Om 'n heuninggebakte ham op te warm is nie nodig nie, want hierdie ham kom heeltemal gaar en gereed om te eet. As jy 'n ham verkies wat meer as net kamertemperatuur is, is daar verskeie maniere om dit warm te kry sonder om dit uit te droog.
Verhit 'n heuninggebakte ham
Honey-Baked beveel aan dat die ham 'n halfuur voor opdiening by kamertemperatuur laat staan om dit by sy ideale temperatuur te kry. Vir diegene wat 'n ham warmer as dit wil hê, is daar verskeie beproefde maniere om dit op te warm en goeie resultate te behaal.
Oondmetode
Om 'n hele ham in die oond te verhit, volg hierdie eenvoudige stappe:
- Hou die heuninggebakte ham in sy oorspronklike foelie-omhulsel of verwyder die omhulsel en draai toe met jou eie foelie om uitdroog te voorkom.
- Hou die oondtemperatuur op ongeveer 275 tot 300 grade.
- 'n Algemene tydgids is om vir 10 minute vir elke pond ham te verhit.
As jy verkies om by die skyfie warm te maak, sny net af net wat jy wil verhit, draai in foelie toe of plaas in 'n oondbak en bedek met foelie. Gebruik dan dieselfde temperatuur as hierbo vir nie meer as 15 minute om die sny te verhit nie.
Mikrogolfmetode
Dit word nie aangeraai om die mikrogolf te gebruik om 'n hele ham te verhit nie. As u dit doen, sal die buitekant smelt en die binnekant koud word. As jy die ham by die sny wil warm maak, sny af wat jy nodig het en verhit die sny ham in 10 tot 20 sekondes inkremente tot gereed.
Jy moet die verhitte sny onmiddellik bedien nadat jy dit in die mikrogolf verhit het.
Skillet Method
Hamskywe kan ook in 'n pan verhit word. Plaas eenvoudig 'n sny in 'n pan op die stoofplaat wat op laag gestel is en verhit aan elke kant tot warm. Wees versigtig om nie die sny te oorgaar en uitdroog nie, want hierdie metode maak die ham vinnig warm.
Warming Wenke
Daar is verskeie wenke om in gedagte te hou wat jou sal help om seker te maak dat jou ham behoorlik verhit is.
- Gebruik 'n vleistermometer. Aangesien die ham reeds gaar is, hoef jy net so 140 grade in die middel te wees om warm genoeg te wees om te eet.
- Vermy herhaalde verhitting. Dit droog die ham uit.
- Vir bykomende vog, probeer om 'n vlak pan met water op die rak onder die ham te plaas wanneer dit verhit word.
Om te kook of nie om te kook
Die subtiele geure, bros glans, spiraalsnit en die perfekte sagtheid van 'n amptelike heuninggebakte ham maak dit 'n gunsteling onder baie. Ongelukkig het menige fantastiese aandetepartytjie in 'n fiasko ontaard wanneer goedbedoelde kokke die volledig gaar ham soos gewoonlik in die oond of mikrogolf gegooi het. Die oond droog dit uit en die mikrogolf smelt die glans ver voor die middel heeltemal verhit is. Teleurgestelde gaste en 'n baie ligter beursie is dikwels die resultate. Hierdie tipe ham benodig nie heeltemal gaarmaak nie, so hou dit in gedagte wanneer jy beplan om dit aan jou gaste voor te sit.
