Appelbome is die goed waarvan legendes gemaak word. Van die Bybelse verhaal van Adam en Eva tot die folklore wat Johnny Appleseed is, is die vrugte van die gewilde bladwisselende boom wêreldwyd bekend. Of jy nou die boom by jou eiendom wil voeg vir skadu, vrugte of skoonheid, jou belegging sal waarskynlik in grawe afbetaal mits jy dit behoorlik kan versorg.
Voorkoms van die boom
Appelbome is moeilik om te mis in die herfs wanneer dik groepe van die gewilde vrugte tydens oestyd aan takke vasklou. Terwyl appelbome so hoog as 40 voet kan groei, word die meeste tot ongeveer 10 voet gesnoei om dit makliker te maak om die vrugte te pluk. Boere en ander kommersiële produsente kies dikwels dwergspesies sodat hulle die appels met die hand kan verwyder in plaas daarvan om spesiale masjinerie te gebruik om die vrugte van lang takke af te pluk. Ander onderskeibare kenmerke van die appelboom sluit in:
- Blaf:Die bas wat op die meeste soorte appelbome gevind word, is grys van kleur. Daarbenewens sport die bas tipies stampe, skubbe of rante.
- Blae: Breed, plat, ovaal en groen. Die blare van die appelboom is eenvoudig. Hulle is nie gelob nie, hoewel sommige boomsoorte fyn tande om die rande het.
- Blomme: Die bloeisels van die appelboom is wit en delikaat met 'n sweempie pienk om die punte. Appelboomblomme blom in die lente en het tipies vyf blomblare per blom.
- Vrugte: Die appel is 'n eetbare ronde vrug wat klein pitjies bevat. Daar is duisende verskillende soorte appels wat verskillende smake en kleure het, insluitend groen, geel, pienk en donkerrooi.
Nog 'n noemenswaardige kenmerk van die Appelboom is sy blaredak van takke en blare wat gewoonlik wyer is as wat die boom hoog is.
Appelboomsoorte
Daar is meer as 7 500 soorte appelbome wêreldwyd. Die bome word hoofsaaklik gekweek vir hul veelsydige vrugte wat wissel in smaak en kleur na gelang van die ras.
Onder die gewildste soorte appelbome is:
- Rooi Delicious:Uiters gewild in die Verenigde State, die appel is bros en het 'n dik skil. Sy geur is soet met 'n tikkie suurheid. Dit kan rou geëet word of in gebak verskyn.
- Granny Smith: Hierdie boom produseer groen appels wat meer tert as soet van geur is. Die vrugte word tipies in pasteie en souse gebruik.
- Gala: Die vrugte van hierdie boom is romerige geel van kleur en het 'n sagte, soet smaak.
- McIntosh: Die appel is vernoem na die Kanadese boer, John McIntosh, en is 'n kruising met 'n paar groen kolle, selfs wanneer dit heeltemal ryp is. Hierdie tipe appel word tipies gebruik om pasteie en sappe te maak.
- Rome: Die boom het sy oorsprong in Rome, Ohio, en is bekend vir sy ronde, vlesige, rooi appels met 'n groenerige tint. Rome Appels word vir bak gebruik, alhoewel hulle ook rou geëet kan word.
Ander algemene tipes appelbome sluit in:
- Braeburn
- Cortland
- Ryk
- Honeycrisp
- Fuji
- Jonathan
- Pink Lady
- York
Die vele voorkoms van 'n appelboom
|
|
|
|
|
|
Waar die appel groei
In teenstelling met die algemene opvatting, is die Verenigde State nie die voorste produsent van appels in die wêreld nie. Trouens, China verbou ongeveer 30 persent van al die appels op die planeet. Die land se koel temperature en klam grond bevorder die groei van massiewe appelboorde. Benewens Asië, verbou verskeie ander lande ook appelbome in groot getalle, insluitend:
- Iran
- Turkye
- Rusland
- Indië
- Italië
Suid-Kanada se klimaat is ook bevorderlik vir appelboomgroei; die Verenigde State klop egter sy noordelike bure wanneer dit by kommersiële appelproduksie kom. Die state wat die meeste appels oes, is:
- Washington
- Kalifornië
- Pennsylvania
- New York
- Michigan
- Virginia
- Illinois
Aangesien appelbome 'n koel, droë klimaat verkies, sal jy nie die vrugte vind wat in die trope of bo die Arktiese Sirkel groei nie.
Gewilde gebruike
Die gewildste gebruik vir die appelboom is verbruik. Die boom se vrugte kan rou geëet of gaargemaak word in 'n verskeidenheid geregte, soos:
- Appeltert
- Pasteie
- Koeke
- Terte
- Muffins
- Kluitjies
- Sous
- Preserves
- Botter
- Poeding
-
Brood
Appeltert met traliekors op 'n rustieke houtkrat
Daarbenewens kan appels in drankies gemaak word van sap tot wyn en sider.
Ander gebruike vir appelbome sluit in:
- Tjips:Die soet ruikende hout van die Appelboom word dikwels in skyfies gesny en gebruik om vleis te rook. Houtskyfies van die boom word ook in deklaag gebruik as 'n voedingstof vir grond.
