As jy jouself afvra "hoe spreek jy edamame uit" dan is jy nie alleen nie! Hierdie interessante en voedsame sojaboon is besig om gewild te word. Om die naam uit te spreek en te weet hoe om edamame te kook is nie sonder uitdagings nie.
Edamame is 'n vorm van sojaboon. Anders as die gedroogde variëteit waarmee baie mense bekend is, is edamame groen en vars. Edamame word in sy peul gepluk en dit word dikwels óf in die peul óf uitgedop verkoop. Die naam edamame is 'n Japannese woord wat 'op die tak' beteken. Dit beskryf hoe die boontjie gepluk en voorberei word.
Uitspreek Edamame
Die woord edamame is eintlik baie maklik om uit te spreek. Die lettergrepe word soos volg afgebreek - ay-duh-MAH-may met die klem op die derde lettergreep. Soos die boontjie in gewildheid toeneem, sal mense se bekendheid met die naam ook toeneem.
Berei, kook en eet Edamame
Edamame is baie maklik om voor te berei. As die bone nog in hul peul gekoop word, dan word die edamame-bone uitgedop voordat dit gekook word. Soms word hulle in die peule voorberei en op hierdie manier bedien. Mense 'pop' dan die edamame-bone uit hul doppe wanneer hulle eet. Edamame-bone word dikwels bevrore verkoop, met 'n opsie van uitgedopte of ongedopte variëteite.
Edamame word op dieselfde manier as ander ertjies of boontjies gaargemaak. Aangesien die bone vars is, het hulle nie die lang voorbereidingstyd wat tipies met gedroogde bone is nie. Gedroogde bone moet geweek en gekook word om hulle eetbaar te maak. Edamame en ander vars bone kan gaar of ongekook geëet word, afhangende van die resep. Edamame word dikwels gekook in 'n aftreksel wat voorberei is met 'n mengsel van kruie en speserye. Dit gee 'n subtiele geur aan die bone.
Edamame kan geëet word as 'n voorgereg, in 'n slaai of as 'n bygereg vir 'n hoofgereg. Die edamame-boontjie kan as alternatief vir ander bone in veganistiese en vegetariese resepte gebruik word en werk goed saam met tofu.
Koop Edamame
Edamame word al hoe makliker om te vind. Op 'n tyd was dit net in Asiatiese supermarkte of spesialiswinkels beskikbaar. Vandag word dit egter in hoofstroom supermarkte en gesondheidskoswinkels verkoop. Terwyl vars edamame nog betreklik moeilik is om te vind, word bevrore en geblikte edamame wyd beskikbaar.
Voedingsvoordele van Edamame
Terwyl die edamame-boontjie 'n stapelvoedsel van die Asiatiese dieet is, is dit relatief nuut in die VSA. Die gewildheid van die boontjie het gegroei sedert die voedingsvoordele deur sommige gewilde diëte uitgelig is. Edamame is hoog in proteïen en, vir 'n boon, laag in koolhidrate. Dit maak dit perfek vir mense wat 'n lae-koolhidraat dieet volg. Om hoog in proteïen edamame te wees, is ook ideaal vir vegetariërs en vegane wat nie proteïen in hul dieet van vleis- of visprodukte ontvang nie.
Meer inligting oor Edamame
Baie mense wil meer oor edamame leer. Behalwe om te wonder hoe om edamame uit te spreek, wil mense meer uitvind oor die voedingsvoordele en ander inligting. Die webwerwe hieronder is 'n nuttige bron van inligting:
- Voedingsdata - gee volledige voedingsdata oor edamame
- Telegraaf - 'n tien minute resep vir edamame met noedels, insluitend 'n video
- Immergroen sade - 'n reeks sade vir mense wat hul eie edamame wil kweek.
Alhoewel baie mense steeds wonder "hoe spreek jy edamame uit" gegewe tyd sal dit algemene plek in ons taal word op dieselfde manier as wat baie ander woorde oor die jare het.
