Om 'n luukse drankie te drink, vereis nie 'n spoggerige geleentheid of viering nie, hoewel dit wel bydra tot die flair. Die meeste luukse drankies het 'n klassieke, verfynde voorkoms, en die meeste van hulle is skemerkelkies wat beide tydloos en elegant is. Met soveel skemerkelkies om van te kies, oorweeg 'n paar hiervan op jou reis vir 'n luukse drankie.
Klassieke luukse drankies vir die Martini-liefhebber
Is daar iets wat meer luukse voel as om aan 'n martini-glas te teug? Hierdie martini-styl drankies straal klas uit vanweë die houer waarin hulle bedien word (en omdat dit heerlik is).
Martini
Min skemerkelkies fluister so moeiteloos klas en luukse soos 'n kraakvars martini. Om die voorkoms regtig te verbeter, kan jy bloukaas-gevulde olywe gebruik.
Bestanddele
- 2½ onse jenewer of vodka
- 1 ons droë vermout
- Ys
- Drie olywe vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, jenewer en droë vermout in 'n mengglas by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met olywe.
Vesper
'n Martini wat deur James Bond beroemd gemaak is, vra twee verskillende spiritualieë, wat, net soos sy martini ouer broer, wys hoe luukse hierdie drankie is.
Bestanddele
- 2½ onse gin
- 1 ons vodka
- ½ ons Lillet blanc
- Ys
- Suurlemoendraai vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, jenewer, vodka en Lillet blanc in 'n mengglas by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in verkoelde glas.
- Gener met suurlemoendraai.
Syspan
Cognac is 'n mooi hoëbrow-gees, en die Sidecar beklemtoon net hoe luukse van 'n gees dit kan wees.
Bestanddele
- Suurlemoenwiggie en suiker vir rand
- 1¾ onse Cognac
- ¾ ons lemoenlikeur
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Suurlemoenskil vir garnering
Instruksies
- Om rand voor te berei, vryf die rand van die martini-glas of koepee met die suurlemoenwiggie.
- Met die suiker op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die suiker om te bedek.
- Voeg ys, konjak, lemoenlikeur en suurlemoensap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in voorbereide glas.
- Garneer met suurlemoenskil.
Manhattan
Whiskey neem 'n hysbakrit van 'n rocks-glas na 'n martini-glas, maar bly die ster van die vertoning in hierdie tydlose, luukse drankie.
Bestanddele
- 2 onse whisky
- 1 ons soet vermout
- 3 druppels aromatiese bitters
- Ys
- Cocktailkersie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, whisky, soet vermout en bitters in 'n mengglas by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met skemerkelkie.
Martinez
Met die eerste oogopslag sou jy dink hierdie sjiek skemerkelkie gebruik bourbon, maar jenewer is die ster.
Bestanddele
- 2 onse gin
- 1½ onse soet vermout
- ¼ ons maraschino likeur
- 2-3 druppels aromatiese bitters
- Ys
- Oranje twist vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg in 'n mengglas ys, jenewer, soet vermout, maraschino likeur en aromatiese bitters by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met oranje twist.
Toronto
'n Drankie vernoem na 'n plek gee dieselfde kosmopolitiese gevoel as daardie bedrywige, gegoede stad en 'n Toronto is nie anders nie.
Bestanddele
- 2 onse whisky, verkieslik Kanadese whisky
- ½ ons Fernet
- ¼ ons eenvoudige stroop
- 2 druppels aromatiese bitters
- Ys
- Oranje twist vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n mengglas, voeg ys, klits(e)y, Fernet, eenvoudige stroop en bitters by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met oranje twist.
Franse Martini
Met crème de cassis as bestanddeel, met swartbessies as die ster, wie kan op 'n Franse martini neerkyk?
