Bestanddele
Opbrengs:6 tot 8 porsies
Graham Cracker Crust
- 1 1/4 koppies graham cracker krummels
- 2 onse botter, gesmelt
- 2 eetlepels suiker
Of
1 (9-duim) voorafgemaakte graham cracker-kors
Vullen
- 1/4 koppie water
- 1 (3-ons) pakkie Jell-O (in 'n geur wat pas by die vrugte wat gebruik is)
- 1 pint vars vrugte, gesteel, gewas, gedroog en geskil, indien nodig (los klein bessies heel) + meer vir opsionele garnering
- 12 onse jogurt in 'n geur wat pas by die vrugte wat gebruik is
- 1 (8-ons) houer bevrore, nie-suiwelryke geklopte bolaag, ontdooi, + meer vir opsionele garnering
Opsionele Garnering
- Sny vars vrugte of heel bessies
- Ontdooi nie-suiwel geklopte bolaag
Instruksies
Maak die kors
- Verhit oond tot 350 grade F.
- Meng Graham-kraker-krummels, gesmelte botter en suiker in 'n medium bak saam tot goed gemeng en klonte wanneer saamgepers. Druk op die onderkant en op die kante van 'n 9-duim tertbord vas.
- Bak 8 tot 10 minute of tot ligbruin. Koel heeltemal.
Maak die Vulsel
- Kook water. Voeg Jell-O by en roer tot opgelos. Laat effens afkoel.
- Plaas vrugte en jogurt in blender of voedselverwerker. Meng totdat vrugte heeltemal gepureer is of stop wanneer vrugte nog in klein stukkies is.
- In 'n groot bak, meng die geklopte bolaag en effens afgekoelde gelatien saam. Roer vrugte-jogurtmengsel by. Gooi mengsel in gebakte en afgekoelde graham cracker-kors of gekoopte kors. Verkoel oornag of vries vir twee uur om sny makliker te maak.
Garneer
As jy wil, net voor opdiening sodat gesnyde vrugte nie bruin sal word nie, versier die bokant van die tert met snye vrugte of heel bessies en 'n klos geklopte bolaag.
Baie opsies met hierdie nagereg
Hierdie maklike nagereg wat nie gebak word nie, lyk asof jy die hele dag slaaf gemaak het. Sit 'n ander draai op hierdie resep deur die Jell-O-geur, jogurt en vrugte te verander. Jy kan ook hierdie lae-vet en geen-toegevoegde suiker maak deur bestanddele met daardie benamings te kies. Nog 'n opsie is om die tert te vries en as bevrore jogurtpastei voor te sit.