Maak elke ma altyd 'n bederf deur dit in styl voor te sit met 'n antieke cruet-stel.
Cruets, om nie met kroket, krokette of enige ander uniek ononderskeibare woord te verwar nie, is nie 'n soort virus wat jy nie wil kry nie. In plaas daarvan is dit een van die nuttigste en elegantste maniere waarop mense al jare lank hul asyn en olie stoor. In sommige kulture gee moeders hul kruiet-stelle aan hul kinders oor, net soos sommige spesiale resepte deurgee, en ander, gesoute gietysterpannetjies. Aangesien hierdie antieke kruietstelle dikwels in die oog versteek word, gebruik jy dalk een om jou stroop of soortgelyke simpel bestanddeel te stoor in plaas daarvan om hierdie waardevolle kombuisgereedskap te gee wat hulle toekom.
Wat is Cruet-stelle?
'n Kruie is 'n platboomhouer met 'n tuit en smal nek wat met 'n prop toegemaak word. Hulle het gewoonlik handvatsels (alhoewel nie almal nie), en word gebruik om vloeibare bestanddele soos olyfolie en asyn te hou. Daar word geglo dat die eerste kruie in die 17deeeu opgeduik het om korrelige bestanddele te hou, eerder as vloeibare bestanddele.
Hoe Cruet-style met verloop van tyd verander het
Aanvanklik was kruette eksklusief vir ryk huishoudings wat voorraad bestanddele en speserye gehad het. Middeleeuse kleinboere het nie net goue of silwer kombuisgereedskap gehad wat rondlê nie. Tog het kruie teen die 18deen 19de eeue na die werkersklas deurgesyfer, soos so baie produkte doen. Ongelukkig het die wurgkratte wat oral in huishoudelike kombuise was, in die 1920's afgeneem, en om dit as 'n standaard deel van jou tafelopstelling te hê, het uit die mode geraak.
So, kruette is tipies 'n bietjie aan die ouer kant en kom in 'n wye verskeidenheid kleure, ontwerpe en style voor. As jy ure spandeer om die eetgerei vir jou eetkamer uit te kies, dan is dit net natuurlik dat jy dieselfde sal doen vir die houers wat jou gaste sal gebruik.
Antieke Cruet-style om na te soek
Antieke kruietstelle is oorspronklik van edelmetale soos silwer en goud gemaak omdat dit vir die boonste stratosfere van die Middeleeuse hoë samelewing gemaak is. Soos hulle meer vir die publiek beskikbaar geword het, maar steeds met die hand gemaak is, is hulle ook gemaak van ander materiale soos kristal en keramiek. Snyglas was 'n groot gunsteling in die 18theeu, waar glasmakers allerhande geometriese ontwerpe en storieboekmotiewe oor hul werk kon skep.
Natuurlik het gekleurde glaskruette begin verskyn in die middel van die 19theeu toe lewendige kleur al die woede was. Jy kan hulle veral in diep bloue en helderrooie vind. Massa-vervaardiging aan die einde van die 19th eeu het kruie beskikbaar gestel vir omtrent almal wat dit wou koop, wat die boonste kors gelaat het om hul rykdom te bepaal, nie deur die gereedskap self nie, maar deur die materiaal waarvan hulle hulle laat maak het. Dink weer aan silwer en goud.
Hoeveel is antieke Cruet-stelle werd?
Net omdat iets oud is, beteken dit nie dat dit outomaties baie geld werd is nie. Cruet-stelle was so 'n gewilde toestel in historiese kombuise dat daar 'n ton van hulle te koop is. Aangesien jy 'n oorvloed van hulle kan vind, sal dit 'n bietjie meer neem om 'n stel iets werd te maak.
Gewoonlik is kristalstelle die algemeenste wat jy sal vind, en hulle is sowat $10-$30 werd. Hoe groter die stel, hoe meer waardevol is dit. Hou ook jou oë oop vir enige stelle met silwer kenmerke of goue stempels, want dit is meer werd as gevolg van die metaal alleen. Vir hierdie dekoratiewe en duur kruet-stelle kyk jy na pryse in die $50-$500-reeks.
Byvoorbeeld, hierdie Victoriaanse cruet-stel met vyf kristalbottels en 'n silwerplaatstaander is gemerk Racine SP. Co. Rockford SP. Om gestempel te word en silwer merke maak hierdie stel meer waardevol as jou gemiddelde gesnyde glas een, aangesien dit vir $55 verkoop is.
In vergelyking het 'n baie skaarser Victoriaanse stel vir $295,95 verkoop. Gemaakte bosbessieglas (wat baie versamelbaar is) en geaksent met silwer proppe, dit is geen wonder dat hierdie stel vir soveel hoër as die gemiddelde reeks verkoop is nie.
Is dit veilig om antieke kruietstelle te gebruik?
Dit is goed om versigtig te wees om iets te gebruik wat bestanddele gaan raak wat jy beplan om in te neem. Anders as sommige Pyrex- en kasserolgeregte wat in omstredenheid gewikkel is oor hoe gevaarlik dit is om kos in te kook, is ou kruietstelle veilig om te gebruik. Dit beteken egter nie jy kan’n cruet-stel by’n vintage winkel optel en dadelik jou kunsmatige olyfolie daarin gooi nie. Daar is 'n paar dinge wat jy eers moet nagaan voordat jy dit gebruik.
Kyk onder in die kruet. As die bottels te smal is om 'n bottelborsel binne te kry, is dit dalk nie genoeg om 'n vuil krul te week om dit heeltemal skoon te maak nie. En aangesien jy nie presies weet wat daar binne groei nie, is dit 'n goeie idee om dit net vir versiering te los.
Maak jou antieke kruietstelle versigtig skoon
Net so moet jy altyd enige ou eetgerei of kombuisware skoonmaak voordat jy dit gebruik.’n Eenvoudige warm water- en seepoplossing behoort die ding te doen, maar wees versigtig met die hantering van jou oudhede, aangesien kristal nie gaan hou as dit uit jou sopende hande glip nie. Ons beveel egter nie aan dat jy dit in die skottelgoedwasser sit nie. Hou by handwas en droog.
Maak elke ma altyd 'n fancy affêre
Namate die tyd verbygaan, word die samelewing minder streng oor die handhawing van reëls en maniere, en jy kan hierdie toegeeflikheid sien in die manier waarop ons vandag etes voorberei. Die dae is verby dat ons servette uitgewas het en bakke en skottelgoed gehad het vir elke soort ma altydvoorbereiding. Tog, as jy smag na 'n bietjie elegansie in jou alledaagse lewe, moet jy 'n goedkoop antieke kruietstel vind om jou olyfolie en asyn te stoor in plaas van dieselfde vierkantige bottels wat hulle by elke huiswarewinkel verkoop, die toppunt van jou naweek. -doen lys.
