Daar is geen beet-skemerkelkie nie. Hierdie aardse en soet bestanddeel sorg vir 'n verrassend heerlike skemerkelkie. Alhoewel, as jy reeds 'n aanhanger van beet is, sal dit geen verrassing wees nie. Moet dit nie beet voordat jy dit probeer nie!
Beet-tini
Jy kan jou jenewer of vodka met beet toedien of op beetsap staatmaak om die magenta kant van martini's te loop.
Bestanddele
- 2 onse gin
- 1 ons beetsap
- ½ ons gemmerstroop
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Komkommerwiel vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, jenewer, beetsap, gemmerstroop en suurlemoensap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in die verkoelde glas.
- Garneer met 'n komkommerwiel.
Jever en Beetsap-cocktail
Verseker nie die jenewer en sap waarvan jy hoor in 90's R&B nie, dis 'n aardse en kruidagtige skemerkelkie wat soos 'n lentetuin smaak na reën in 'n glas.
Bestanddele
- 2 onse gin
- 3 onse beetsap
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons bloubessie likeur
- Ys
- Suurlemoenwiel vir garnering, opsioneel
Instruksies
- Voeg ys, jenewer, beetsap, suurlemoensap en bloubessielikeur in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in 'n rotsglas oor vars ys.
- Gener met 'n suurlemoenwiel, indien verlang.
Vodka Beet Collins
Of jy nou kies vir jenewer of vodka in die klassieke collins, jy is verseker 'n goeie tyd.
Bestanddele
- 2 onse vodka OF gin
- 1 ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 1 ons beetsap
- ¼ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Klubkoeldrank om af te laai
- Lemmetjiewiel vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, vodka, beetsap, suurlemoensap en eenvoudige stroop in 'n hoëbalglas by.
- Speel af met klubkoeldrank.
- Roer een keer om te meng.
- Gier met 'n lemmetjiewiel.
Beet Margarita
Tacos en beetmargaritas: die lekker kombinasie wat jy nie besef het ontbreek in jou lewe nie. Nee, ernstig.
Bestanddele
- Lemmetjiewiggie en sout vir rand
- 2 onse silwer tequila
- 1½ onse beetsap
- ¾ ons lemoenlikeur
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons agavestroop
- Ys
- Gedehidreerde lemmetjiewiel vir garnering, opsioneel
Instruksies
- Om rand voor te berei, vryf die rand van die glas met die lemmetjiewiggie.
- Met die sout op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die sout om te bedek.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, tequila, beetsap, lemoenlikeur, lemmetjiesap en agavestroop by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in die voorbereide glas.
- Versier met 'n gedehidreerde lemmetjiewiel, indien verlang.
Beet and Tonic Spritzer
Die maklikste en aardsste highball kry lewe in net 'n paar oogwenke.
Bestanddele
- 2 onse vodka OF gin
- 1 ons beetsap
- ¼ ons vlierblom likeur
- Ys
- Tonic water om af te maak
- Beetskyfie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, jenewer, beetsap en vlierblomlikeur in 'n hoëbal- of wynglas by.
- Gaan af met tonikumwater.
- Roer kortliks om te meng.
- Gener met 'n beetskyfie.
Aardbeet Outyds
Hierdie keer moet jy die beet laat val: reg in 'n klassieke outydse.
Bestanddele
- 2 onse bourbon
- ¾ ons beet eenvoudige stroop
- 3-4 druppels lemoenbitter
- 2-3 druppels aromatiese bitters
- Ys
- Suurlemoenskil vir garnering
Instruksies
- In 'n mengglas, voeg ys, bourbon, eenvoudige beetstroop en bitters by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in 'n skemerkelkieglas oor vars ys.
- Gener met 'n suurlemoenskil.
Beet Moscow Mule
'n Skeutjie beetsap is al wat jy nodig het om jou gewone muil van beige na pret te verander.
Bestanddele
- 2 onse vodka
- ¾ ons beetsap
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Gemmerbier om af te sluit
- Minttakkie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, vodka, beetsap en lemmetjiesap in 'n rotsglas- of koperbeker by.
- Speel af met gemmerbier.
- Roer kortliks om te meng.
- Versier met 'n kruisement takkie.
Hierdie cocktails kan nie beet wees nie
As jy 'n beetvrou is, soos 'n sekere Assistent van die Streekbestuurder, dan het jy jou tuiste tussen hierdie beetskemerkelkies gevind. Gryp jou shaker en vat 'n hap uit hierdie skoonhede.
