Lente smaak soos jenewer. 'n Heerlike, komkommer, bros, blomme, botaniese jenewer-skemerkelkie. Lig met jenewernote, fluisteringe van roosmaryn, en die mees perfekte soen van sonskyn. Jenever lente-skemerkelkies is maklik om voor te val, halsoorkop. Kom ons bewe en val.
Spring Gin Flip Cocktail
Jy sal eierwit wil gebruik in 'n hartige jenewerdrankie wat die perfekte soetheid vir die lente is.
Bestanddele
- 1½ onse gin
- ½ ons vlierblom likeur
- ¼ ons eenvoudige stroop
- 1 eierwit
- Ys
- gerasperde neutmuskaat vir garnering
Instruksies
- Kool 'n koepee-glas.
- Voeg jenewer, vlierblomlikeur, eenvoudige stroop en eierwit in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Droogskud vir ongeveer 45 sekondes om bestanddele te meng en 'n skuim te skep.
- Voeg ys by shaker.
- Skud om te verkoel.
- Syf in die verkoelde glas.
- Garneer met gerasperde neutmuskaat.
Lente en Tonic Gin Cocktail
Beplan vooruit en maak peer-geïnfuseerde jenewer om’n jenewerskemerkelkie te maak wat sagter is as’n lentebriesie in die nag.
Bestanddele
- 2 ons peer-geïnfuseerde jenewer
- ¼ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Tonic water om af te maak
- Lemmetjiewiggies, jenewerbessies en kruisementtakkies vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, peerjenewer en lemmetjiesap in 'n rotsglas of hoëbalglas by.
- Gaan af met tonikumwater.
- Roer kortliks om te meng.
- Garneer met lemmetjiewiggies, jenewerbessies en 'n kruisementtakkie.
Spring Bees Kniees Cocktail
Die geheim van hierdie by se knieë is 'n tikkie blomme-goedheid. Dit staan jou natuurlik vry om dit weg te laat as jy na die klassieke wil oorleun.
Bestanddele
- 2 onse gin
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons rooswater
- ¼ ons heuningstroop
- Ys
- Suurlemoenlint vir garnering, opsioneel
Instruksies
- Kool 'n koepee-glas.
- Voeg ys, jenewer, suurlemoensap, rooswater en heuningstroop in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in die verkoelde glas.
- Gener met 'n suurlemoenlint.
Lavender Gin Martini
Met of sonder laventel-geïnfuseerde jenewer, sal jy vind dat hierdie lente jenewer-skemerkelkie die perfekte oplossing is om 'n uur se slaap die vorige aand te verloor. Selfs lente kom met 'n koste.
Bestanddele
- 2 onse laventel-geïnfuseerde jenewer
- ½ ons droë vermout
- ¼ ons laventelstroop
- Ys
- Laventel takkie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, laventeljenever, droë vermout en laventelstroop in 'n mengglas by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in die verkoelde glas.
- Garneer met 'n laventeltak.
Blossoming Gin Bramble
Bloubessie- en vanieljegeure sluit aan by die tradisionele jenewerbraamskemerkelkie. Dis bros, soos die eerste oggenddou.
Bestanddele
- 2 onse gin
- 1 ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons bloubessie likeur
- ½ ons vanielje likeur
- ¼ ons braambessiekonfyt
- Ys
- Brombessies vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, jenewer, suurlemoensap en vanieljelikeur in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- In 'n rotsglas, voeg swartbessiekonfyt en bloubessielikeur by.
- Roer kortliks om te kombineer.
- Syf drank in die voorbereide rotsglas oor vars ys.
- Garneer met brame.
Raspberry Kisses
Alhoewel dit dalk soos 'n klawerklub aan die buitekant lyk, het dit 'n bietjie sappiger byt.
Bestanddele
- 1½ onse gin
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons tert kersiesap
- ½ ons kersielikeur
- 1 eierwit
- Ys
- Frambose vir garnering
Instruksies
- Kool 'n koepee-glas.
- Voeg jenewer, suurlemoensap, kersiesap, kersielikeur en eierwit in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Droogskud vir ongeveer 45 sekondes om bestanddele te meng en 'n skuim te skep.
- Voeg ys by shaker.
- Skud om te verkoel.
- Syf in die verkoelde glas.
- Garneer met frambose.
Tuinman se Keuse
So jy is mal oor 'n komkommer-martini. Goeie nuus, vriend, dit sal jou wêreld verander.
Bestanddele
- 1 ons jenewer
- ½ ons eenvoudige stroop
- ¼ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 3-4 komkommerwiele
- 1 basiliekruidblaar
- Ys
- Prosecco om af te maak
- Komkommerlint vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, deurmekaar komkommerwiele en basiliekruid met eenvoudige stroop.
- Voeg ys, jenewer en lemmetjiesap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in die verkoelde glas.
- Speel af met prosecco.
- Versier met 'n komkommerlint.
Botterblomveld
Verkoel bietjie kamille-tee vir jou middag-dekompressie en gebruik dan die res vir jou na-werk-huis-happy-hour.
Bestanddele
- 3 onse verkoelde kamilletee
- 1½ onse gin
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons heuningstroop
- Ys
- Suurlemoenskyfie en kruisementtakkies vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, kamilletee, jenewer, suurlemoensap en heuningstroop in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in 'n rotsglas oor vars ys.
Oranjeknoppe in bloei
Moenie bang wees vir hierdie lemoenbloeiselwaterjenewer-lenteskemerkelkie nie. Daar is geen eierwit nie, en jy sal dit beslis nie lank skud nie.
Bestanddele
- 1 ons jenewer
- 1 ons Aperol
- 1 ons lemoenwater
- 1 ons club soda
- Ys
- Oranjewiel vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, jenewer, Aperol, lemoenwater en klubsoda in 'n rotsglas of wynglas by.
- Roer kortliks om te meng.
- Gier met 'n oranje wiel.
Die pret begin met gin in lente
Hou jou ken op, maar nie so hoog dat jy tred raak met jou jenewerskemerkelkie nie. En onthou net, jou uitrusting is nie klaar voordat jy 'n lente-jeneverdrankie in die hand het nie.