Bestanddele
- 2 onse vodka
- 1½ onse vars pynappelsap
- ½ ons crème de cassis
- Ys
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, vodka, pynappelsap en crème de cassis in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
Corpse Reviver No. 2
Baie het hierdie skemerkelkie liefgehad sedert voor Prohibition, 'n era van jazz, glitter en gesellighede. En flits dit nie op die beste maniere op nie?
Bestanddele
- Absint, om af te spoel
- ¾ ons jenewer
- ¾ ons Lillet blanc
- ¾ ons lemoenlikeur
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, jenewer, Lillet blanc, lemoenlikeur en suurlemoensap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
Laaste woord
Gin is 'n luukse bestanddeel met subtiele verfyning vir eeue. Die laaste woord is geen uitsondering nie, en soos sy vennoot hierbo, is dit ook 'n produk van daardie goue era.
Bestanddele
- ¾ ons jenewer
- ¾ ons groen chartreuse
- ¾ ons maraschino likeur
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Cocktailkersie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg in 'n skemerkelkie-skudder ys, jenewer, groen chartreuse, maraschino-likeur en lemmetjiesap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met skemerkelkie.
Wyk Agt
Hierdie skemerkelkie het sy oorsprong in Boston, die tuiste van kronkelende strate van baksteenhuise, 'n goue-bedekte staatshuis en vars seekos met see-uitsigte. Jy kan nie 'n meer luukse gevoel skep nie.
Bestanddele
- 2 onse rog whisky
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons vars uitgedrukte lemoensap
- ¼ ons grenadine
- Ys
- Lemoenskyfie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, rogwhisky, suurlemoensap, lemoensap en grenadine in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Gener met lemoenskyfie.
Leeu se stert
Nog 'n skemerkelkie uit die verbod-era, hierdie drankie maak staat op wonderpeperdram, 'n gekruide likeur en bourbon vir nie net 'n pragtige voorkoms nie, maar onvergeetlike geur.
Bestanddele
- 2 onse bourbon
- ¾ ons wonderpeper dram
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ¼ ons eenvoudige stroop
- 2-3 druppels aromatiese bitters
- Ys
- Lemmetjiewiel vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, bourbon, wonderpeperdram, lemmetjiesap, eenvoudige stroop en bitters by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met lemmetjiewiel.
Vuil Martini
Soos ander martini-style, is die vuil martini 'n luukse spin met 'n meer hartige smaak.
Bestanddele
- 2 onse jenewer of vodka
- ¾ ons olyfpekel
- Ys
- Olyfolie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, jenewer en olyfolie in 'n mengglas by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met olyf.
Elegante Cocktails Met Fancy Name
Soms is 'n naam alles! En hierdie pragtige skemerkelkies is die titel van luukse waardig, want hulle is nie net 'n geurige in jou mond nie, maar hulle is ook 'n plesier as hulle name van jou tong afrol.
Boulevardier
Die boulevardier is 'n bourbon-riff op die klassieke Negroni, maar die aanbieding daarvan weerspieël so nou die outydse dat dit natuurlik net stylvol lyk.
Bestanddele
- 1½ onse bourbon
- 1 ons Campari
- 1 ons soet vermout
- Ys
- Oranjewiel vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, bourbon, Campari en soet vermout in 'n mengglas by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in rotsglas oor vars ys of koningblokkie.
- Garneer met oranje wiel.
Sazerac
'n Sazerac is 'n drankie wat ook 'n liefdesarbeid is, aangesien dit twee verskillende glase en 'n absintspoel behels. Wat kan meer luuks as dit wees?
Bestanddele
- Absint, om af te spoel
- 2 onse Cognac
- ½ ons rog
- ½ ons eenvoudige stroop
- 3-4 strepies Peychaud se bitters
- Ys
- Suurlemoendraai vir garnering
Instruksies
- Chill a rocks glass.
- In verkoelde rotsglas, voeg absint by, draai om die binnekant van die glas te bedek. Gooi oortollige weg.
- Voeg ys, konjak, whisky, bitters en eenvoudige stroop in 'n tweede rotsglas by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in voorbereide glas.
