Goedkoop, eenvoudige voorgeregte
Om met 'n begroting te vermaak beteken om 'n paar goedkoop, maklike voorgeregte te vind om jou gaste te bedien. Of jy nou op soek is na iets verkoel of verhit, jy sal sekerlik 'n wonderlike voorgereg vind wat by jou spyskaart en jou begroting pas.
Tjips en salsa is een van die maklikste en goedkoopste voorgeregte wat jy kan voorsit. Hulle is perfek vir 'n Mexikaanse-tema-ete of vir enigiemand wat van 'n pittige skop hou om aandete te begin.
Pita Pizzas
Bestanddele
- 4 (7-duim) saklose pitabroodjies
- 1 koppie marinara sous
- 4 onse gerasperde mozzarellakaas
- Toppings: olywe, soetrissies, tamaties, hoender, ens.
Instruksies
- Rangskik pita op 'n bakplaat. Smeer marinara op elkeen.
- Top elkeen met bykomende gewenste toppings.
- Bak by 500 grade vyf tot sewe minute of tot kaas gesmelt is.
Veggies en Dip
Groente is die uiteindelike goedkoop maklike voorgereg. Hulle is kleurvol genoeg om 'n lekker aanbieding te maak en hul geur behaag byna almal.
Moonlikhede sluit in:
- Seldery met plaasdip
- Seldery gevul met roomkaas
- Seldery met grondboontjiebotter
- Wortelstokkies met boerdery
- Verskeie groente met hummus
Hummus
Bedien pitabroodjies met heerlike tuisgemaakte hummus vir jou gaste. Groente en korserige brood is ook heerlik wanneer dit in hierdie geurige en vinnige doop gedoop word.
Soet-en-suur Frikkadelle
Bestanddele
- 1 pond maer maalvleis
- 1/2 koppie gekapte ui
- 1 eier
- 1 koppie hawermout
- Sout en peper na smaak
- 1/2 koppie bruinsuiker
- 1/4 koppie suurlemoensap
- 1 blikkie gekondenseerde tamatiesop
Instruksies
- Meng maalvleis, sout en peper, ui, eier en hawermout; vorm in klein frikkadelle.
- Verhit frikkadelle in 'n pan tot net bruin. Gebruik 'n gaatjieslepel en plaas dit oor na crockpot.
- Meng bruinsuiker, suurlemoensap en tamatiesop. Gooi oor frikkadelle. Kook vir vyf tot ses uur op laag.
Easy Cheese Ball
Bestanddele
- 2 (8 ons) pakkies roomkaas, saggemaak
- 1/2 koppie botter, saggemaak
- 1 eetlepel voorbereide Dijon-styl mosterd
- 1 teelepel gemaalde knoffel
- 1 (1 ons) pakkie ranch dressing mix
Instruksies
- Kombineer al die bestanddele in 'n groot bak. Klits saam tot goed gemeng.
- Vorm in 'n bal. Bedek en verkoel agt uur of oornag.
Pepperoni Crisp
Bestanddele
1 ons gesnyde pepperoni
Instruksies
- Rangskik pepperoni in 'n enkellaag op 'n ongesmeerde bakplaat.
- Bak in 'n 375 grade oond vir 10 minute. Haal uit oond en vee vet weg met papierhanddoeke.
- Keer terug na oond en bak nog twee tot vier minute of tot bros. Dreineer op papierhanddoeke.
- Bedien saam met ranch, marinara, kaasdip of ander gunsteling doopsous.
Ham-en-kaasrol
Bestanddele
- 16 snye ham
- 16 skywe Switserse kaas, dun gesny
- Italiaanse geurmiddels
Instruksies
- Bop elke sny ham met 'n sny kaas.
- Sprooi geurmiddels op elkeen.
- Rol styf en sny soos verlang.
Tex Mex Tortillas
Bestanddele
- 1 pond gemaalde beesvleis
- 12 onse salsa
- 1/2 koppie water
- Opsioneel: suurroom, gerasperde kaas, guacamole
Instruksies
- Bruin maalvleis.
- Voeg salsa en water by.
- Bedek en kook oor lae hitte 30 minute of tot deurwarm.
- Top tortillas met mengsel of gebruik as 'n dip.
- Baan met verlangde opsionele bestanddele
Deviled Eggs
Bestanddele
- 1 dosyn eiers, gekook en geskil
- 2 teelepels Dijon-mosterd
- 1/3 koppie mayonnaise
- 1 eetlepel ui, fyngekap
- 1/4 teelepel Tabasco
- Sout en peper
- Paprika
Instruksies
- Sny eiers in die lengte en verwyder die gele. Plaas wittes op 'n skottel.
