Bestanddele
- 1½ onse Ierse room
- ¾ ons vanielje vodka
- ¾ ons gemmerkoek eenvoudige stroop
- ¼ ons haselneut likeur
- ¼ ons room
- Ys
- Gemaalde kaneel vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, Ierse room, vanieljevodka, eenvoudige gemmerkoekstroop, haselneutlikeur en room in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Smeer met 'n sprinkel gemaalde kaneel.
Variasies en vervangings
Die skoonheid van die gemmerkoek-martini is dat daar geen standaardresep is nie, so jy kan elkeen maklik volgens jou persoonlike smaak aanpas.
- Voeg 'n klein skeut melasse by vir 'n dikker, meer prominente gemmerkoeksmaak.
- Gebruik gekruide rum in die plek van vanieljevodka vir 'n sterker gekruide geur.
- Laat uit of voeg meer room by gebaseer op hoe romerig jy wil hê jou martini moet proe.
- Sluit 'n skeut of twee kaneel- of vanieljebitter in vir 'n ryker geur.
- 'n Kwart-ons wonderpeper dram gee 'n hupstoot van geur.
- Sluit 'n kwart tot halfons koffielikeur in vir 'n dieper geur.
Garnishes
Soos die gemmerbrood-martini-resep, kan garnerings baie afhang van persoonlike smaak en voorkeur, moet dit net nie heeltemal oorslaan nie. Garnerings is net so 'n kritieke bestanddeel in cocktails soos die spiritualieë.
- Gebruik 'n gewone of verkoolde kaneelstokkie.
- Dryf een of twee heel steranysnaeltjies.
- Maak 'n rand met fyngemaakte gemmerkoekies.
- Oorweeg dit om met styfgeklopte room te bedek, strooi gemmerbroodkrummels bo-oor.
- Drup 'n enkele druppel melasse op die bodem van die glas.
Oor die Peperkoek Martini
Die gemmerbrood-martini het nie so 'n geskiedenis soos ander skemerkelkies nie. Dit keer egter nie dat dit nou verwant is aan ander nie. As jy room gebruik met die insluiting van koffielikeur, is dit nie ver van 'n espresso martini af nie. Om die waarheid te sê, die twee saam sorg vir nog 'n unieke en smaaklike nageregskemerkelkie.
Met 'n bietjie bygevoegde ys en 'n klippeglas verander die gemmerkoek-martini vinnig in 'n heerlike nagereg-styl drankie, voeg net 'n bietjie ekstra room by vir 'n volledige skemerkelkie. Oorweeg dit om hierdie drankie op enige manier te bedien, net vir jou of verskeie gelyktydig vir 'n groep.
Meer as net 'n koekie
Wanneer jy in die vakansiegees is, maar nie dink jy kan nog een hap vat nie, is die gemmerkoek-martini die oplossing. Die gekruide melassegeure is nie net vir koekies nie, dit is 'n geur wat goed werk in 'n skemerkelkie. Skud hierdie feestelike bederf vir jou volgende nageregskemerkelkie.
