Dit is middagete, aandetetyd, etenstyd, en jy is op nul. Kook? Dit voel nou soos om berge te verskuif. Gelukkig het ons die maklikste resepte saamgestel, en nie een wat die blender behels nie. In die ergste geval sal jy 'n pan en spatel hê om skoon te maak.
Onthou, kos is die beste. Kom ons begin eet!
Gebakte Aartappel
Gebakte aartappels, in al hul ontklede glorie, is perfek. Maar voeg 'n paar gesnipperde hoender, of 'n paar groente, of selfs 'n blikkie brandrissie by en skielik het jy 'n ma altyd wat jou al 5 minute geneem het om voor te berei. Of jy dit nou in die oond gaarmaak, in die mikrogolfoond vir sowat 8 minute, of in 'n lugbraaier gaarmaak, 'n sagte gebakte aartappel maak 'n smaaklike lae-moeite ma altyd.
Pasta Met Bevrore Groente
Met rooi sous, roomsous of pienk sous maak pasta met 'n bevrore groente soos ertjies, wortels of broccoli 'n maklike ma altyd. Hou 'n paar flesse sous byderhand vir net so 'n geleentheid. Kook jou noedels (maklik!), maak die sous warm (maklik) en voeg 'n paar warm bevrore groente by. Boem. Aandete klaar.
Easy Quesadilla
Jy kan 'n tortilla in die helfte vou of jou quesadilla-bolaag tussen twee tortillas toebroodjie. Voeg 'n bietjie kaas by, miskien groente, miskien hoender of steak, of, heck, net kaas. Dit is veronderstel om maklik te wees. Plaas dit in 'n pan op medium-hoogte of, selfs makliker, plak dit in 'n Foreman-rooster, en jy sal binne minute lekker eet.
Spens Boeddha-bakkies
Die Boeddha-bak is GEPAK met voedingstowwe en, vir die grootste deel, is dit bestanddele wat jy reeds byderhand het. Nog beter, jy kan dit as 'n eenpanma altyd klassifiseer, deur al die bestanddele saam te rooster.
Berei voor vir net so 'n geleentheid wanneer 'n Boeddha-bak jou aandete word deur enkele porsies korrels soos quinoa of bruinrys voor te kook en te vries. Gee hulle 'n vinnige ontdooi in die mikrogolfoond. Kap 'n paar groente en gee hulle 'n vinnige stoofplaat soteer met 'n paar geurmiddels en miskien 'n blikkie kekerertjies (gedreineer). Gryp 'n handvol groente. Rangskik dit alles kunstig (of nie) in 'n bak. Voeg 'n voorafgemaakte sous van jou keuse by (soet brandrissie-knoffelsous, iemand?). Was dit nou nie maklik nie?
Buffel-kekerertjies
As jy soos ek is, kan bevrore hoender soms jou mondsweet gee as jy 'n hap in 'n rubberagtige stuk vat. Kekerertjies is die perfekte alternatief vir Buffelhoender. Kry vir jou 'n blikkie kekerertjies en 'n skeut olyfolie as jy nie kleefvrye panne het nie. Laat dit vir 'n paar minute oor medium hitte roosterbrood word of totdat hulle 'n bietjie skerper lyk as toe jy begin het. Voeg soveel of so min Buffelsous by as wat jou hart begeer en laat die paar vir 'n paar minute oor medium tot lae hitte meng.
Voeg hierdie skoonhede by jou wraps, slaaie, druk dit in 'n bonkige hummus, of gooi dit op jou gebakte aartappels of in jou Boeddha-bak. Waar jy ook al 'n bietjie hitte en 'n bietjie proteïen wil hê, dit hoort.
Rysbakkies
Gedeeltelike taco-bak, burrito-bak, steekbakkie, en dan 'n paar. Die rysbak is waar drome vorm aanneem, en jy kan sonder veel moeite jou yskas of spens skoonmaak. Die kuns van die rysbak is om oorskietbestanddele te gebruik vir wanneer jy daardie lae-lepel dae het.
Voeg bone, tamaties en mielies by vir iets nader aan 'n burrito- of taco-bak. Oorskietvis soos salm of selfs ingemaakte tuna met 'n bietjie uitgedopte edamame en pynappel kan 'n maklike pok-bak-riff wees. Bespaar tyd deur voorafgekookte rys te koop of jou eie te maak en dit in enkele porsies in ritssakke in die vrieskas te hou. Easy peasy.
