Lemoensap. Dit was die koning van vrugtesappe sedert lemoene in die kombuis ingerol het, maar tot in die vroeë 1930's was dit meestal 'n luukse vir diegene wat die tyd en geld kon bekostig om lemoene met die hand te versap. Nie meer nie! Weet jy wat nie 'n pyn-in-die-nek-luuksheid is nie? Lemoensap-mocktails. Of jy nou 'n nie-alkoholiese weergawe van klassieke skemerkelkie wil hê of 'n moderne mocktail met helder sitrusgeure, daar is 'n maklike maagdelike lemoensapdrankie spesiaal vir jou.
Screwdriver Mocktail
Breek jou bottel nie-alkoholiese vodka uit (of gebruik 'n skeut tonikumwater) om jou gewone lemoensap 'n lift te gee met hierdie alkoholvrye draai op 'n klassieke skroewedraaier. Dit smaak die beste saam met vars uitgedrukte sap, maar jy kan voorbereide sap in 'n knippie gebruik.
Bestanddele
- 2 onse nie-alkoholiese vodka
- Ys
- Vars uitgedrukte lemoensap om af te maak
- Oranjewiel vir garnering
Instruksies
- Voeg ys en nie-alkoholiese vodka in 'n hoëbalglas by.
- Speel af met lemoensap.
- Roer om te meng.
- Garneer met oranje wiel.
Creamsicle Mocktail
Voel weer soos 'n kind met hierdie mocktail wat net soos 'n gunsteling gevriesde lekkerny van die kinderjare smaak. Alhoewel hierdie spesifieke resep roomsoda vereis, kan jy altyd 'n gesonde kluitjie (of twee, of drie) geklopte room byvoeg om dit nog romeriger te maak.
Bestanddele
- 2 onse roomkoeldrank
- Ys
- Vars uitgedrukte lemoensap om af te maak
- Lemoenwiggie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys en roomkoeldrank in 'n hoëbalglas by.
- Speel af met lemoensap.
- Garneer met lemoenwiggie.
Oranje Martini Mocktail
Laai die geur in hierdie sappige mocktail aan deur 'n skeut pynappelsap en net 'n tikkie vanielje-klubsoda by te voeg om dit 'n paar borrels te gee. Wie hou nie van borrels nie?
Bestanddele
- 2 onse vars uitgedrukte lemoensap
- ¾ ons pynappelsap
- Ys
- Vanilla club soda to top off
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, lemoensap en pynappelsap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Speel af met vanielje-klubsoda.
Sunburst Mocktail
'n Nie-alkoholiese drankie wat die stamboom van die klassieke tequila-sonsopkoms aftak (minus die tequila), jy kan dit by jou kombuistafel geniet terwyl jy kyk hoe die son dit doen. Of teug dit in die middag. Jy maak die reëls, vriend.
Bestanddele
- 4 onse vars uitgedrukte lemoensap
- 2 onse pynappelsap
- ½ ons kaneel eenvoudige stroop
- Ys
- ¾ ons grenadine
- Kersie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, lemoensap, pynappelsap en eenvoudige kaneelstroop in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in hoëbalglas oor vars ys.
- Voeg grenadine by, gooi die binnekant van die glas af en laat dit sink.
- Garneer met kersie.
Gemmer en sap
Tug aan 'n bietjie gemmer en sap Ek is redelik seker dis hoe daardie Snoop Dogg-liedjie in die 90's gegaan het.
Bestanddele
- 3 onse vars uitgedrukte lemoensap
- ½ ons heuningstroop
- Gebreekte ys
- Gemmerbier om af te sluit
- Minttakkie en lemoenwiggie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, lemoensap en heuningstroop in 'n skemerkelkieskudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotseglas oor gebreekte ys.
- Speel af met gemmerbier.
- Roer om te meng.
- Gener met kruisementtakkie en lemoenwiggie.
Orange Fire Mocktail
Daar is 'n bietjie versteekte hitte in hierdie spotstert. As jy nie jalapeño-eenvoudige stroop het nie, is daar geen rede dat jy nie 'n jalapeño-muntstuk of twee met eenvoudige stroop kan deurmekaar maak nie - of 'n ander pittige brandrissie van jou keuse gebruik.
