Tuksvykaktus (Opuntia spp.) is een van die mees koue geharde, aanpasbare en maklik-om-te-kweek tipes kaktus. Boonop is sy blare (die kaktusblokkies) en vrugte eetbaar en word dikwels in Mexikaanse kookkuns gebruik.
Prickly But Lovely
Tuksvykaktus het groot plat blare, wat eintlik 'n gewysigde gedeelte van die stam van die plante is, waarna dikwels na verwys word as kaktusblokkies. Die kussings is tipies ongeveer een duim dik en ses tot 12 duim lank met 'n langwerpige, geronde vorm. Dit is bedek met groot stekels, hoewel ruggraatlose variëteite beskikbaar is.
Helderrooi, oranje of geel blomme verskyn in die vroeë somer langs die buitenste rande van die kussing naby die bokant van die kaktus. Die blomme is twee tot drie duim lank en taamlik pronkerig met 'n koppieagtige vorm en krullerige blare. Dit word gevolg deur twee tot drie duim langwerpige vrugte in die laat somer met 'n diep persrooi kleur - dit is ook nogal aantreklik sowel as eetbaar. Die vrugte word dikwels in Mexikaanse markte gesien en word in Spaans tuna genoem.
Groeigewoontes is redelik uiteenlopend na gelang van die verskeidenheid van plante wat net 6 duim lank langs die grond versprei het tot boomagtige vorms wat 16 voet hoog word.
Kweek turksvye
Terwyl die meeste kaktusse moeilik is om buite dorre streke te groei, word turksvye in die natuur in groot dele van Noord-Amerika aangetref en is wyd aangepas by klimaat en grondtipe. Afhangende van die verskeidenheid, kan hulle in USDA-sones 4 tot 10 gekweek word en sal hulle in enige grond groei solank dreinering goed is. Hulle floreer egter in sanderige of klipperige gronde, waar min ander plante oorleef.
Hulle het geen besproeiing nodig nie en is een van die min plante wat eerlik as 'onderhoudsvry' genoem kan word. Die enigste plaag wat jy sal teëkom is 'n soort dopluis insek genoem cochenille, wat as 'n witterige pluis op die kussings verskyn. Die plante bestaan egter saam met hierdie plaag sonder om swak gesondheid te ly, en die klein goggas is eintlik 'n tradisionele bron van rooi kleurstof, wat steeds as voedselkleursel gebruik word.
Waar om te plant
Tuksvye pas goed by woestyn-, suidwestelike of Mediterreense tema-aanplantings, maar lyk 'n bietjie ongemaklik in die gemiddelde blombedding. Dit gesê, hulle het so 'n treffende en ongewone voorkoms dat hulle gebruik kan word om 'n gewaagde artistieke stelling in die tuin te maak!
Waar hulle ook al geplant word, moet dit ver weg wees van paadjies of ander plekke wat deur mense en troeteldiere besoek word weens hul groot stekels. Hulle is die perfekte plant vir die landskap van 'n rots wat uitsteek waar niks anders sal groei nie. Die variëteite met 'n regop groeiwyse word ook as 'n lewende heining gebruik aangesien 'n heining van turksvy onbegaanbaar is vir indringers. Hulle enigste vereistes is volle son en goeie dreinering.
Hoe om te plant
Turksvy is nie algemeen beskikbaar in kwekerye buite droë streke nie, maar CactusStore.com bied talle variëteite aanlyn. Prairie Moon Nursery is 'n goeie bron vir die mees koue geharde tipe turksvy, wat selfs in die suide van Kanada gekweek kan word.
Maak seker dat jy dik leerhandskoene en beskermende klere dra wanneer jy die plante hanteer. Ruim hulle ongeveer drie voet uitmekaar vir heiningaanplantings.
Tuksvye is ook ongelooflik maklik om voort te plant. As jy toegang tot’n volwasse plant het, sny eenvoudig een van die kussings af en lê dit (onbegrawe) op die grond neer waar jy wil hê dit moet groei – binne’n paar maande sal dit wortels vorm en begin groei. Jy kan selfs na 'n Mexikaanse kosmark gaan en van die pads koop wat vir kook verkoop word vir gebruik as voortplantingsmateriaal.
Oes
Die vrugte is ryp in die laat somer wanneer dit 'n dieprooi kleur is en sag word om aan te raak. Die pads, wat as groente gebruik word, moet geoes word wanneer dit sag en liggroen is. Dit is die nuutste pads wat regdeur die groeiseisoen op die buitenste gedeeltes van die plant verskyn. Vermy die ouer, donkerder groen blokkies.
Ideaal gesproke word die doringlose variëteite gekweek wanneer die bedoeling is om turksvye vir kos te oes. Indien nie, maak seker dat jy handskoene dra wanneer jy dit hanteer en trek of sny die groot dorings af voor opdiening. Daar is ook klein haartjies op die vrugte en kussings wat irriterend is wanneer dit aangeraak of geëet word, alhoewel dit onder lopende water afgeskraap kan word terwyl jy rubberhandskoene dra.
Turksvyvariëteite
Tuksvye verskil geweldig in grootte, groeiwyse, kleur en ander eienskappe.
- 'Pers' (Opuntia rufida) word ses voet hoog en het 'n perserige gietvorm aan die kussings; dit is gehard in USDA-sones 8b-10.
- 'Albaspina' (Opuntia microdasys) word twee voet hoog en het klein trosse wit stekels wat soos kolletjies lyk; dit is gehard in USDA sones 9-10.
- Opuntia humifusa, ook bekend onder sy algemene naam Oostelike turksvy, groei as 'n ses duim uitgestrekte grondbedekking; dit is gehard in USDA sones 4-9.
- 'Burbank Spineless' (Opuntia ficus-indica) groei tot 12 voet en is 'n gewilde ruggraatlose variëteit vir eet; USDA-sones 9-10 is waar dit gehard is.
A Garden Oddity
Tuksvye is nogal 'n gesprekstuk in die tuin. Probeer hulle uit as 'n ornamentele of vir die avontuurlustige eters daar buite, oorweeg dit om die vrugte en eetbare pads te proe.