Soms soek jy 'n sekere kleur eerder as 'n geur wanneer dit by 'n skemerkelkie kom. Of jy nou 'n tema wil pas of jou beste lewe wil leef met jou gunsteling kleur, 'n pers martini lewer beide die kleur en geur. Met 'n reeks pers skakerings, probeer enige hiervan om te sien hoe jou drome waar word.
Deep Violet Something
Hierdie jenewerstyl-martini is 'n sterk violetkleur met net die regte hoeveelheid blomnote. Dit kan redelik goed pas by 'n fliek oor 'n juwelierswinkel.
Bestanddele
- 1½ onse Empress 1908 gin
- ½ ons droë vermout
- ¼ ons crème de violette
- Ys
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg jenewer, droë vermout en creme de violette in 'n mengglas by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in verkoelde glas.
Painted Purple
'n Effens soeter drankie, die sitrusnote balanseer die drank perfek uit.
Bestanddele
- Suurlemoenwiggie en suiker vir rand
- 1½ onse vanielje vodka
- ¾ ons crème de violette
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Om rand voor te berei, vryf die rand van die martini-glas of koepee met die suurlemoenwiggie.
- Met die suiker op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die suiker om te bedek.
- Voeg ys, vodka, crème de violette en suurlemoensap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in voorbereide glas.
Aviation
Miskien die bekendste van die pers skemerkelkie, die lugvaartskemerkelkie vlieg sedert die vroeë 20ste eeu in glase.
Bestanddele
- 2 onse gin
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons maraschino likeur
- ¼ ons crème de violette
- Ys
- Cocktailkersie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, jenewer, suurlemoensap, maraschino-likeur en crème de violette in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met skemerkelkie.
Orchid Bubbles
Die bloubessielikeur gee hierdie drankie 'n pragtige pers tint, die enigste ding beter as die kleur is die borrels.
Bestanddele
- 1½ onse vodka
- ½ ons bloubessie likeur
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Prosecco om af te maak
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, vodka, bloubessielikeur en suurlemoensap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Speel af met prosecco.
Periwinkle Gin Sour
Hierdie aardse jenewer suur keer die tipiese jenewer op sy kop.
Bestanddele
- 2 onse Empress 1908 gin
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons bloubessie eenvoudige stroop
- 1 eierwit
- Ys
- Roosmaryn takkie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg jenewer, suurlemoensap, bloubessie-eenvoudige stroop en eierwit by.
- Droogskud vir ongeveer 45 sekondes om bestanddele te meng en 'n skuim te skep.
- Voeg ys by shaker.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met roosmaryn takkie.
Hierdie Violet-lekkernye
Selfs as jy hierdie drankie in die middel van die winter slinger, sal hierdie violetdrankie 'n bietjie son by jou dag voeg.
Bestanddele
- 1½ onse vodka
- ½ ons crème de violette
- ½ ons vlierblom likeur
- ¼ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Violette takkie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, vodka, crème de violette, vlierblomlikeur en suurlemoensap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Versier met violet takkie.
Blueberry Patch
Die diepblou van die bloubessie-vodka met die eierwit sorg vir 'n pragtige en hartige pers martini.
Bestanddele
- 2 onse bloubessie-vodka
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons eenvoudige stroop
- ¼ ons lemoenlikeur
- 1 eierwit
- Ys
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg bloubessie-vodka, suurlemoensap, eenvoudige stroop, lemoenlikeur en eierwit by.
- Droogskud vir ongeveer 45 sekondes om bestanddele te meng en 'n skuim te skep.
- Voeg ys by shaker.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
Vlindertuin
Met 'n tikkie gemmer skep hierdie pers-gekleurde martini 'n onverwagte, maar verfrissende slukkie.
Bestanddele
- 1¾ onse vodka
- ¾ ons gemmer likeur
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons eenvoudige stroop
- 1-2 druppels skoenlapper-ertjie-ekstrak
- Ys
- Lemmetjiewiel en kruisementblaar vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, vodka, gemmerlikeur, lemmetjiesap, eenvoudige stroop en skoenlapper-ertjie-ekstrak by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Gier met lemmetjiewiel en kruisementblaar.
Blackberry Bramble
Hierdie Blackberry-martini het al die beste dele van Blackberry en niks van die skoonmaak nie.
Bestanddele
- 1½ onse gin
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons swartbessie likeur
- ¼ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Prosecco om af te maak
- Suurlemoenwiel en braambessie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, jenewer, suurlemoensap, swartbessielikeur en eenvoudige stroop in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Speel af met prosecco.
- Garneer met suurlemoenwiel en braambessie.
Perspeerdoop
Niemand sal verwag dat hierdie pers martini helder note van peer sal hê wat net onder die oppervlak skuil nie.
Bestanddele
- 1¼ ons vodka
- ¾ ons peer likeur
- ¾ ons crème de violette
- ½ ons soet vermouth blanc
- Ys
- Blackberry en framboos vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, vodka, peerlikeur, crème de violette en soet vermouth blanc by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met braambessie en framboos.
Pers aanbieding
Of jy drank-gegeurde drankies grawe of net van die kleur pers hou, 'n violetkleurige skemerkelkie is die perfekte drankie. 'n Belangrike deel van die maak van skemerkelkies is die aanbieding - dit is amper net so belangrik dat hulle net so aantreklik is vir die oog as wat hulle vir die drinker is. Met 'n verskeidenheid geure is daar geen slegte pers martini daar buite nie.
