Bestanddele
- 1½ onse vodka
- 2 onse wit druiwesap
- ¼ ons vlierblom likeur
- ¼ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Suurlemoenskyfie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, vodka, wit druiwesap, vlierblomlikeur en suurlemoensap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Gener met suurlemoenskyfie.
Variasies en vervangings van die vlinderdrank
Maak 'n paar aanpassings, veranderings en vervangings aan jou vlinderdrankie om aan enige wense te voldoen.
- Speel rond met verskillende geure van vodka, soos suurlemoen, lemoen, pynappel of vanielje. Jy kan die geur 'n stap verder neem deur jou eie vodka by die huis in te trek.
- In plaas van suurlemoensap, kan jy suurlemoensap inruil of 'n mengsel van albei gebruik.
- Vermorsel 'n paar gesnyde druiwe vir 'n tert druifgeur.
- As jy van jou martini's aan die suurkant hou, voeg 'n ekstra kwartons vars uitgedrukte suurlemoensap by.
- Spring af met 'n skeut prosecco vir 'n elegante en bruisende aanraking.
- Gee dit skoenlapperagtige kleur deur die vodka te vervang met Empress 1908 jenewer of’n ander skoenlapper-ertjieblom jenewer.
Garnishes
Die skoenlapperdrankie kan maklik kreatiewe garnerings inspireer. Dit is immers net gepas om 'n wonderlike laaste aanraking te gee aan 'n naam wat skoonheid inspireer.
- Versier met 'n eetbare blom, soos hibiskus, kamilleblom, lila of roos.
- In plaas van 'n suurlemoenskyfie, gebruik 'n suurlemoenwiel, lint of skil.
- Oorweeg 'n gedehidreerde suurlemoenwiel vir 'n intrige voorkoms.
- Dryf 'n suurlemoenwiel bo-op die drankie, plaas 'n blomblaar of twee bo-op die wiel.
Oor die vlinderdrankie
Ondanks so 'n aanloklike geur- en dranknaam, het die skoenlapper-martini nie 'n lang geskiedenis soos die meeste skemerkelkies of ander martini's nie. Dit dra dalk nie 'n pakkende naam soos die pornoster martini nie, maar dit is waardig om op 'n rak te wees saam met ander smaakvolle en noemenswaardige martini's. Geskiedenisboeke gee die mixoloog Alex Kammerling die skepping van die skoenlapper-martini, en Kammerling is ook verantwoordelik vir die kanarie-flip en die boheemse ystee wat, anders as die teelose Long Island-ystee, eintlik tee vra.
Vlug in 'n Martini-glas
Moenie dat die naam jou flous nie; die skoenlapper in hierdie drankie kom van sy ligte en lugtige smaak. Alhoewel as jy 'n skeut vlinder-ertjieblom wil insluit, gaan voort en sprei daardie vlerke van jou droom. Ongeag hoe jy uit 'n krismis opkom, die skoenlapperdrankie sal jou aandag trek.
