Bestanddele
- 5-7 vars kruisementblare
- 8-10 vars bloubessies
- 2 onse silwer rum
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Minttakkies, lemmetjieskyfie en bloubessie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, meng kruisementblare en bloubessies met eenvoudige stroop.
- Voeg ys, silwer rum en lemmetjiesap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Versier met kruisementtakkies, lemmetjieskyfie en bloubessie.
Variasies en vervangings
Daar is meer as een manier om 'n bloubessie-skemerkelkie te verwar! Oorweeg 'n paar van hierdie alternatiewe.
- Maak 'n groot bondel bloubessie-geïnfuseerde rum by die huis, so dit is nie nodig om enige fyngemaakte bloubessie skoon te maak of dit uit jou sif skoon te maak nie.
- Gebruik lemmetjiesap in die plek van lemmetjiesap.
- Pons die bloubessiegeure op deur 'n eenvoudige bloubessiestroop te gebruik.
- Eksperimenteer met klapperrum om 'n ekstra somerervaring te hê.
Garnishes
Jy het reeds 'n pragtige ingeboude garnering wanneer jy vars bestanddele in 'n mojito meng. Maar dis te verstane as jy die koevert 'n bietjie meer wil druk.
- Prys verskeie bloubessies op 'n skemerkelkiepen; jy kan dit doen met 'n kort toetspen of een wat die hoogte van die glas is as jy 'n groter garnering wil hê.
- Voeg 'n lemmetjieskil of lint by vir 'n ekstra tikkie groen saam met die kruisementtakkie, of jy kan dit op sy eie gebruik.
- Speel rond met ander bessies as 'n garnering vir 'n kleurvolle voorkoms. Voeg swartbessies, frambose of selfs aarbeie by die garnering.
- Gebruik 'n sjokolade kruisement ruiker garnering vir 'n unieke en soet blomme aroma.
The Blueberry Mojito
Die klassieke mojito is 'n Kubaanse skemerkelkie. Die geskiedenis vertel dat die gees van die mojito, soos dit vandag bekend staan, sedert die 1500's die aandag van die massas getrek het. 'n Paar eeue later het die mojito verander van 'n eenvoudige kruisement, suiker en rum na 'n volskaalse gewilde moderne skemerkelkie. Vandag is daar verskeie variasies en riffs op die klassieke mojito, insluitend die bloubessie mojito en ander bessie mojito's.
'n Cocktail-pas vir die somer
Op sy eie is die mojito die ideale somerskemerkelkie. Met verfrissende kruisement en die sonskyngeure van rum, kan jy jou nie voorstel dat die klassieke nog beter word nie - dit wil sê totdat die bloubessie-mojito jou lewe binnestorm en jou smaakknoppies se aandag trek. Gryp 'n ekstra pint of twee bloubessies en wys jou nuutgemaalde skemerkelkieresep op sosiale media. Geen ander skemerkelkie kan so 'gramwaardig' wees nie.