Garnaalslaai
Gryp jou amper nie goeie sak blaarslaai, verwyder enige stukkies wat jy beslis nie wil hê nie, en gooi dit in 'n bak. Ontdooi jou garnale, en jy kan dit selfs soteer as jy lus is daarvoor. Gooi dit op jou slaai, voeg 'n paar groente by, en moenie die slaaisous vergeet nie.
Vyf-minuut pizza
Dis reg, vyf minute pizza. Gryp 'n platbrood, naan, of selfs 'n tortilla wrap. Gooi 'n paar lepels voorafgemaakte sous en jou voorkeurkaas op. Afhangende van die behendigheid van jou "deeg", sal jy jou toppe noukeurig wil oorweeg. Of jy kan gevaarlik lewe. Gekapte groente, gekrummelde spek, pepperoni - jy moet besluit. Rooster dit in jou roosteroond of bak in 'n 350°F oond totdat dit lyk soos jy wil.
Ontbyt vir aandete
Jy weet dit, jy is mal daaroor, brinner. Roereiers met roosterbrood, 'n ontbyttoebroodjie, of selfs bevrore wafels. Jy weet wat? Selfs graan tel. Hawermout vir die wat iets warm wil hê. Daar is iets so toegeeflik en knus daaraan om in jou jammies te sit en jou gunsteling ontbytkos na werk te eet. Dis nou selfversorging op sy beste.
Easy Chicken Nuggets
'n Beproefde maklike tuisgemaakte hoenderklomp is perfek vir wanneer jy nie lus is om te kook nie. Voorverhit die oond tot 420°F en sny hoenderborsies in blokkies op terwyl jy wag. Gooi dit in broodkrummels of panko saam met enige geurmiddels wat jy mag verkies. Versprei jou nuggets-to-be uit op 'n gesmeerde bakplaat. Kook vir ongeveer 25 minute of totdat hulle heeltemal gaar is teen 165°F.
Doop in watter souse ook al jou hart laat sing.
Nuttige hack
Bespaar opruimtyd. Voer jou bakplaat met foelie uit voordat jy die nuggets byvoeg. Gooi die foelie weg na ete en spoel die pan vinnig uit. Geregte klaar.
Geroosterde kaas en panini's
Kaas en brood, en bietjie mayo vir diegene wat lus is daarvoor. Rooster 'n geroosterde kaas in 'n pan of in jou roosteroond. Oorweeg ook 'n sny of drie proteïene, soos ham, pepperoni of hoender. Het jy 'n panini-pers? Klap jou voorkeurtoebroodjiebestanddele op 'n brood en druk weg. Het jy 'n Foreman-braaier? Onmiddellike panini-druk.
Quick Rice and Salsa Bowl
Mikrogolfrys, oorskietrys, ryskokerrys, stoofplaatrys, bruinrys, witrys, taai rys, voorafgekookte rys. Dit maak geen verskil nie. Maak jou rys warm, voeg 'n paar lepels salsa by en meng dan. Jy kan altyd 'n paar stukke tamaties byvoeg as dit die reis vir jou is.
Easy Slow Cooker Hoender
Dit vereis wel dat jy vooruit dink, maar hier is die ding. Dit het eintlik net vier uur nodig om te eet. So as jy 'n afgeleë werker is, kan jy 'n tydteller stel, of jy wil 'n maklike naweekma altyd hê, dit is die antwoord.
Gryp twee tot drie hoenderborsies en gooi dit in jou stadige kookplaat. In 'n bak, voeg jou twee blikkies van jou voorkeur "room van" sop - dit kan sampioen, broccoli, kaas, wat jy wil wees. Alternatiewelik kan jy die helfte tot driekwart van 'n groot fles pastasous byvoeg met 'n bietjie parmesaankaas. 'n Derde opsie is om 'n pakkie ranch dressing te meng met twee koppies suurroom en 'n blikkie room of sampioensop.
Wat jy ook al gemeng het, gooi dit op jou hoender. Roer dit. Bedekking. Druk dit hoog totdat die hoender heeltemal gaar is. Versnipper die hoender of sny dit.
Bedien saam met groente, gooi dit oor pasta, of voeg dit by 'n rysbak.
