Wolbessie (Rubus chamaemorus) word ook bakappel genoem. Dit is 'n risoomkruid. Hierdie plant kan gevind word in alpiene en artiese toendra en boreale woude regoor die wêreld.
Voorkoms
Wolbessieblare groei op reguit taklose stokke en het vyf tot sewe lobbe wat soos hande op hulle lyk. Dit het wit of wit met rooierige puntblomme van Junie tot Augustus. Dit het manlike en vroulike plante en vereis ten minste een van elk om die blomme te bestuif en vrugte te produseer. Na bestuiwing vorm dit framboosgrootte bessies wat aanvanklik ligrooi is, maar in die vroeë herfs tot 'n amberkleurige kleur ryp word. Dit is 'n kruipende plant wat net 10 tot 25 sentimeter hoog word.
Gebruik in die landskap
Wolbessies, soos frambose of brame, word gekweek vir hul ambervrugte, wat eetbaar is. Dit kan direk van die plant geëet word of gebak word met soortgelyk aan frambose of brame. Dit word gebruik om konfyte, sappe, terte en drank te maak.
Wolbessies word nie om ornamentele redes gekweek nie en groei nie hoog genoeg om heinings te vorm nie. Wolbessies lok voëls en hommels. Voëls eet die bessies en hommels bemes die blomme.
Plantinligting
Wolbessies is in wese 'n wilde plant. Hulle groei in Alaska, Maine, Minnesota, New York en New Hampshire in die Verenigde State. Hulle groei regoor Noord-Amerika in Kanada. Hulle groei wild op sphagnum-veenmosmoerasse en hou van suur grond (3,5 tot 4,5 pH). Wolkbessies benodig volle son om te groei. Al die huidige wolkbessies wat in die wêreld verkoop word, word met die hand van wilde plante gepluk.
- Verkry Noorweë-kultivars - Noorweë het twee vroulike en twee manlike kultivars vir die mark ontwikkel. Vanaf 2002 was hierdie kultivars beskikbaar vir boere in Noorweë. Purdue Universiteit het 'n nuttige inligtingstuk hieroor.
- Verkry plante elders - Tans is die enigste manier om wolkbessieplante elders te bekom om wilde plante op te grawe of steggies van die risome daaruit te neem.
Steggies van die risome kan in Mei of Augustus geneem word en op 'n sonnige, suur plek geplant word. Omdat hulle so 'n suur grond benodig, is dit die suksesvolste om hulle in 'n halwe whisky-vat in sphagnum-veenmos te plant. Hulle sal daar wortel en 'n plant produseer. Hierdie plant moet klam gehou word, maar nie nat om te lewe nie. Soos hierbo genoem, moet daar ten minste een manlike en een vroulike plant in die area wees om bessies te hê.
Instandhouding
Wolbessieplante is oor die algemeen wild, so het baie min onderhoud nodig. Hulle sal meer bessies produseer as hulle in die lente met 'n algemene 10-10-10 kunsmis bemes word. Hulle moet gereeld natgemaak word om hulle klam maar nie nat te hou nie. Wanneer die plante wortelgebonde raak in die pot, moet hulle verdeel word en weer in addisionele potte geplant word. Hou in gedagte dat een manlike plant per ongeveer vyf vroulike plante nodig is om hulle bessies te laat produseer.
Potensiele probleme
Geen plaag- of siekteprobleme word aangemeld nie.
Oesinligting
Wolbessies word laat in Augustus en vroeg in September geoes wanneer die bessies amber word. Hulle word net soos swartbessies met die hand gepluk. Omdat wolkbessieplante relatief skaars is, is die vrugte moeilik om in winkels of boeremarkte te vind. Die vraag oorskry die aanbod verreweg.
Om wolkbessieplante te vermeerder, het jy 'n keuse om jou eie vrugte met die hand te pluk, of om jou eie risoom op te grawe. Jy kan sade op eBay te koop kry, maar hulle is van twyfelagtige geh alte, so wees versigtig voordat jy dit aanlyn probeer koop.
Wolbessies in aanvraag
Die vraag na wolkbessies oortref die aanbod ver. Noorweë voer tonne bessies uit Finland in om in sy behoeftes te voorsien. Terwyl Noorweë wolkbessies begin kweek het, is dit steeds baie moeilik om dit in Noord-Amerika te bekom. Purdue Universiteit lys Gartnerhallen Plant Propagation Station Ervik, 9400 Harstad, Noorweë, as 'n kommersiële plantbron, maar daar is geen inligting beskikbaar of hulle aan Noord-Amerikaanse huiseienaars verkoop nie.