Bestanddele
- Lemmetjiewiggie en growwe sout vir garnering
- ½ koppie gedopte en gesnyde aarbeie
- ¾ ons lemoenlikeur
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1½ onse tequila
- Ys
- Heel aarbei vir garnering
Instruksies
- Draai die lemmetjiewiggie om die rand van 'n rotsglas. Smeer die sout in 'n dun lagie op 'n piering en doop die rand van die glas in die sout. Sit eenkant.
- In 'n skemerkelkie-skudder, meng die aarbeie met die lemoenlikeur.
- Voeg die lemmetjiesap en tequila by.
- Voeg ys by en skud om af te koel.
- Syf in die voorbereide rotsglas.
- Garneer met heel aarbei.
Vervangings en variasies
Hierdie resep bied 'n wonderlike sjabloon vir 'n verskeidenheid sagtevrugte margarita-geure. Al wat jy hoef te doen is om die aarbeie te vervang met ½ koppie gekapte sagte, sappige vrugte. Probeer:
- Enige tipe bessies
- Cantaloepe
- Heuningdou
- Waterlemoen
- Papaya
- Mango
- Passievrug
- Guava
Jy kan ook 'n paar jalapeño-skywe met die vrugte en lemoenlikeur deurmekaar maak vir 'n pittige vrugtemargarita.
Garnishes
Die klassieke garnering is 'n aarbei. Om jou margarita met 'n heel aarbei te versier, gebruik 'n skerp mes om 'n diagonale sny langs die rand van die hele bessie te maak sodat jy dit maklik op die glasrand kan plaas. Jy kan ook die bessie op 'n skemerkelkie spies sit. Vir 'n meer moderne aanbieding, dryf 'n gedroogde aarbei bo-op die drankie of heg dit aan die glas met 'n miniatuur wasgoedpennetjie saam met 'n gedroogde lemmetjieskyfie.
Oor die aarbei Margarita
Na die klassieke margarita is die aarbei-margarita die gewildste geur vir hierdie tequila-suur. Hierdie resep gebruik 'n standaard margarita-resep van gelyke dele lemmetjiesap en lemoenlikeur tot twee dele tequila en voeg deurmekaar vrugte by. Vir 'n soeter margarita, gebruik ¾ ons aarbei likeur in die plek van die deurmekaar aarbeie. Wanneer vars aarbeie gebruik word, is hierdie skemerkelkie op sy beste wanneer die vrugte vars van die wingerdstok gepluk word in seisoen.
Liquid Joy
Met sy sappige, soet aarbeigeure en die klassieke note van agave en lemmetjie, is aarbeimargaritas 'n plesier om te drink. En hulle is so maklik om te maak, jy kan een binne 'n paar minute gereed hê. Met alles wat daarmee gepaard gaan, hoekom sal jy nie 'n aarbei-margarita of 'n ander margarita-geur meng wanneer jy vars aarbeie het nie?