- Maak die gele met 'n vurk fyn in 'n bak. Voeg al die ander bestanddele behalwe paprika by. Meng goed.
- Vul elke eierwit met die eiergeelmengsel. Sprinkel paprika bo-oor.
Swartboontjieslaai
Bestanddele
- 1 (15 ons) blikkie swartbone, afgespoel en gedreineer
- 2 (15 ons) blikkies heelpitmielies, gedreineer
- 8 groen uie, gekap
- 2 jalapeno-rissies, ontpit en fyngemaak
- 3 tamaties, ontpit en gekap
- 1 koppie gekapte vars koriander
- Sap van 1 lemmetjie
- 1/2 koppie Italiaanse slaaisous
- 1/2 teelepel knoffelsout of na smaak
Instruksies
Kombineer alle bestanddele, verkoel en bedien met skyfies.
Buffalo Wings
Bestanddele
- 2 1/2 pond hoendervlerkies
- 4 eetlepels (2 onse) Frank's Red Warm sous (of na smaak)
- 1/4 koppie (1/2 stok) botter, gesmelt
Instruksies
- Kombineer botter en warm sous. Smeer hoender in die mengsel.
- Bak by 450 grade vir 35 minute, bedruip gereeld met die sousmengsel.
- Bedien met selderystokkies, baba-wortels, en plaas- of bloukaas-sous.
Veggie-en-kaas-tandestokkies
Bestanddele
- Druiftamaties
- Cheddarkaas in blokkies
- Geelrissies
- Tandestokkies
Instruksies
- Sny die kaas in blokkies, indien dit in 'n blokkie gekoop is.
- Sny die soetrissies in klein stukkies.
- Spies die tamaties, kaas en soetrissies op die tandestokkies en rangskik op 'n bord.
Ham-en-kaasperskes
Bestanddele
- Vars perskes
- Roomkaas
- Hamskywe
Instruksies
- Braai of braai die perskes op hoog vir drie tot vier minute per kant.
- Sit 'n teelepel roomkaas op elkeen en draai in 'n skyfie ham toe.
Courgettekaasrolletjies
Bestanddele
- Courgette
- Olyfolie
- Blok cheddarkaas
- Synpitte
Instruksies
- Sny die courgette in die lengte in 1/8-duim repe.
- Smeer elke strook met olyfolie en rooster of braai vir twee tot drie minute aan elke kant.
- Sny die kaas in twee duim hoë stokkies.
- Draai 'n stukkie courgette om elke stukkie kaas.
- Besprinkel met dennepitte.
Aartappelpannekoek
Bestanddele
- 4 aartappels
- 1 Vidalia-ui
- 1 eier, geklits
- 2 eetlepels meel
- 2 koppies groente-olie
- Sout en peper na smaak
Instruksies
- Rasper die aartappels en ui in 'n bak.
- Druk die oortollige vloeistof uit.
- Meng die eier, meel, sout en peper by.
- Verhit die olie in 'n groot pan en gooi die mengsel by die 1/4 koppie in die olie.
- Braai aan elke kant vir drie tot vyf minute of tot goudbruin en bros.
- Bedien met suurroom of appelmoes.
Toast Stack
Bestanddele
- Brood
- Ham
- Olywe
- Kaas
Instruksies
- Rooster die brood en sny dit in blokkies.
- Lê 'n stukkie ham op elke roosterbroodblokkie.
- Plaas 'n olyf op die ham.
- Booi die olyf bo-op met een of twee stukke kaas.
- Anker met 'n tandestokkie.
Gevulde sampioene
Bestanddele
- 1 pond gemaalde beesvleis
- Rooi soetrissie
- 1/2 koppie Parmeseaanse kaas
- Baba Bella-sampioene
Instruksies
- Trek die stingels uit die sampioendoppies en sny in klein stukkies.
- Sny die soetrissie in blokkies.
- Bruin die beesvleis in 'n pan met die sampioenstingels en soetrissie.
- Roer die kaas by.
- Pak die beesvleismengsel in die sampioendoppies.
- Bak by 375 grade vir 40 minute.
Voeg 'n paar elegante aptytwekkers by wanneer jy meer spasie in jou begroting het of as jy 'n beroep op 'n verskeidenheid verhemelte wil hê. Deur verskeie verskillende voorgeregte te kies om te bedien, sal jy sekerlik almal by jou partytjie behaag.
