Kry jou kinders opgewonde oor STEM met hierdie gewilde springmielies-eksperimente!
Springmielies, andersins bekend as Zea mays everta, is 'n soort mielies, en uit die vier mees algemene soorte mielies -- soet, duike, vuursteen en springmielies -- is dit die enigste soort wat spring. Dit is alles te danke aan sy dunner romp, wat dit toelaat om oop te breek.
Wat jy dalk nie besef nie dat hierdie smaaklike versnapering ook 'n fantastiese materiaal vir springmielies-eksperimente is. Maak nie saak of jy net pret wil hê by die huis of as jy 'n paar springmielies-wetenskapskouprojekte probeer vind nie, ons het 'n paar mielie-opsies!
Temperatuurvergelykingseksperiment
Die meeste mense bêre springmielies by kamertemperatuur in hul spens of kombuiskaste, maar wat gebeur as jou springmielies in die yskas of vrieskas bêre? Beïnvloed temperatuur springmielies se knalvermoë?
Hierdie eksperiment toets of temperatuur die vogvlakke van springmieliespitte beïnvloed. Opstel vir die eksperiment kan tot 'n uur neem. Dan moet die sakke vir ten minste 24 uur sit. Om die eksperiment te voltooi sal ongeveer een tot twee uur neem.
Vinnige feit
Dit kan 'n wonderlike springmielie-wetenskapskouprojek vir laerskoolkinders in graad drie tot vyf maak!
Materials
- 16 sakke van dieselfde handelsmerk en tipe mikrogolfbare springmielies
- Mikrogolf
- Mikrogolf springmieliespopper
- Twee liter maatbeker wat mikrogolf veilig is
- Bakplaat
- Ruleerder
- Pen en papier
- Sandwich baggies
Instruksies
- Meet 'n klein monstergrootte van 50 pitte uit elke sak springmielies. Plaas die pitte in 'n toebroodjie-sakkie. Maak 15 baggies.
- Benoem elke sak met 'n nommer sodat jy later kan sien watter is watter.
-
Skep 'n grafiek met 'n ry vir elke baggie soos so:
Volume Aantal unpopped pitte Popped kernelgrootte Sakkie 1 Sakkie 2 Sakkie 3 - Plaas vyf sakke in die vrieskas, vyf in die yskas, en vyf by kamertemperatuur op die kombuistoonbank. Los die sakke vir 24 uur.
- Voorverhit die mikrogolfoond deur 'n koppie water vir een minuut te verhit. Verwyder die koppie versigtig. Dit moet net voor die eerste sak gedoen word.
- Verwyder 'n klein monster pitte uit die ekstra springmieliesakkie en plaas dit in die mikrogolfspringmielies. Stel die timer vir vyf minute. Wanneer jy begin om die kn altempo stadig te hoor tot ongeveer twee tot drie sekondes tussen pops, stop die mikrogolf en let op die tyd. Stel die tydteller vir hierdie tyd vir die hele eksperiment.
- Neem een sakkie uit die vrieskas, plaas al die pitte in die springer en druk vir die vasgestelde tyd vanaf stap ses.
- Verwyder die drukknop en wag totdat al die pops opgehou het.
- Maak die bak leeg in 'n tweekwart maatbeker en teken die hoeveelheid in die "Volume" kolom van die datatabel aan.
- Gooi die inhoud van die maatbeker op 'n bakplaat en tel die getal van alle ongestampte pitte. Teken die getal in die datatabel aan.
- Gebruik 'n sentimeterliniaal en meet die lengte van 'n gemiddelde grootte gekapte pit. Teken die lengte in die datatabel aan.
- Herhaal stappe ses tot 10 met die oorblywende sakke wat in die vrieskas, yskas en by kamertemperatuur gestoor is. Onthou om een sak op 'n slag te toets om te verseker dat die pitte so lank as moontlik by hul aangewese temperatuur bly voor toets.
- Vergelyk die data in die tabel en maak gevolgtrekkings.
Vinnige feit
Springmieliespitte het klein druppels water binne-in. Soos die springmielies verhit word, brei die water uit, verander in stoom by 212 grade Fahrenheit en bars rondom 347 grade Fahrenheit. Springmielies benodig egter tussen 13,5 en 14 persent vog om te spring. Die yskas en vrieskas verlaag albei die voginhoud van die springmieliespitte sodat jou kinders minder gekapte pitte in hierdie bondels sal sien.