- Garneer met suurlemoenlint.
Vieux Carré
Hierdie whisky- en konjakskemerkelkie vra ook vir Bénédictine, 'n konjak-gebaseerde kruidagtige likeur met subtiele geure van heuning tussen blomnote, bakspeserye en lemoenskille.
Bestanddele
- ¾ ons rog whisky
- ¾ ons konjak
- ¾ ons soet vermout
- ¼ ons Bénédictine
- 3-4 strepies Peychaud se bitters
- Ys
- Suurlemoendraai vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, rogwhisky, konjak, soet vermout, Bénédictine en bitters in 'n mengglas by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Gener met suurlemoendraai.
Pegu Club
Hierdie luukse skemerkelkie is 'n slaper, rustig lewend net onder die radar, gewild vir diegene wat weet en diegene wat gelukkig genoeg is om dit te ontdek.
Bestanddele
- 2 onse gin
- ¾ ons oranje curaçao
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 2 strepies lemoenbitter
- 1 skeut aromatiese bitters
- Ys
- Oranjewiel vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg in 'n skemerkelkie-skudder ys, jenewer, lemoen-curaçao, lemmetjiesap, lemoenbitters en aromatiese bitters by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met oranje wiel.
Pisco Sour
Eierwitdrankies, as dit reg gedoen word, is 'n heerlike skemerkelkie wat bedien word, tipies in 'n koepee, die toonbeeld van luukse.
Bestanddele
- 2 onse pisco
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons eenvoudige stroop
- 1 eierwit
- Ys
- Bitter en gedehidreerde lemmetjiewiel vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg pisco, lemmetjiesap, eenvoudige stroop en eierwit by.
- Droogskud vir ongeveer 45 sekondes om bestanddele te meng en 'n skuim te skep.
- Voeg ys by shaker.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Versier met gedehidreerde lemmetjiewiel en verskeie druppels bitter, sleep 'n pik deur om 'n ontwerp te skep.
Ramos Gin Fizz
Hierdie skemerkelkie kan meer as 10 minute neem om te skud, so hoewel dit dalk nie spoggerig lyk nie, staan hierdie skemerkelkie uit in 'n skare vir diegene wat weet.
Bestanddele
- 2 onse gin
- ¾ ons eenvoudige stroop
- ½ ons swaar room
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1 eierwit
- 4-5 druppels lemoenwater
- Ys
- Klubkoeldrank om af te laai
Instruksies
- Voeg jenewer, swaar room, eenvoudige stroop, suurlemoensap, lemmetjiesap, eierwit en lemoenwater in 'n skemerkelkie by.
- Skud kragtig vir ongeveer een minuut.
- Voeg ys by.
- Skud kragtig om te verkoel.
- Syf in 'n hoëbalglas sonder ys.
- Speel stadig af met klubkoeldrank.
Drank met stylvolle assosiasies
Of dit nou 'n TV-program, 'n deftige plek of 'n geliefde skrywer is, sommige drankies is luukse as gevolg van hul fancy assosiasies.
Outyds
Wanneer dit op die regte manier gemaak en versier is, straal die outydse klas en luukse uit; Dink net aan al daardie tonele in Mad Men.
Bestanddele
- 2 onse bourbon
- ¾ ons eenvoudige stroop
- 3 strepies lemoenbitter
- 5 druppels aromatiese bitters
- Ys
- Twee lemoenskille vir garnering
Instruksies
- Voeg in 'n mengglas ys, bourbon, eenvoudige stroop, lemoenbitters en aromatiese bitters by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in rotsglas oor vars ys of koningblokkie.
- Druk een lemoenskil oor die drankie uit deur die skil tussen jou vingers te draai, en hardloop dan buitekant van die skil langs die rand.
- Garneer met tweede lemoenskil.
