Botaniese drankies was vroeër ongelooflik gewild, hoewel hulle in onguns geraak het by moderne gemiddelde drinkers wat dikwels ryker, minder blombrousels verkies. Dit gesê, vlierblom maak beslis 'n terugkeer met handgemaakte skemerkelkiemakers; maar as jy nie 'n uitgebreide mixologie-agtergrond het nie en onseker is hoe om blomme by jou drankmengsels te voeg, kan jy maklik jou botaniese skop versadig met hierdie ses vlierblom-martini-resepte.
Wat is vlierblom?
Vlierblom is 'n soort blomplant wat in Wes-Europa en dele van Noord-Amerika groei, en sy vars, groen geur word dikwels gebruik om stroop, tee en likeur te skep. Wat die maak van skemerkelkies betref, is die algemeenste manier om vlierblom by 'n drankie te voeg deur vlierblomlikeur te gebruik, met St. Germain as die gewildste handelsmerk van keuse.
Elderflower Martini
Hierdie vlierblom martini-resep benut die klein wit blommetjie se geur met sy gebruik van vlierblomlikeur, en kombineer dit met suurlemoensap, jenewer en vermout.
Bestanddele
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 1 ons St. Germain se vlierblom likeur
- 1 ons jenewer
- Splash droë vermout
- Ys
- Suurlemoenskil vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die suurlemoensap, vlierblomlikeur, jenewer en vermout.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n martini-glas.
- Gener met 'n suurlemoenskil.
Suur Vlierblom Martini
'n Maklike manier om die blomgeure in 'n gewone vlierblom-martini te sny, is om 'n bietjie bitters of sitrus by jou konkoksie te voeg, soos die suur vlierblom-martini-resep doen.
Bestanddele
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Dash oranje bitters
- 1 ons vlierblom likeur
- 1 ons jenewer
- Ys
- Suurlemoenwiggie vir garnering
- Vlierblom vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die suurlemoensap, lemoensap, vlierblomlikeur en jenewer.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n skemerkelkieglas.
- Garneer met 'n vlierblom en 'n skyfie suurlemoen.
Spring Bloom Martini
Watter beter tyd om 'n perskeagtige vlierblom-martini te geniet as die lente in volle blom is?
Bestanddele
- ½ ons vlierblom likeur
- 2 onse perske vodka
- Ys
Instruksies
- Kombineer die vlierblomlikeur en perskevodka in 'n mengglas.
- Voeg ys by en roer.
- Syf die mengsel in 'n verkoelde skemerkelkieglas.
Vlierblom Peer Martini
Terwyl vlierblom gewoonlik vir likeurs en stroop gereserveer word, het die bekende drankhandelsmerk, Absolut, hul eie pasgemaakte peer- en vlierblom-vodka wat vir 'n heerlike martini sorg.
Bestanddele
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons eenvoudige stroop
- 1½ onse Absolut Juice Pear & Elderflower
- Ys
- Klubsoda
- Vlierblom vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die suurlemoensap, eenvoudige stroop en Absolut.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n wynglas gevul met ys.
- Top met klubkoeldrank.
- Garneer met 'n bietjie vlierblom.
Mert en Vlierblom Martini
Bring die hele agterplaas na jou tafel met hierdie kruisement- en vlierblom-martini wat kruisementstroop, vlierblomlikeur en jenewer kombineer.
Bestanddele
- ½ ons kruisement eenvoudige stroop
- 1 ons St. Germain se vlierblom likeur
- 2 onse gin
- Ys
- 5 kruisementblare vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die kruisementstroop, vlierblomlikeur en jenewer.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n wynglas.
- Garneer met 'n paar kruisementblare.
Elderflower Tea-tini
Tans is een van die gewildste maniere waarop mense vlierblom geniet deur vlierblommetee, en hierdie tee-tini verander jou gewone teeresep in 'n heerlike martini.
Bestanddele
- 2 onse varsgebroude vlierblomtee
- ½ ons vlierblom likeur
- 1 ons jenewer
- Vlierblom vir garnering
Instruksies
- In 'n teekoppie, kombineer die tee, likeur en jenewer.
- Roer saam.
- Garneer met 'n paar vlierblommetjies.
Maniere om 'n vlierblom Martini te versier
Vlierblommetjies is klein en delikaat, en dit is drankies wat gepaste sierlike versierings verdien. Hier is 'n paar lugtige en ingewikkelde idees om jou aan die gang te kry:
- Die vlierblom het klein wit blaartjies wat perfek is om 'n drankie mee af te rond.
- Dun gesnyde suurlemoen- of lemmetjieskille voeg 'n bietjie diepte aan enige van hierdie botaniese drankies.
- Ander kruie en plante soos laventel, salie en tiemie komplimenteer die houtagtige estetika van hierdie blommartini's.
- Groot gedroogde blomme soos orgideë, rose en madeliefies is perfek om 'n vroulike aanraking aan jou vlierblomdrankies te gee.
'n Les in Moeder Natuur se mixologie
Dit mag dalk vreemd lyk om plantaardige produkte in skemerkelkies te gebruik, want die samelewing het 'n sekere konnotasie aan hierdie bestanddele toegeskryf, wat dwing dat hulle 'n suiwer estetiese doel in die moderne tyd het. As jy egter honderde jare terugkyk, kan jy sien hoe algemeen plante gebruik is om diepte en geur aan verskeie geregte en drankies te gee, soos die pragtige skoenlapperskemerkelkie. Ter ere van daardie nalatenskap, probeer een van hierdie vlierblom martini's en kyk wat jy dink.