Popcorn Matters
Wat is 'n fisiese verandering teenoor 'n chemiese verandering -- en hoe vind dit plaas? Springmielies en malvalekkers is wonderlike hulpmiddels om hierdie chemie-les te onderrig! Vir diegene wat nie weet nie, materie is oral, en dit sluit enigiets in wat ruimte opneem en massa het. Dit sluit beide hierdie soet en sout lekkernye in.
Hierdie eksperiment leer kinders van chemiese en fisiese reaksies en dit sal minder as 'n uur neem om te voltooi. Die eksperiment is ideaal vir die jonger laerskool-ouderdom kinders, maarTOESIG IS BENODIG.
Fisiese versus chemiese veranderinge
Die volgende ding wat jy moet weet voordat jy begin, is dat daar vyf fases van materie is: vaste stowwe, vloeistowwe, gasse, plasmas en Bose-Einstein-kondensate. Wanneer 'n fisiese verandering plaasvind, sal slegs die voorkoms van die saak verander word. Wanneer 'n chemiese verandering plaasvind, sal jy 'n verandering in die geur of reuk van die voedselitem opmerk.
Deur hitte by springmieliespitte te voeg, verander die vloeistof in hulle in stoom en hulle spring, wat hul fisiese toestand verander. In die geval van springmielies is dit 'n permanente fisiese verandering, wat beteken dat jy nie die reaksie kan omkeer nie.
Omgekeerd, wanneer jy 'n malvalekker oor 'n vlam hou, kan dit óf smelt (nog 'n fisiese verandering) óf dit kan brand ('n chemiese verandering). Wanneer die hitte met die suiker in die malvalekker kombineer, word watermolekules geskep, wat dan verdamp en koolstof skep. Die koolstof is die swart oorblyfsel wat jy op die marshmallow se oppervlak sal sien. Wanneer 'n stof verander of in 'n reaksie geskep word, is dit chemiese verandering!
Materials
- Mikrogolfbare springmieliessakkies of houer met ongeknapte springmieliespitte
- Twee Mason-flesse of lang helder drinkglase
- Mikrogolf
- Mikrogolfspringmielie-popper (Slegs nodig vir ongeknapte springmieliespitte)
- Marshmallows
- Braai spiese
- Papierbord
- 'n Vlam ('n gasstoof of 'n aansteker kan albei werk)
Instruksies Deel Een: Springmieliesveranderings
- Laat kinders twee groepe van 100 pitte ongekapte springmielies tel. (Let wel: Kinders wil dalk ongeveer 120 pitte tel vir die springmieliesgroep om te verseker dat 100 pitte vir die eksperiment beskikbaar is)
- Plaas een groep ongepopte springmielies in 'n Mason-fles of lang drinkglas.
- Kop die tweede groep ongespitte springmieliespitte met 'n mikrogolfspringmieliespringer. Alternatiewelik, gooi 'n mikrogolfsakkie springmielies.
- Plaas 100 pitte van die springmielies in 'n Mason-fles of lang drinkglas.
- Vergelyk die twee flesse springmieliespitte. Albei is nog springmielies. Een monster is net binne-buite!
Instruksies Deel Twee: Marshmallow Changes
- Ouers moet twee malvalekkers op 'n braaistokkie plaas.
- Volgende, buite jou kind se bereik, maar naby genoeg vir hulle om te sien, hou die malvalekkerpunt van die toetspen oor 'n vlam, sodat die malvalekker kan brand.
- Plaas die malvalekker op 'n papierbord en laat dit afkoel.
- Laat jou kinders dan die koel, gebrande malvalekker ondersoek en dit vergelyk met 'n vars malvalekker uit die sak.
Maak seker dat jy beide die kleur-, tekstuur- en geurveranderinge van die malvalekker uitwys
Need to Know
Die beste deel van hierdie eksperiment is dat jy die res van die malvalekkers kan gebruik om smaaklike toppe vir jou springmielies te maak en die perfekte middagbederf te hê!
