Roomys-sondae-resepte is een van Amerika se gewildste lekkernye en ten spyte van die nagereg se koue aard, word die oorsprong daarvan hewig betwis. Daar is drie weergawes van die sonnae se oorsprong, een van Two Rivers, Wisconsin, nog een van Evanston, Ill., en die derde van Ithaca, NY. Alhoewel die aansprake wydverspreid kan wees, is elke storie soortgelyk: die nagereg was 'n skepping wat uit nood gebore is, hetsy op spesiale versoek of as gevolg van Sondagbeperkings op toegeeflike lekkernye in die laat 1800's. Wie dit ook al was om eers stroop oor 'n skep roomys te spat en dit met geklopte room, neute en 'n kersie te bedek, was besig met iets wat roomyskenners regoor die land laat hul lepel lig.
The Perfect Sundae
Daar is geen verkeerde manier om 'n roomys-sundae-resep te maak nie, alhoewel baie liefhebbers beweer dat hulle die nagereg vervolmaak het. 'n Tradisionele skemerkelkie bestaan uit een of meer geure roomys bedek met komplimentêre stroop en gegarneer met geklopte room, neute en 'n kersie, alhoewel daar soveel variasies is dat die keuses byna onbeperk is.
Basiese Stappe
- Gebruik 'n metaalroomyslepel wat effens verhit is om skep makliker te maak.
- Verkoel sondaggeregte eers om te keer dat die roomys voortydig smelt.
- Kies 'n lepel wat lank genoeg is om die onderkant van die sonkoekglas te bereik.
- Rooi neute om hul geur na vore te bring en 'n krakeriger tekstuur te verskaf.
- Gebruik 'n verskeidenheid roomysgeure of skei verskillende bolletjies met 'n bietjie vanielje.
- Hou 'n verskeidenheid toppe byderhand vir innovasie: fyngemaakte koekies, klein lekkergoed, strooisels, neute, gedroogde vrugte, sjokoladeskyfies, gekrummelde lekkergoedstafies, en dies meer.
Laat dan jou gaste bolaag byvoeg soos hulle wil. Die beste sundae is een wat geskep is deur die individu wat beplan om dit te eet!
Roomys-sondae-resepte is 'n klassieke somerbederf en 'n goeie keuse vir partytjies, vieringe of 'n romantiese nagereg om te deel. Met 'n oneindige verskeidenheid kombinasies is daar altyd maniere om die perfekte sonkoek te skep.
