Bestanddele
- Lime wig en graham cracker vir rand
- 1¾ onse silwer rum
- 1½ onse room
- ¾ ons sleutellemoensap
- ½ ons vanielje likeur
- Ys
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg in 'n skemerkelkie-skudder ys, klapperrum, room, sleutellemoensap en vanieljelikeur by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
Variasies en vervangings
Soos die sleutellemmetjiepastei-nagereg, kan jy die sleutellemmetjietert-martini op verskeie verskillende maniere benader.
- Probeer geklopte room vodka in die plek van rum.
- Vir 'n tropiese skop, gebruik klapperrum in plaas van silwer rum.
- Jy kan altyd lemmetjiesap in plaas van sleutellemoensap in 'n knippie gebruik.
- Gebruik swaar room vir 'n ryker geur.
Garnishes
Jy kan sleutellemmetjiepastei geniet sonder enige bolaag, met geklopte room, of die gewone meringue. Gebruik hierdie nagereg garnering as inspirasie vir jou skemerkelkie garnering.
- Kies vir sleutellemoenskil, of gewone lemmetjieskil, as garnering
- Voeg 'n lemmetjiewiel of -skyf by, of gebruik 'n lemmetjielint, draai of skil.
- Sluit 'n klontjie geklopte room in om joune nog meer nageregagtig te maak.
- Jy kan ook maklik die randversiering oorslaan.
Oor die Key Lime Pie Martini
Terwyl dit oral in Suidoos-Asië gevind word, het sleutellemmetjies 'n nuwe tuiste in die Florida Keys gevind, wat sy gewildheid verhoog het, met selfs meer te danke aan sleutellemmetjiepastei. Anders as hul tradisionele lemmetjie-eweknieë, is sleutellemmetjies geel, insluitend hul sap, wat beide die sleutellemmetjiepastei-nagereg en sleutellemmetjiepastei-martini 'n geel tint gee.
Kleurlemoenpastei is 'n heerlike kombinasie van eier, kondensmelk en sleutellemoensap – afgerond met 'n lugtige meringue. Die resultaat is 'n nagereg anders as enige ander, maar dit is ook nie 'n nagereg wat die meeste met die nippertjie kan maak nie. Voer die sleutel lime pie martini in. In die helfte van die tyd gereed en sonder om winkel toe te hardloop vir spesiale bestanddele, kan jy selfs klaarkom met gewone lemmetjiesap en 'n skeut suurlemoensap.
A Taste of the Keys
As geld jou terughou om 'n vliegtuigkaartjie te bespreek, of jy het onlangs teruggekeer van 'n bietjie sonskyn en nie sy strale wil verloor nie, skud jou sleutellemmetjietert-martini op, en jy sal 'n sonnige dag in 'n japtrap.
