Bestanddele
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ¾ ons hibiskus-geïnfuseerde eenvoudige stroop
- 1½ onse blanco tequila
- Ys
- Vars of gedroogde hibiskusblom vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die lemmetjiesap, hibiskusstroop, tequila en ys.
- Skud om te verkoel.
- Syf in 'n margaritaglas gevul met vars ys.
- Gier met 'n hibiskusblom.
Variasies en vervangings
Hibiscus bring 'n soet-tert, ryk geur na 'n klassieke margarita. Oorweeg enige van die volgende variasies en vervangings.
- Dryf ½ ons Grand Marnier bo-op die voltooide skemerkelkie.
- Wanneer jy jou hibiskusstroop maak, voeg die eenvoudige stroop ook met gemmer toe om 'n subtiele byt en speserye by die drankie te voeg.
- Voeg ¼ ons agave-nektar by die skemerkelkie as jy 'n soeter drankie verkies.
- Gee jou drankie 'n rokerige rand deur die tequila met mezcal te vervang. Die rookgeure gee diepte.
Garnishes
Wat kan mooier wees as 'n vars hibiskusblom as 'n drankie garnering? Tog kan jy bykomende garnerings byvoeg of die garnering ook verander.
- Voeg kleurkontras by deur die hibiskusbloeisel met 'n violetbloeisel te vervang.
- Voeg 'n lemmetjiewiel, wig of skil by.
- Versier met 'n lemoenwiel, wig of skil.
Oor die Hibiscus Margarita
Al is dit 'n blom, is hibiskus se geur nie besonder blomagtig nie. In plaas daarvan smaak hibiskus soortgelyk aan granaat of bosbessie, en dit gee 'n lewendige rooi kleur. Die geheim van enige goeie hibiskus-skemerkelkie is hibiskus-eenvoudige stroop, en dit is so maklik om te maak. Koop eenvoudig gedroogde hibiskusblomme (verkoop as hibiskusblommetee) en laat sowat ¼ koppie daarvan in warm eenvoudige stroop vir sowat 20 minute voor sy deurtrek. Jy kan die stroop vir’n week of twee styf verseël in jou yskas hou. Gebruik enige oormaat deur dit te gebruik om eenvoudige stroop in ander skemerkelkies te vervang. Jy mag dalk net oor 'n nuwe gunstelingdrankie struikel.
Vibrancy in a Glass
Hibiscus-skemerkelkies is lewendig en kragtig gegeur. Die blom bring iets ekstra aan 'n klassieke margarita wat nie net mooi is om na te kyk nie, maar dit is ook lekker om te drink. En dit is ook maklik om te maak. So die volgende keer as jy eenvoudige stroop maak, steil 'n bietjie met hibiskusblomme sodat jy vir jouself hierdie lewendige en geurige skemerkelkie kan meng.
