ook basiliekruidsteggies in water vermeerder. Basiliekruid saailinge en groter plante benodig ten minste ses uur son per dag, daarom is dit die beste om dit in 'n sonnige venster te plaas wat suid wys. As jy nie 'n area het wat sonnig genoeg is nie, kan jy ook basiliekruid (en ander kruie) onder groeiligte kweek.
kervel
Soek jy 'n kruie wat binnenshuis kan floreer met 'n bietjie minder sonlig as die meeste? Kervel is 'n goeie opsie, aangesien dit net sowat vier uur sonlig per dag benodig. Hierdie kruie, wat algemeen in die Franse kookkuns gebruik word, verkies koel (maar nie vriespunt) temperature, so dit is geneig om baie beter te groei en langer binnenshuis as buite te hou. As jy al jou binnenshuise kruie saam groepeer, plaas kerwel na die middel waar ander plante dit 'n bietjie sal skadu. Dit is die beste om kervel van saad te begin.
Grausie
Grauie is 'n maklik-om-te-kweek-van-saad-kruie wat binnenshuis floreer. Gewapen met hierdie wenke vir die groei van grasuie, sal jy een keer grasuie binnenshuis kan plant en dit onbepaald aan die gang kan hou. Jy kan ook maklik buitelug grasuie binnenshuis oorplant. Grauie verkies 6+ ure son per dag, maar sal met minder groei. Die grasuie versprei maklik, so jy sal dit waarskynlik selfs periodiek moet verdeel. Dit beteken dat jy die kruieliefde met vriende kan deel wat graag hul eie kruietuin wil begin kweek.
Cilantro
Cilantro is 'n wonderlike krui om binnenshuis te groei. Dit verkies om in koel toestande te groei, so as jy in 'n warm klimaat woon, is dit regtig die enigste manier waarop jy betroubare toegang tot vars koriander sal hê. Sprinkel hierdie kruie in die tuisgemaakte salsa wat jy maak met die vars tamaties wat jy in jou tuin kweek of by die boeremark kies. Dit benodig ses of meer ure se sonlig per dag, so plaas dit in 'n baie sonnige venster of gebruik 'n groeilig. Dit plant nie goed uit nie, so jy sal steggies wil wortel of koriander van saad wil begin.
Dille
Wil jy van jou groente-oes preserveer deur ingelegd te word? Jy sal toegang tot baie dille nodig hê. Gelukkig is dit baie maklik om dille te kweek, te oes en te gebruik. Dit is oor die algemeen makliker om dille van saad te begin eerder as om te sny. Dille groei die beste binnenshuis in 'n sonnige venster waar dit elke dag ses of meer ure son kry, of onder 'n groeilig wat ongeveer 12 uur per dag aanbly. Jy sal nie mammoetdille binnenshuis wil kweek nie, want dit word groot, maar enige ander variëteit behoort goed te werk.
Suurlemoenbalsem
Kan jy nog 'n kruie in die area voor jou sonnigste venster indruk? Maak plek vir suurlemoenbalsem. Hierdie sonliefdevolle kruie is maklik om binnenshuis te groei, solank jy dit elke dag van ten minste ses uur (verkieslik meer) son voorsien. Hierdie aromatiese kruie is in die kruisementfamilie, so sy geur is 'n unieke kombinasie van suurlemoen en kruisement. Dit is 'n gewilde kruie om in tee te gebruik, en kan ook vervang word in enige resep wat mint vereis.
Munt
Geen binnenshuise kruietuin sal volledig wees sonder ten minste een kruisementplant nie. As jy mal is oor kruisementtee en/of kook met hierdie geurige kruie, wil jy dalk eintlik verskeie soorte kruisement in jou versameling binnenshuise kruie insluit. Soetment is 'n moet-groei, maar so ook peperment, appelment, sjokolade-ment, en meer. Munt groei goed binnenshuis. Munt sal goed groei met vyf uur sonlig per dag, alhoewel meer ook goed is. Dit is nie kieskeurig nie.
Oregano
Geen binnenshuise kruietuin is volledig sonder origanum nie, 'n wonderlike kruie wat duidelik anders smaak as sy gedroogde vorm wanneer dit vars geëet word. Gelukkig is dit baie maklik om origanum binnenshuis te kweek. Dit is vinnig en maklik om origanumplante van saad te begin, en dit is baie eenvoudig om origanumstingels in water te wortel. Maak nie saak hoe jy jou binnenshuise origanumplante begin nie, maak seker dat jy hulle op 'n plek plaas waar hulle elke dag ten minste ses uur sonlig sal kry, verkieslik selfs meer.