- Medisyne: Die appel- en wynsteensure wat in appels voorkom, maak van die vrugte 'n gewilde elikser. Daar is gevind dat veral appelasyn sinusinfeksies, suur refluks en seer keel verlig. Daarbenewens kom appelasyn ook in sommige dieetprodukte voor om te help met die afbreek van vet.
- Meubels: Hout van die appelboom word dikwels gebruik om tafels, deure, handvatsels, kaste, tralies en rame te bou.
- Skoonheidsprodukte: Appels word gebruik in 'n reeks skoonheidsprodukte, insluitend sjampoe, lotion en gesigroom. Boonop word appelasyn dikwels by haarversorgers gevoeg om seepreste te verwyder en kopvelsirkulasie te verbeter.
Interessante feite
Appelbome word al duisende jare lank gekweek, hoewel hulle nie op Amerikaanse grond geland het voordat Europese koloniste hulle in die 1600's oorgebring het nie. Voor dit het die bome naam gemaak in die Griekse mitologie en in die Bybel waar daar na die appel verwys word as die "verbode vrug" in die boek Genesis.
Christene glo dat Eva Adam met 'n appel versoek het, en toe hy ingegee het, het die mens in sonde geval. Gevolglik word daar dikwels na die larinks verwys as die "Adam se Appel" as gevolg van die idee dat die vrugte in Adam se keel vasgevang het toe hy dit probeer sluk het.
Die appel het oor die jare ook die simbool van kennis en onsterflikheid geword vanweë die vrugte se funksie as 'n antioksidant. Mense wat die boom kweek om die vrugte vir sy vele gebruike te oes, moet bedag wees op die berging daarvan.
Geplukte appels moet in koel omgewings gestoor word. `N Yskas wat `n temperatuur van 38 grade Fahrenheit handhaaf, sal help om die lewe van `n appel te verleng. Boonop, as jy appels in 'n vrieskas plaas, maak seker dat jy hulle weghou van groente, aangesien die appels gas afgee wat groen blaargroente kan bederf.
Appelsiektes
Ten spyte van hul geweldige veelsydigheid, is appelbome geneig tot 'n aantal siektes wat aansienlike skade kan veroorsaak. Die mees algemene appelboom siektes is:
- Appelbrandsiekte:Benewens dat dit een van die mees algemene siektes is, is dit ook die ernstigste. Die swam word veroorsaak deur oortollige water wat blare besmet wat op die grond val. Die siekte word dan in die lente na nuwe blare versprei wanneer die swamspore in die wind gewaai word.
- Vuurroes: Hierdie bakteriese siekte tref die appelboom se takkies en takke. 'n Besmette boom sal oop swart kankers hê wat 'n dik, bruin vloeistof uitblaas.
- Poeieragtige Skimmel: Die wit swam heg homself aan die onderkant van blare. Soos die siekte versprei, veroorsaak dit dat blare verlep en takkies swart word.
- Kurkvlek: Hierdie siekte word veroorsaak deur lae grond pH en kalsiumtekort. Dit verskyn as klein kolletjies op die skil van jong appels. As dit nie behandel word nie, kan die kolle versprei en uitgroei tot kurkagtige skurfte.
Benewens die voorgenoemde siektes, is Appelbome ook vatbaar vir blaarmynruspes, wat uiteindelik in motte verander en op die boom se naalde voed totdat die blare heeltemal verwoes is.
Apple Care
Jy het nie 'n graad in plantkunde nodig om appelbome op jou eiendom te kweek nie. Die aantreklike en aangename ruikende bome is esteties aantreklik sowel as winsgewend. Om die meeste van jou vrugteboombelegging te maak, oorweeg die volgende wenke:
- Water:Jong appelbome moet gereeld natgemaak word. Boonop moet die bome op 'n plek geplant word waar dit volle sonlig kan kry.
- Mulch: 'n Redelike hoeveelheid deklaag moet aan die basis van die boom geplaas word om die grond te versterk. Die deklaag moet egter periodiek nagegaan word sodat muise nie daarin nesmaak nie.
- Snoei: Groter bome benodig meer snoei as kleineres. Daarbenewens kan jy 'n boom oorsnoei as jy dit makliker wil maak om die vrugte te bereik.
- Plaagdoder: Aangesien die Appelboom geneig is tot soveel siektes, kan jy in die versoeking kom om dit met plaagdoder te verdroog. Gelukkig hoef jy nie chemikalieë te gebruik om jou vrugte siektevry te hou nie. Kies eerder siektebestande bome, soos Liberty, Freedom, Prima en Priscilla. Hierdie variëteite is vir jare getoets en het getoon dat dit bestand is teen appelbrandsiekte en ander algemene siektes.
Hou jou appelbome gesond
Uiteindelik moet u u appelboom ongeveer drie keer per jaar met stikstofkunsmis bemes om dit sterk en gesond te hou. Wanneer 'n boom gesond is, is daar minder kans dat siektes of plae dit oorweldig.
