Jy hoef nie te wag vir 'n storm om 'n orkaan-drankie in jou huis op te blaas nie. Hierdie kleurvolle, tropiese skemerkelkie is perfek vir wanneer jy droom van die dae wanneer jy langs die strand by jou gunsteling plaaslike kuierplek kan sit. Hier is 'n paar orkaanresepte om jou te help om deur die weke voor die somermaande te kom.
Klassieke Hurricane Drankresep
Hierdie klassieke rum-skemerkelkie is beslis 'n warrelwind in jou mond, wat 'n verskeidenheid spiritualieë en sappe in 'n unieke vatvormige glas kombineer. Dit is een van die perfekte skemerkelkies om tydens jou somervakansies aan te vra.
Bestanddele
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1 teelepel grenadine
- 1 teelepel eenvoudige stroop
- 1 ons onversoete pynappelsap
- 2 onse passievrugsap
- 1½ onse ligte rum
- 1½ onse donker rum
- Ys
- Lemoenskyfie vir garnering
- Kersies vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder kombineer die lemmetjiesap, grenadine, eenvoudige stroop, pynappelsap, passievrugsap en ligte en donker rum. Voeg die ys by en skud om af te koel.
- Syf in 'n orkaanglas gevul met ys.
- Garneer met die tradisionele lemoenskyfie en 'n kersie.
New Orleans Hurricane Drink
Vir 'n ekstra skop, draai na hierdie New Orleans Hurricane-resep, wat 'n 151-vaste rum by 'n sitrus- en tropiese mengsel voeg om 'n heerlike skemerkelkie te skep. Dit is beslis 'n drankie wat jy wil probeer as jy die aand sterk wil begin.
Bestanddele
- ½ ons grenadine
- 3 onse lemoensap
- 3 onse onversoete pynappelsap
- 1 ons donker rum
- 1 ons ligte rum
- 1 ons 151 proof rum
- Ys
- Lemoenskyfie vir garnering
- Kersies vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die grenadine, lemoensap, pynappelsap, donker rum, ligte rum en 151 rum. Voeg ys by en skud om af te koel.
- Syf in 'n orkaanglas gevul met ys.
- Garneer met 'n lemoenskyfie en 'n kersie.
Fizzy Hurricane Cocktail
Hierdie variasie op die orkaan bevat ook die hoëbestande rum terwyl dit 'n bruisende element in die vorm van 'n bietjie suurlemoen-lemmetjie-soda as basis daarvan gevoeg word.
Bestanddele
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 2 onse passievrugstroop
- 8 onse suurlemoenlemoensoda
- 2 onse ligte rum
- 1 ons 151 proof rum
- Ys
- Lemoenskyfie vir garnering
- Kersies vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die suurlemoensap, passievrugtestroop, suurlemoenlemoensoda en ligte rum. Voeg ys by en skud om af te koel.
- Syf in 'n orkaanglas gevul met ys.
- Gooi die 151 proof rum oor die agterkant van 'n lepel bo-op die drank sodat dit bo die mengsel dryf.
-
Gener met 'n lemoenskyfie en 'n kersie en gebruik 'n strooitjie om van onder af te drink.
Lemoen drankie
100-jaar orkaan
Hierdie skemerkelkie sal jou tref soos 100-jaar orkaan met sy mengsel van sterk spiritualieë en gegeurde likeurs; maak seker dat jy goed eet voordat jy hierdie drankie probeer.
Bestanddele
- 1 ons lemoensap
- ¼ ons Chambord
- ¼ ons triple sec of lemoenlikeur
- ¼ ons klapperrum
- ¼ ons vodka
- ¼ ons ligte rum
- ¼ ons donker rum
- ¼ ons jenewer
- Ys
- 1 kersie vir garnering
- 1 lemoenskyfie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die lemoensap, Chambord, triple sec, klapperrum, vodka, ligte rum, donker rum en jenewer. Voeg ys by en skud om af te koel.
- Syf in 'n orkaanglas gevul met ys.
- Gener met 'n lemoenskyfie en kersie.
Orkaan Daiquiri
Vir 'n tropiese draai op die klassieke daiquiri-skemerkelkie, draai na hierdie orkaan-daiquiri-resep.
Bestanddele
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons passievrugstroop
- 1 ons ligte rum
- 1 ons donker rum
- Ys
- 1 lemoenskil vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die lemmetjiesap, passievrugstroop, ligte rum en donker rum. Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf in 'n verkoelde rotsglas.
- Garneer met 'n lemoenskil.
Orkaansonsopkoms
Die Hurricane Sunrise kombineer twee van die mooiste skemerkelkies en neem die beste dele van die Hurricane en die Tequila Sunrise en trou hulle saam in 'n heerlike soet en sitrusagtige drankie.
Bestanddele
- 4 onse lemoensap
- 4 onse pynappelsap
- 1 ons grenadine
- 2 onse tequila
- 1½ onse ligte rum
- 1½ ons donker rum
- Ys
- Lemoenskyf en kersie vir garnering
Instruksies
- Kombineer die lemoensap, pynappelsap, grenadine, tequila en ligte en donker rum in 'n skemerkelkieskudder. Voeg ys by en skud om af te koel.
- Syf in 'n orkaanglas gevul met ys.
- Gener met 'n lemoenskyfie en kersie.
Wat is 'n orkaan-drankie?
Die orkaan-skemerkelkie se oorsprong is 'n bietjie van 'n raaisel, maar die meeste glo dat die drankie in Pat O'Brien se New Orleans French Quarter-kroeg gebore is tydens verbod. Om een bottel onwettige whisky te kry, moes jy 'n krat vol rum koop, en daarom het O'Brien die kenmerkende skemerkelkie uitgevind om die oortollige rumvoorraad op te gebruik. Om die drank se skepping te vereer, is 'n spesiale glas ontwerp om dit in te bedien. Hierdie 'orkaan'-glas is geblaas om te lyk soos die vatvormige orkaanlampe wat op hierdie stadium al dekades gebruik is.
Eksperimenteer by die huis
Dit is altyd fassinerend om te leer hoe 'n enkele skemerkelkie soos 'n orkaan op soveel verskillende maniere gemeng kan word om sulke unieke drankies te skep. Gelukkig staan jy altyd vry om enige resep wat jy probeer aan te pas totdat jy 'n geurkombinasie gevind het wat die drankie perfek vir jou laat smaak. Neem 'n oomblik om geïnspireer te voel in die kombuis en eksperimenteer met een van hierdie orkane-resepte om jou eie kenmerkende skemerkelkie te skep. Maak seker dat jy dit met vriende en familie deel sodra jy daardie nuwe resep vervolmaak het.