Gelaaide Gebakte Patat
Om die patat in die oond of mikrogolf gaar te maak, maak geen verskil nie. Maak seker dat jy eers die vel deurboor. Laai dit dan op met spekstukkies, swartbone, gesnipperde hoender of ander gaar groente soos broccoli of mielies.
Oopgesig Kaasroosterbrood
Ag, kaasagtige roosterbrood! Dit is 'n vinnige en maklike trooskos wat 'n bietjie koolhidrate, proteïene en suiwelprodukte in jou dag inbring. Gryp jou brood en jou gunstelingkaas (gesny of gerasper). Rooster jou brood tot dit amper is soos jy daarvan hou. Voeg jou kaas by en verkieslik 'n bietjie spinasie of tamatie, maar rucola en sampioene is ook 'n heerlike spin. Roosterbrood totdat jy gelukkig is.
Persoonlike Charcuterie Snack Board
Bewei jou pad deur die yskas. Gryp 'n bietjie kaas, sny vrugte op, gryp beskuitjies en kies 'n proteïen, soos 'n deli-vleis of selfs pepperoni. Voeg dalk 'n bietjie mosterd of konfyt by, en jy het 'n ma altyd wat nie kook nodig het nie en 'n heerlike smeer van vleis en kaas is.
Gevulde Halfmaanrolle
Stoor-gekoopte halfmaanroldeeg en oorskietproteïen en kaas sal jou op pad stuur. Druk die blikkie op, rol die halfmaan-deeg uit, voeg jou bestanddele by, rol op en bak in 'n 375°F voorverhitte oond vir 8-10 minute tot goudbruin.
Dip vir aandete
Daar is geen reëls wat sê jy mag nie dips vir aandete hê nie. Dink maar aan Oliver Putnam in Only Murders in the Building en sy liefde vir dips. Hummus, salsa, tapenade, skyfiedip. Daar is 'n wêreld van dips. Gebruik beskuitjies, skyfies, groente, vrugte, of al die bogenoemde.
Botter en Parmesaan Pasta
Kook 'n bietjie pasta, of mikrogolf dit selfs. Sodra jy dit warm het, geniet dit met 'n paar klappe botter en gerasperde parmesaan. Wil jy meer geur hê? Voeg 'n sprinkel peper by.
Tuna en Avokadoslaai
As jy nie 'n mayo-mens is nie, is dit dalk jou nuwe gunstelingbenadering. Meng jou ingemaakte tuna met 'n bietjie fyngemaakte avokado, seldery en 'n bietjie geurmiddels. Geniet saam met beskuitjies, op 'n toebroodjie, of reguit uit 'n bak.
Ravioli Lasagne
Kook voorafgemaakte ravioli of maak gebruik van jou oorskiet. In plaas van lasagne-noedels, sal jy ravioli vir jou lae in hierdie klassieke gereg gebruik. Sit dit in 'n oondbak, gooi 'n bietjie sous op, sprinkel gerasperde kaas oor en bak in 'n 350°F oond totdat die kaas smelt en klewerig is, sowat 30 minute.
Groente Ramen
Gryp jou 99-sent-ramen, dis tyd vir 'n ete. Kook soos jy wil, voeg dan groente by. Dit kan boontjiespruite, broccoli wees, wat jy ook al wil hê. Gaan 'n bietjie verder met 'n saggekookte eier of 'n bietjie tofu. Of moenie.
Tater Tot Nachos
Bak jou tatertots vooraf volgens pakketinstruksies. Trek hulle uit die oond en voeg jou gunsteling nacho-bestanddele by. Bak tot alles bros en klewerig is – nog 5 tot 10 minute. Voila, jou kos is gereed.
Die vrieskas is jou vriend: Maklike kos om byderhand te hê
Maak dit vir jouself maklik en draai na voorbereide ma altye. Costco het 'n briljante keuse van maklike ma altye en Trader Joe's pak ook 'n uitstekende keuse van vinnige ma altye. Dink aan bevrore pizza, ingemaakte sop, rotisserie-hoender, groenteburgers en hoendernuggets. Hulle is almal lewensredders wanneer jy wil eet, maar jy wil nie kook nie.
Vinnige maklike ma altye vir lang dae
Jy hoef nie vir ons te verduidelik hoekom jy nie baie moeite met enige ete wil doen nie. Spaar daardie energie vir iets anders, soos 'n borrelbad of 'n knus op die rusbank. Kies 'n naam en geniet 'n maklike ete.
