Bestanddele
- 2 onse London droë jenewer
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Gemmerbier om af te sluit
- Minttakkie en lemmetjiewiel vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, jenewer en lemmetjiesap in 'n koperbeker by.
- Roer om te meng.
- Speel af met gemmerbier.
- Garneer met kruisementtakkie en lemmetjiewiel.
Variasies en vervangings
Alhoewel jy dalk nie jenewer as die basisgees kan verander nie, is daar baie opsies om hierdie skemerkelkie aan te pas.
- In plaas van lemmetjiesap, gebruik suurlemoensap vir 'n helderder sitrusgeur.
- Voeg 'n skeut eenvoudige stroop by om 'n tikkie soet by te voeg.
- Eksperimenteer met ander style van jenewer soos Old Tom, Plymouth, of genever.
- Gemmerbier kan gebruik word as jy nie gemmerbier het nie, alhoewel die speserynote nie so sterk sal wees nie.
Garnishes
As die kruisementtakkie en lemmetjiewielkombinasie dit nie vir jou doen nie, oorweeg een van hierdie.
- Kies vir 'n lemmetjiewig of -skyfie in plaas van die wiel.
- Gebruik 'n lemmetjieskil, lint of draai vir meer kleur.
- Sluit 'n gedehidreerde lemmetjie- of suurlemoenwiel in vir 'n meer unieke garnering.
- 'n Suurlemoenwiel, skyfie, skyfie, of skil, lint of draai voeg 'n helder spatsel kleur by.
Oor die Moskou-muil met gin
The London Mule is 'n eenvoudige afgeleide van die Moskou-muil, met jenewer as die basisgees in plaas van die tradisionele vodka. Gebore uit drie mans wat by 'n kroeg sit en elkeen 'n aandeel in die bestanddele besit, het hulle gekies om alles bymekaar te sit om te sien of 'n brand ontstaan. 'n Vuur het wel ontstaan: die Moskou-muil het gefloreer en het voortgegaan om dit in die 21ste eeu te doen, sy gewildheid het net gegroei.
Die Londense muil, of soms die mishoring of Munich-muil genoem, is 'n gewilde spin op die muil. Die jenewernote pas onverwags goed met die pittige gemmerbiernote. Verskillende style van jenewer sal verskillende geure lewer: London dry sal 'n droër smaak gee, Old Tom sal 'n soeter smaak skep, en Plymouth sal 'n meer sitrus-voorwaartse skemerkelkie maak.
London Mule: New City, Dieselfde geure
Die Moskou-muil met jenewer, of die Londense muil, is 'n verfrissende opdatering van die klassieke. Die jenewer- en kruidagtige note tem die pittige gemmerbier op nuwe maniere. Jy sal dalk nooit terugkyk nie.