Dansspringmielie-eksperiment
Hierdie is nog 'n opwindende springmielie-eksperiment wat 'n chemiese reaksie toon! Wanneer jy koeksoda en asyn meng, produseer dit koolstofdioksied, wat 'n gas is. Wanneer jy hierdie twee verbindings in water meng en springmieliespitte in gooi, sal die springmielies na die oppervlak dryf soos die gas na die bokant van die glas styg. Soos die gas in die lug vrygelaat word, sal die pitte terugsak na onder en die proses sal voortgaan totdat al die gas weg is.
Materials
- Gewoon springmieliespitte (1/4 koppie)
- 'n Groot, helder Mason-fles of drinkglas (24 onse)
- Lepel
- Koeksoda (2 eetlepels)
- Witasyn (6 eetlepels)
- Water (3 koppies)
Vinnigewenk
Die dansende springmielies-eksperiment kan verbeter word deur 'n paar druppels voedselkleursel by te voeg om 'n vuurwerkagtige vertoning te maak soos die pitte deur die water styg en val!
Instruksies
- Vul jou fles of glas met water en laat 'n klein hoeveelheid spasie bo-op die houer.
- Voeg 5-10 druppels voedselkleursel by. (opsioneel)
- Meng jou koeksoda by en roer totdat dit opgelos is.
- Gooi jou springmieliespitte in.
- Voeg jou asyn by en maak gereed om te kyk hoe jou pitte dans!
Grow Popcorn
Springmielies groei nie in 'n mikrogolfsak nie. Dit is 'n spesiale vorm van mielies wat toevallig teen hoë hitte opduik. Dit groei in die grond net soos gewone plante, wat dit die perfekte projek vir jong kinders maak! Om 'n springmielieplant te kweek is 'n eenvoudige eksperiment om kinders in graad twee tot vier die konsep van saadontkieming bekend te stel. Dit laat kinders ook sien wat plante ondergronds doen.
Hierdie eksperiment neem ongeveer 30 minute om op te stel, maar dit is 'n langtermynprojek wat vir 'n rukkie sal sit terwyl die plant groei. Die plant sal af en toe natgemaak moet word, en 'n moontlike herplanting na 'n week of so. Na 'n paar dae behoort kinders te sien dat 'n wortel uit die saad begin verskyn, gevolg deur 'n spruit oor nog 'n paar dae. Met voldoende sonlig en water behoort die saad tot 'n volgroeide springmielieplant te groei.
Materials
- Springmieliesaadjies (Let wel: Die meeste springmieliespitte wat in die supermark verkoop word, sal nie groei nie, so saad moet deur 'n saadkatalogus gekoop word)
- Duidelike plastiekbeker
- Papierhanddoeke
- Permanente merker
- Meetbeker
- Water
Instruksies
- Vu 'n papierhanddoek sodat dit so breed is as wat die koppie hoog is.
- Plaas die papierhanddoek sodat dit die binnekant van die beker styf uitlyn.
- Plaas twee tot drie springmieliespitte in die beker tussen die papierhanddoeke en die bekermure.
- Merk die datum van plant op die beker en die naam van die kind (opsioneel) met 'n merker.
- Voeg bietjie water by die bodem van die beker. Die papierhanddoek moet die water absorbeer.
- Plaas die beker op 'n vensterbank waar die plant bietjie sonlig kan kry.
- Let op wat oor die volgende paar weke met die plant gebeur.
Eksperimentnotas
- Die springmieliesaad moet dalk 24 uur in water geweek word voor plant. Lees die saadvervaardiger se notas vir aanbevelings.
- Die papierhanddoek moet te alle tye klam bly, maar dit moenie druipnat wees nie.
- As die plant te groot word vir die koppie, kan dit in 'n pot met grond oorgeplant word.
Klopwetenskappret
Springmielies kan in baie wetenskaplike eksperimente vir kinders gebruik word. Dit is 'n eenvoudige en goedkoop materiaal wat op 'n verskeidenheid maniere gebruik kan word om basiese wetenskaplike konsepte soos fisiese en chemiese veranderinge, saadontkieming en wetenskaplike eksperimentontwerp bekend te stel. Hierdie is net verskeie eksperimente wat met jong kinders gedoen kan word. Raak kreatief en maak jou eie en maak dan vir jou 'n gesonde versnapering met die oorskiet!
