Bestanddele
- ½ ons koffielikeur
- ½ ons Ierse room
- ½ ons lemoenlikeur
Instruksies
- Gooi koffielikeur in 'n skootglas by.
- Laai die Ierse room in laag deur stadig op die agterkant van 'n staaflepel af te gooi.
- Voeg laaste laag by deur lemoenlikeur stadig op die agterkant van 'n staaflepel te gooi.
Variasies en vervangings
Daar is verskeie maniere om 'n B52-skoot en sy handvol variasies te bou. Oorweeg sommige hiervan terwyl jy die toue van hierdie skut leer.
- Maak jou eie koffielikeur by die huis, maar vul dit met ander geure soos sjokolade, lemoen of haselneut.
- Met soveel verskillende geure van Ierse room op die mark, kan jy dit oorweeg om amandel, rooi fluweel, vanielje of espresso te gebruik.
- Vir 'n B51-skoot, gebruik haselneutlikeur in plaas van lemoenlikeur, of gebruik eerder amandellikeur vir 'n B54.
- Slaan die Ierse room in jou riff oor. 'n B53 gebruik sambok- of anyslikeur in plaas van Ierse room, en 'n B57 vra vir pepermentlikeur in die plek van die room. Jy kan selfs probeer om Galliano vir die sambuca in te span om 'n effens soeter skoot te skep.
- Versigtig laag en maak jou B52-skoot in 'n B156-skemerkelkie deur in 'n rotsglas sonder ys voor te sit. Verdubbel jou bestanddele en voeg versigtig en baie stadig elke bykomende laag by soos jy sou met 'n B52-skoot.
- Vir 'n boozer koffiebasis, maak 'n koffie-geïnfuseerde bourbon of vodka met koffiebone en gebruik in die plek van die koffielikeur.
Garnishes
Die B52-skoot het nie 'n garnering nie, aangesien sy lae pragtig genoeg is, en hoekom sal jy fokus daarvan wil trek? Maar as jy 'n garnering in jou lewe nodig het, is daar 'n paar idees om van te kies. Vir 'n soeter skoot, vryf die rand van die skootglas met 'n suurlemoenwiggie, doop dan die skootglas in 'n bak suiker of met die suiker op 'n piering. Of jy kan die lemoennote eggo deur 'n lemoenskyf of -wiel by te voeg of die transaksie met 'n versuikerde lemoen te versoet.
Oor die B52-skoot
Die geskiedenis agter die oorsprong van die B52-skoot is so duidelik soos die Ierse room waarvoor dit nodig is. Die mees algemene storie haal 'n kroegman in Alberta, Kanada aan. Peter Fich het in die Banff Springs Hotel gewerk en het 'n reputasie gehad dat hy sy skemerkelkies na musiek, groepe, liedjies of albums vernoem het. In hierdie geval het Fich gekies om sy nuutgemaakte skoot te vernoem na die B-52's, 'n gewilde band uit die Verenigde State. Die B52-skieter is dalk nie direk na die Boeing B-52-bomwerper genoem nie, maar dit is steeds in 'n omwenteling-manier. Die B-52's het hulself genoem vir die gewilde byekorf-haarstyl wat, jy raai dit, soos die neus van die B-52-bomwerper gelyk het.
Alternatiewelik kan jy vind dat die Keg Steakhouse gekrediteer word vir die skepping van die B52-skoot, aangesien lore sê dat sy eienaar so geslaan was met die skoot dat hy geëis het dat dit onmiddellik by sy drankiespyskaarte gevoeg word. Die eienaar was nie die enigste een wat van hierdie skoot gehou het nie, want daar is nou ongeveer tien gewilde variasies op hierdie skoot.
Vryg met 'n B52
Moenie 'n fout maak nie, alhoewel hierdie skoot jou dalk aan vliegtuie laat dink, sal jy saam met goeie musiek (wie kan Love Shack weerstaan?) speel wanneer jy die B52-skoot geniet. Maar dit maak geen verskil of jy 'n aanhanger van die groep of 'n lugvaartgeek is wanneer jy hierdie skoot geniet nie. Dit is 'n drankie wat enigiemand sal bekoor.