Hemingway Daiquiri
Terwyl Hemingway bekend is vir sy tyd in Florida en Key West, is hierdie naamgenoot-daiquiri so elegant en luukse soos 'n ander plek wat hy tuis genoem het: Parys.
Bestanddele
- 2 onse silwer rum
- ¾ ons vars uitgedrukte pomelosap
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons maraschino likeur
- Ys
- Lemmetjiewiel vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, rum, pomelosap, lemmetjiesap en maraschino-likeur by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met lemmetjiewiel.
Hoog-eind-cocktails met luukse bestanddele
Sjampanje, bitters en ander luukse bestanddele maak hierdie deftige skemerkelkies ekstra spesiaal.
Frans 75
'n Skemerkelkie wat vonkelwyn gebruik? Natuurlik is dit luukse! Dit is sprankelend, borrelend en heerlik.
Bestanddele
- 1½ onse gin
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ¼ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Sjampanje om af te laai
- Suurlemoendraai vir garnering
Instruksies
- Chill a Champagne-flute.
- Voeg ys, jenewer, suurlemoensap en eenvoudige stroop in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde fluit.
- Speel af met sjampanje.
- Gener met suurlemoendraai.
Champagne Cocktail
Dit kan moeilik wees om te glo dat 'n skemerkelkie so op die neus sou wees om Sjampanje-skemerkelkie genoem te word, maar hierdie een het geen bekendstelling nodig nie.
Bestanddele
- 1 suikerblokkie
- 2-3 druppels aromatiese bitters
- 1 ons Cognac
- Sjampanje om af te laai
- Suurlemoenlint vir garnering
Instruksies
- Chill a Champagne-flute.
- In verkoelde fluit, voeg suikerblokkie en bitters by.
- Voeg Cognac by.
- Speel af met sjampanje.
- Garneer met suurlemoenlint.
Trinidad Sour
Anders as baie ander skemerkelkies, plaas die Trinidad Sour die duur bitters op die voorpunt van die drankie.
Bestanddele
- 1½ onse Angostura aromatiese bitters
- 1 ons orgeat
- ½ ons rog whisky
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
Instruksies
- Chill 'n Nick en Nora glas.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, bitters, orgeat, rogwhisky en suurlemoensap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
Lugpos
Jy sien nie gereeld sjampanje in 'n hoëbal nie, maar hierdie skemerkelkie lewer 'n luukse ervaring met note van heuning.
Bestanddele
- 1½ onse goue rum
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons heuningstroop
- Ys
- Sjampanje om af te laai
- Lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, goue rum, lemmetjiesap en heuningstroop in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in hoëbalglas oor vars ys.
- Speel af met sjampanje.
- Garneer met lemmetjiewiggie.
Deluxe Bestanddele vir Ritzy Drankies
Wanneer jy luukse drankies bou of dit by 'n kroeg bestel, kan jy topbestanddele kies, alhoewel hulle met 'n prysetiket kan kom. Oorweeg 'n paar hiervan vir jou bestanddele. Wanneer jy Champagne gebruik, is Moët & Chandon, Veuve Clicquot en Laurent-Perrier goeie plekke om te begin. Vir vodka is Grey Goose en Belvedere albei uitstekende opsies. As jy whisky gebruik, wees bewus daarvan dat profiele van naam tot naam verskil, en voorkeur is baie persoonlik. 'n Paar goeie name is egter Jefferson's, Woodford, Blanton's en George T. Stagg. Soos whisky, kan rum van handelsmerk tot handelsmerk verskil, maar oorweeg Mount Gay, Kirk en Sweeney, of Goslings.
Upscale drankies vir modieuse geleenthede
Of jy nou op soek is na 'n indruk op jou afspraak, familie en vriende wil betower, of jou wil geniet in die hoë rol-lewe, jy kan 'n aantal luukse drankies vind om te geniet. Met, of sonder, 'n begroting in gedagte, kan jy binnekort 'n deftige drankie in die hand hê.