Bestanddele
- 4 onse vars uitgedrukte lemoensap
- 1½ onse mango sap
- ½ ons jalapeño eenvoudige stroop
- Ys
- Oranjewiel vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, lemoensap, mangosap en jalapeño-stroop in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Garneer met oranje wiel.
Mocktail Madras
Slaan die vodka in jou klassieke madras oor vir 'n tert en sappige mocktail. Gee joune 'n voorsprong deur 'n skeut lemmetjiesap by te voeg. As jy dit 'n stap verder wil neem, voeg 'n ons en 'n half nie-alkoholiese vodka of selfs nie-alkoholiese silwer rum by.
Bestanddele
- 4 onse bosbessiesap
- 2 onse vars uitgedrukte lemoensap
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Kersie en lemmetjiewiel vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, bosbessiesap, lemoensap en lemmetjiesap in 'n skemerkelkieskudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in hoëbalglas oor vars ys.
- Garneer met lemmetjiewiel en kersie.
Verbrande Oranje Martini Mocktail
Daar is niks verbrand aan hierdie mocktail behalwe die kleur en dalk die ontwaterde oranje wielversiering nie.
Bestanddele
- 1½ onse vars uitgedrukte lemoensap
- 1 ons bloed lemoensap
- ½ ons perske nektar
- Ys
- Gedehidreerde lemoenwiel vir garnering
Instruksies
- Kool 'n koepee-glas.
- Voeg ys, lemoensap, bloedlemoensap en perske-nektar in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Gener met gedehidreerde lemoenwiel.
Virgin Tequila Sunrise
Geniet die klassieke tequila-sonsopkoms, maar sonder die gons van alkoholiese tequila. Nie-alkoholiese tequila doen 'n fantastiese werk om sy plek in te neem. Wat beteken dit vir jou? Dit is 'n enige tyd drankie, selfs wanneer jy in jou oggendwerkvergadering sit.
Bestanddele
- 1½ onse nie-alkoholiese tequila
- 4 onse vars uitgedrukte lemoensap
- ½ ons grenadine
- Ys
- Lemoenwiggie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, nie-alkoholiese tequila en lemoensap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in skemerkelkieglas oor vars ys.
- Voeg grenadine by deur dit stadig langs die kant van die glas te gooi, sodat dit kan sink. Moenie roer nie.
- Garneer met lemoenwiggie.
Mocktail Mimosa
As die skroewedraaier die tophond van lemoensap-skemerkelkies is, dan is die mimosa 'n redelik naby tweede, hoewel dit afhang van wie jy vra. Sommige mense sal jou vertel dat die lemoensap net vir kleur en nie geur is nie. As dit die geval is, kan jy enige hoeveelheid lemoensap byvoeg wat tot jou mimosa-liefdevolle hart praat.
Bestanddele
- 1 ons vars uitgedrukte lemoensap
- 5 onse nie-alkoholiese vonkelwyn OF vonkelwit druiwesap
- Lemoenskyf vir garnering, opsioneel
Instruksies
- Verkoel 'n Champagne-fluit of wynglas.
- In glas, voeg lemoensap en nie-alkoholiese vonkelwyn by.
- Garneer met lemoenskyfie, indien verlang.
Oranje Margarita Mocktail
Met of sonder nie-alkoholiese silwer tequila, kan jy steeds jou pad na lemoensapparadys dryf met 'n maagdelike lemoenmargarita.
Bestanddele
- 1½ onse nie-alkoholiese silwer tequila, opsioneel
- 2 onse vars uitgedrukte lemoensap
- 2 onse tuisgemaakte margarita-mengsel
- ¾ ons agavestroop
- ¼ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Oranjewiel vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, lemoensap, margarita-mengsel, agave, lemmetjiesap en, indien verkies, nie-alkoholiese tequila in 'n skemerkelkie-skudder.
- Skud om te verkoel.
- Syf in skemerkelkieglas oor vars ys.
- Garneer met oranje wiel.