Pietersielie
Wil jy 'n veeldoelige kruie binnenshuis kweek wat jy in allerhande geregte kan sny en gooi? Pietersielie is 'n perfekte keuse. Pietersielie groei baie goed binnenshuis, solank dit baie lig kry. Soos die meeste kruie, benodig pietersielie ten minste ses uur sonlig per dag. Hierdie kruie sal in 'n binnenshuise omgewing floreer, aangesien dit nie van die uiterste hitte van die somer hou nie. Jy kan steggies in water wortel of pietersielie van saad begin. As jy die saadroete gaan, wees voorbereid om 'n paar weke te wag vir die saad om te ontkiem.
Rosemary
Sal jy nie daarvan hou om 'n vars roosmarynplant in jou kombuis te hê om te oes wanneer jy wil nie? Roosmaryn is so 'n smaakvolle toevoeging tot allerhande heerlike Mediterreense geregte, sowel as basiese vleis en groente. Dit is maklik om roosmaryn binnenshuis te kweek, veral as jy van gewortelde steggies begin. Jy kan dit ook van saad af begin, maar ontkieming kan nogal lank neem. Roosmarynplante benodig 'n minimum van ses (verkieslik meer) ure se sonlig elke dag om te floreer.
Sage
Salie is bekend vir sy unieke aroma en is dalk die belangrikste bestanddeel in Thanksgiving-vulsel. Wanneer jy dit in jou binnenshuise kruietuin kweek, hoef jy nie vir’n spesiale geleentheid te wag om met vars salie te kook of salietee te brou nie. Dit is maklik om salie binnenshuis van sade of steggies te kweek, solank jy dit in 'n sonnige venster kan plaas wat elke dag ses of meer ure se sonlig kry.
Savory
Wil jy iets 'n bietjie ongewoon by jou kruietuin voeg? Sout is 'n wonderlike opsie met baie kulinêre gebruike. Somer sout is 'n jaarlikse en winter sout is 'n meerjarige; albei groei goed binnenshuis. Nie verrassend nie, gegewe hul naam, is albei tipes wonderlike toevoegings tot soutgeregte. Hulle benodig 'n minimum van ses uur se son per dag; agt of meer is ideaal. Jy kan enige soort van sade of steggies begin.
Dragon
Hou jy van die geur van dragon-geïnfuseerde asyn? Jy kan jou eie goedkoop maak wanneer jy dragon in jou binnenshuise kruietuin kweek. Dit is berugte moeilik vir dragon om van saad te begin, so jy sal 'n steggie moet wortel of 'n plant by 'n kwekery moet koop. Dit sal binnenshuis floreer solank dit geposisioneer is om daagliks ten minste ses uur se sonlig te kry.
Tiemie
Rond jou binnenshuise kruietuin af met tiemie, 'n meerjarige (letterlik) gunsteling. Soos die meeste kruie, benodig tiemie minstens ses uur se sonlig op 'n daaglikse basis om te floreer. Dit kan uitdagend wees om tiemie uit saad te kweek, maar dit kan maklik van steggies gekweek word of selfs deur nuwe groei van bestaande plante te verdeel. Dit word dikwels in resepte met roosmaryn, salie en pietersielie gepaard, so jy sal baie kulinêre opsies hê wanneer jy al vier hierdie kruie in jou huis laat groei.
Sleutelwenke vir jou binnenshuise kruietuin
Maak nie saak watter kruie jy in jou binnenshuise kruietuin plant nie, maak seker dat jy dit in goed dreinerende grond sit. Dit is die beste om potgrond te gebruik wat bedoel is vir binnenshuise gebruik en om jou kruie periodiek te bemes met 'n vloeibare, stadigvrystellende kunsmis wat ontwerp is vir kamerplante. Jy sal dalk ook in sommige groeiligte wil belê, veral as jou toegang tot sonnige (verkieslik suidwaarts) vensters beperk is. Hou in gedagte dat vir 'n plant, 13 uur onder 'n groeilig gelykstaande is aan ses uur tyd in die son.
