Boekwiet is uiters maklik om te groei en bied baie voordele aan tuiniers as voedselbron en vir die omgewing as dekgewas. Met soveel positiewe eienskappe is bokwiet 'n wonderlike gewas om by jou lenteplantreeks in te sluit as jy in 'n streek woon waar dit sal floreer.
Regte tyd om bokwiet te plant
Boekwiet is 'n vinnig groeiende plant wat vier weke nadat dit gesaai is begin blom en oor 10 tot 12 weke graan produseer. Dit kan deur die somer tot middel Augustus geplant word. As bokwiet as 'n dekgewas geplant word, kan dit in die laat lente of vroeë somer geplant word. Voordat dit na saad gaan, kan jy dit in deklaag of groenbemesting omskep vir die volgende gewas wat jy plant.
Ideale temperature
Boekwiet vaar nie goed met uiterste temperature nie. Die ideale temperatuur vir hierdie gewas is 70°F.
- Boekwiet verdra nie ryp, of selfs koue temperature nie. Die koelste temperatuur wat dit kan verdra, is ongeveer 50 ° F. Daarom moet jy nie te vroeg in die lente bokwiet plant nie.
- Bokkie verdra ook nie droogtetoestande of warm somers nie. Cornell Universiteit beveel aan dat temperature laer as 90°F moet wees wanneer bokwietgewasse blom om hitteblaas of blomblaas te vermy (bloeisels wat misvorm oopgaan of knoppe wat nie oopmaak nie).
USDA-hardheidsones
Volgens Moeder Aarde Nuus is kommersieel verboude bokwiet gekonsentreer in noordelike state as gevolg van gehardheidsone-temperature. Kommersiële produsente in die Noordelike vlaktes in die Midde-Weste verbou ook bokwiet. King's AgriSeeds dui aan dat bokwiet van Noord-Carolina tot Maine gekweek kan word, afhangende van hoogte- en somertemperature.
Die beste manier om te bepaal of jy in 'n streek woon wat geskik is vir die verbouing van bokwiet, is om jou gehardheidsone op te spoor. Dit sal jou 'n gids gee vir elke sone en die eerste en laaste rypdatums sowel as temperature. As jy in sones drie tot sewe woon, kan hierdie gewas goed vaar in jou klimaat.
- Sone 3: Die laaste rypdatum is 15 Mei en die eerste rypdatum: 15 September.
- Sone 4: Die laaste rypdatums is 15 Mei tot 1 Junie en die eerste rypdatum 15 September tot 1 Oktober.
- Sone 5: Die laaste rypdatum is tipies 15 Mei en die eerste rypdatum is 15 Oktober.
- Sone 6: Laaste rypdatum is 1 April tot 15 April en die eerste rypdatum is 15 tot 30 Oktober.
- Sone 7: Laaste rypdatum is middel April en die eerste rypdatum is middel Oktober.
Die groeiseisoen vir sones 1 en 2 is te kort terwyl sones 8 tot 13 tipies te warm is vir die verbouing van bokwiet.
Hoe om bokwiet te plant
Daar is verskillende metodes om bokwietsade te plant.
- Sommige tuiniers verkies om saad ongeveer 'n duim diep in smal rye te plant.
- Ander verkies om sade lukraak oor verhewe beddings te strooi (¾ van 'n koppie sade vir elke 32 vierkante voet of drie onse vir elke 100 voet).
- Bedek die sade met droë blare of grond om te verhoed dat voëls dit vreet.
- Moenie bokwiet oorwater nie.
Voordele van Bokwiet
Om bokwiet te kweek bied verskeie voordele.
- Dekgewas:Baie tuiniers en boere gebruik bokwiet as 'n dekgewas op bewerkte grond wat nie tans vir ander plante gebruik word nie of die grond is te arm vir ander plante. Voordat dit na saad gaan, kan bokwiet terug in die grond bewerk word en as 'n groenbemesting gebruik word.
- Bokkieheuning: Byeboere plant bokwiet vir die groot simbiotiese verhouding wat dit met heuningbye het. Bokwietblomme benodig bybestuiwing en die blomme voorsien bye van nektar wat 'n donker en kenmerkende gegeurde heuning bekend as bokwietheuning produseer.
- Glutenvrye proteïenbron: Ten spyte van die naam, is bokwiet nie 'n koring nie. Dit is eintlik verwant aan rabarber. Volgens die World's He althiest Foods.org is bokwiet glutenvry en het 'n hoë konsentrasie aminosure wat dit 'n uitstekende bron van plantproteïene maak.
- Antioksidant ryk: Bokwiet is ook 'n goeie bron van minerale en antioksidante.
Boekwietvariëteite
Volgens die Universiteit van Missouri se Extension-webwerf is daar baie min variëteite bokwiet wat in die VSA verbou word. Die meerderheid word na verwys as "gewone" bokwiet. Ander variëteite sluit in Kanadese gekweekte Mancan en Manor.'n Amerikaanse maatskappy genaamd Winsor Grain, Inc., produseer 'n soort bokwiet bekend as Winsor Royal. Ander kommersiële bokwietvariëteite sluit in Koto, Manisoba en Keukett wat ook geskik is om in koeler somers in noordelike streke te groei. Alle variëteite het tipies dieselfde planttydlyne.
Oes
Boekwiet is gereed om te oes wanneer die graan (saad) ryp is rondom 8 tot 10 weke, wanneer die sade donkerbruin word. Die meeste tuiniers gebruik dorswerk om die sade te verwyder, terwyl kommersiële produsente windry- of swawingmetodes gebruik. Die graan word gewoonlik gemaal en met ander graan gemeng wanneer dit as voer vir vee gebruik word, tot meel gemaal vir menslike gebruik of as pluimveevoer gebruik word terwyl dit nog in saadvorm is.
Kweek bokwiet in jou tuin
Van 'n graan tot 'n graan tot 'n dekgewas en 'n nektar vir bye, bokwiet het baie om produsente te bied. Afhangende van jou gehardheidsone, kan jy dalk bokwiet in jou agterplaas kweek en hierdie groot voordele pluk.
