Bestanddele
- Lemmetjiewiggie en sout vir rand
- 2 onse tequila
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ¾ ons driedubbele sek
- ½ ons agave
- Ys
- Lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- Om rand voor te berei, vryf die rand van die glas met die lemmetjiewiggie.
- Met die sout op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die sout om te bedek.
- Voeg ys, tequila, lemmetjiesap, triple sec en agave in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in voorbereide glas.
- Garneer met lemmetjiewiggie.
Variasies en vervangings
'n Margarita is so uniek soos die persoon wat dit maak of drink.
- Is jy 'n pittige persoon? Deur 'n jalapeño-muntstuk of twee om joune 'n bietjie skop te gee.
- Vind jy jouself soms met 'n suur gesig? Verhoog die lemmetjiesap effens vir 'n tarter margarita, of voeg 'n kwart tot 'n halfons suurlemoensap by om die suur sitrusgeure af te rond.
- Is jy die tipe persoon wat lief is vir 'n goeie kampvuur? Tyd om die silwer tequila weg te sit en die mezcal oop te maak vir 'n rokerige triple sec margarita.
- Beskryf ander jou dikwels as soet? Voeg 'n bietjie ekstra agave by om dit by jou drankie te bring, en as jy nie meer agave het nie, werk heuning of eenvoudige stroop ook uitstekend!
Garnishes
Die meeste sal 'n margarita beskou as volledig geklee met 'n soutrand en 'n lemmetjieskyfie. As jy dinge wil verander, kan jy suiker in plaas van sout vir jou rand gebruik, of die rand heeltemal oorslaan as dit nie die margarita-reis vir jou is nie. Gebruik 'n lemmetjiewiel of moderniseer jou triple sec margarita met 'n ontwaterde sitruswiel om dit 'n bietjie meer aan te trek. As jy die lemoengeure van triple sec wil uitlig, voeg 'n lemoenwiel by of gebruik 'n oranje lint of draai vir 'n pragtige poppie kleur.
About the Triple Sec Margarita
Triple sec, 'n bestanddeel wat dikwels oor die hoof gesien word waarna baie nie kyk nie, anders as die gebruik daarvan in margaritas of ander mengeldrankies, is 'n lemoengegeurde likeur wat byna tweehonderd jaar gelede vir die eerste keer in Frankryk bekend gestel is. Verbaas? Dit is 'n wonderlike nuwe feit om met jou vriende oor 'n margarita te deel. Dis die Nederlanders wat verantwoordelik is vir triple sec se eweknie, curaçao.
Sommige beweer dat dit in 1834 was dat triple sec vir die eerste keer ontstaan het, en sy nederige wortels het in 'n kombuis begin. Geïnspireer deur die Nederlanders, wou Jean-Baptiste en Josephine Combier 'n skerper lemoenproduk lewer deur die bygevoegde kruie en speserye te laat vaar en eerder op die lemoene te fokus, deur lemoenskille te week om die kenmerkende lemoen triple sec-geur te skep. Cointreau sou eers meer as veertig jaar later op die wêreldverhoog verskyn.
Wag net 'n sekonde
Lemoenlikeurs is nie juis boaan enigiemand se trivia-lys nie, maar die margarita met triple sec behoort te wees. So gaan wys jou triple sec margarita vir jou vriende en wow hulle met jou nuwe kennis.
