Bestanddele
- 1½ onse sitron vodka
- ¾ ons blou curaçao
- ½ ons wit bosbessiesap
- ¼ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Lemmetjiewiel vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, sitroen-vodka, blou curaçao, wit bosbessiesap en lemmetjiesap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met lemmetjiewiel.
Blue Cosmo-variasies en -vervangings
Dit is nie nodig om te stres as jy 'n bestanddeel kort het of as jy 'n bietjie meer kreatief wil raak met jou blou kosmo nie.
- Oorweeg 'n bloubessie-vodka met 'n blou of pers tint om as basis te gebruik. As jy niks in die winkel kan kry nie, oorweeg dit om jou eie bloubessie-vodka by die huis in te trek.
- Pleks van blou curaçao, oorweeg 'n blou frambooslikeur vir 'n suur en vrugtige blou kosmo.
- Om die sitrusgeure te verlig, gebruik gewone vodka of eksperimenteer met 'n ingegote vodka soos klapper- of vanieljegeur.
- As jy wel 'n sterker sitrusgeur wil hê, gebruik 'n lemmetjie- of suurlemoenvodka.
- Om die soetheid te sny, gebruik 'n bietjie minder blou curaçao of voeg 'n bietjie meer lemmetjiesap by.
Blue Cosmo-Worthy Garnishes
'n Blou kosmo-garnering kan buitensporig, groots of onderskat wees om die blou martini te laat skyn. Watter kant toe sal jy gaan?
- In plaas van 'n lemmetjiewiel, voeg 'n lemoen- of suurlemoenwiel by. Jy kan ook oorweeg om 'n sitrusskyfie of wiggie te gebruik.
- Gebruik 'n sitrusskil, -lint of -draai vir 'n bietjie kleur sonder soveel sitrusaanraking.
- Prys drie heel bosbessies op 'n skemerkelkiepen.
- Vlam 'n lemoen-, suurlemoen- of lemmetjieskil versigtig aan die brand.
About the Blue Cosmopolitan
Die blou kosmo, wat soms na verwys word as 'n Tiffany Blue-kosmo, het nie veel van 'n agtergrond nie, aangesien dit nog nooit heeltemal dieselfde bekendheid verwerf het as sy moederskemerkelkie, die kosmopolitiese nie. Alhoewel as Carrie haar dae in New York City spandeer het om 'n blou kosmo te drink, sou die tafels van gewildheid dalk omgedraai word.
Anders as baie gewilde skemerkelkies, het die kosmo eers in die middel 1980's ontstaan, maar het 'n bietjie meer as tien jaar later vinnig gewild geword - 'n redelik vinnige ommekeer vir so 'n nuwe skemerkelkie. Van daar af lei die pienk martini tot baie bykomstighede, insluitend die blou kosmo.
Hoekom wil jy nie 'n blou kosmo hê nie?
Geniet 'n nuwe uitsig met 'n pragtige blou kosmo. Hierdie helderblou skoonheid verloor geen van die smaaklike tertgeure nie. In plaas daarvan beklemtoon dit daardie perfekte sitrusnote terwyl dit soos 'n diamant skitter. Wat meer kan jy vra? Wat van nog 'n paar blou curacao-drankies? Ja asseblief! Drink jy nie alkohol nie? Probeer 'n smaaklike kosmopolitiese mocktail.
