Kokosneutroomtertresep is 'n lekkerte sonder bak wat die perfekte manier is om enige ma altyd af te sluit.
'n Lekker maklike pastei
Die roompastei is 'n tradisionele Amerikaanse nagereg. In Europa word die room van nageregte gevul met crème patisserie, maar hierdie weergawe van die klapper room pastei resep is eintlik 'n variasie op crème patisserie. Omdat die roomvulsel gaar is voordat die tert gevul word, hoef jy nie hierdie tert gaar te maak nie. In plaas daarvan moet jy net die kors vul en dit in jou yskas laat stol.
Jy sal die tertkors blind moet bak voordat jy jou klapperroomvulsel byvoeg. Die beste manier om jou tertkors blind te bak, is om 'n vel plastiek wrap oor jou tertkors te plaas. Vul die kors met bone en maak dan die wrap toe. Bak die tert vir tien minute by 425 grade Fahrenheit. Verwyder die bone en bak die stukkies vir nog tien minute tot dit goudbruin is. Sodra jou piekors goudbruin is, haal dit uit jou oond en laat dit afkoel. Vul dit dan met jou klapperroom.
Coconut Cream Pie Resep
Bestanddele
- 1 pint melk
- 4 onse suiker, verdeel
- 2 eiergele
- 1 hele eier
- 1 1/2 onse mieliestysel
- 2 onse suiker
- 1 ons botter
- 1 1/2 teelepel vanielje
- 2 onse geroosterde onversoete klapper
- 1 voorafgebakte tertdop
Instruksies
- Verhit die melk en die eerste 2 onse suiker in 'n swaar kastrol.
- Bring net tot kookpunt en verwyder dan van die hitte.
- Klits die eier en gele in 'n bak.
- Sif die mieliestysel en die tweede 2 onse suiker.
- Voeg die suiker/styselmengsel stadig by die eiers terwyl jy klits.
- Temp die melk in die eiers.
- Stel die mengsel terug na die hitte en bring dit tot kookpunt terwyl jy dit aanhoudend roer.
- Wanneer die mengsel tot kookpunt kom en verdik, verwyder van die hitte.
- Roer die botter en die vanielje by.
- Meng totdat die botter heeltemal ingewerk is.
- Voeg die geroosterde klapper by.
- Gooi in 'n voorafgebakte tertdop.
- Verkoel en verkoel dan in die yskas.
- Sodra die tert gestol is, bedek met Chantilly crème indien verkies.
- Jy kan bykomende geroosterde klapper bo-op die Chantilly voeg.