Bestanddele
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ¾ ons blou curaçao
- 1½ onse blanco tequila
- Ys
- Lemmetjiewiel en kruisementtakkie (opsioneel) vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die lemmetjiesap, blou curaçao en tequila.
- Voeg ys by en skud om af te koel.
- Syf in 'n rotsglas gevul met ys.
- Gier met 'n lemmetjiewiel en, as jy wil, 'n kruisementtakkie.
Variasies
Die blou margarita is 'n fees vir die oog, en dit is ook 'n baie lekker drankie. Wil jy dit pons terwyl jy die helder blou kleur behou? Probeer die volgende:
- Gebruik vars uitgedrukte sleutellemoensap in die plek van die lemmetjiesap.
- Vermorsel 'n paar snye vars jalapeño met die blou curaçao vir 'n pittige margarita.
- Voeg 'n paar druppels habanero-bitters by.
- Vir 'n rokeriger geur, vervang die tequila met mezcal.
Garnishes
Met sy helder blou kleur is hierdie margarita reeds 'n stunner. Tog kan jy dit nog meer opvallend maak met 'n mooi garnering:
- Versier met 'n lemoenskil, wiel of wig vir 'n helder kleurkontras.
- Sout die rand soos 'n tradisionele margarita.
- Garneer met 'n mooi gedroogde of vars hibiskusblom.
- Suiker die rand met blou suikerspinkels (of die skakering van jou keuse as jy 'n helder kleurkontras wil hê).
Oor die Blou Margarita
As jy jou as kind verlustig het in die blou tong wat gekom het toe jy blou yspoppies geëet het, dan is jy, vriend, die perfekte kandidaat vir 'n blou margarita. Een van die hoofverskille tussen die klassieke margarita en die blou margarita is dat net een die potensiaal het om jou tong blou te maak.
Alhoewel hierdie drankie beslis 'n ander kleur en voorkoms het, sal jy vind dat dit amper presies dieselfde smaak as die klassieke margarita as jy eers 'n slukkie van 'n blou margarita neem. So wat gee? Die antwoord lê by die blou curaçao. Terwyl hierdie likeur kleurstof bygevoeg het om jou drankies 'n duidelike kleurvol te maak, is alle curaçao lemoengegeur en gemaak van bitter curaçao-lemoene. Of dit nou blou, groen, rooi of helder is, Curaçao smaak omtrent dieselfde van kleur tot kleur.
Verstrengel in blou
Voel jy speels? Benodig jy 'n helderkleurige pick-me-up? Wil net vir die wêreld sê: "Haai - ek hou van blou?" Dan is dit tyd om die blou margarita JOU drankie te maak. Want die Blue Man Group het niks op jou nie!