Fuzzy Navel Mocktail
Geen perske-snaps word benodig vir hierdie fuzzy naeltjie nie, net 'n bietjie perske-vrugtesap. Geen perskesap nie? Geen probleem! Jy kan perske-ystee gebruik of 'n blikkie perskes gryp en die nektar binne gebruik.
Bestanddele
- 3 onse perskesap
- 1-3 druppels perskebitter
- 4 onse vars uitgedrukte lemoensap
- Ys
- Perskewiggie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, perskesap, perskebitter en lemoensap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in hoëbalglas oor vars ys.
- Garneer met perskewiggie.
Bloed en Sand Mocktail
Met of sonder 'n nie-alkoholiese skottel, kan jy steeds die oranje-rooi bloed- en sand-mocktail maak.
Bestanddele
- ¾ ons nie-alkoholiese skottel, opsioneel
- 1 ons tert kersiesap
- ¾ ons vars uitgedrukte lemoensap
- ¼ ons eenvoudige stroop
- 2-3 druppels melasse bitter
- Ys
- Lemoenskil vir garnering
Instruksies
- Chill 'n Nick en Nora of koepeeglas.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, kersiesap, lemoensap, eenvoudige stroop, melasse-bitter en, indien verlang, nie-alkoholiese skottelgoed by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met lemoenskil.
Seks op die strand Mocktail
'n Seks op die strand sonder enige drank? Kan dit selfs gedoen word? Dit kan seker! Jy kan dit selfs in 'n groot bondel meng om saam met jou strand toe te bring.
Bestanddele
- 2 onse vars uitgedrukte lemoensap
- 2 onse bosbessiesap
- 1 ons perske vrugtesap of perske nektar
- ½ ons framboosstroop
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Lemoenskyfie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, lemoensap, bosbessiesap, perskevrugtesap, framboosstroop en lemmetjiesap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in hoëbalglas oor vars ys.
- Gener met lemoenskyfie.
Virgin Orange Mojito Mocktail
Stop! Moet nog nie verby blaai nie. Die oranje mojito mocktail is 'n spelwisselaar en die geheime wapen van oranje mocktails.
Bestanddele
- 3-4 vars kruisementblare
- ¾ ons eenvoudige stroop
- 1½ onse nie-alkoholiese silwer rum, opsioneel
- 1 ons vars uitgedrukte lemoensap
- Ys
- Klubkoeldrank om af te laai
- Lemoenwiggie en kruisementtakkies vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, meng kruisementblare met eenvoudige stroop.
- Voeg ys, lemoensap en, indien verlang, nie-alkoholiese rum by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in hoëbalglas oor vars ys.
- Speel af met klubkoeldrank.
- Gener met lemoenwiggie en kruisementtakkies.
Easy Lemoensap Mocktail Mixers
Met niks meer as 'n koppie lemoensap en iets om dit mee te meng nie, is jy goed op pad na 'n mocktail. Probeer 'n kombinasie van OJ en hierdie mengers vir 'n smaaklike, sappige bederf. Dis nou waarvan drome gemaak word.
- Cranberry juice
- Kersiesap
- Suurlemoen-lemmetjiesoda
- Lemmetjiesap
- Suurlemoensap
- Bloedlemoensap
- Kokoswater
- Heuning of heuningstroop
- Gemmerbier
- Ginger ale
- Roomsoda
- Pomelosap
- Plain club soda
- Gegeurde klubsoda, soos bloubessie, klapper, vanielje, braambessie, kersie, perske of framboos
- Grenadine
- Tropiese vrugtesappe soos koejawel, mango, passievrug en papaja
- Esdoringstroop
- Stampteroom
- Orgeat of amandelstroop
- Pynappelsap
- Framboosstroop
- Aarbeistroop
- Vanieljestroop
Lemoensap-mocktails om die beste uit die lewe te pers
Maak jou lewe 'n bietjie sappiger met 'n lemoensapskemerkelkie. Kanaliseer klassieke skemerkelkies wat 'n mocktail geword het of bedink jou eie moderne oranje mocktail in 'n japtrap. Is dit nie tyd dat jy hierdie yskasstapel vir meer as net ontbyt gebruik nie?
