Tuinmaak hoef nie met die somer te eindig as jy in die Stille Oseaan Noordwes woon nie. Met 'n bietjie beplanning, gesonde verstand en kennis van wat om te plant en wanneer om te plant, kan jy enige tyd van die jaar vars groente uit jou eie tuin laat oes.
Kies 'n ligging
Gebruik jou "groen" gesonde verstand wanneer jy 'n plek kies vir 'n herfs- of wintergroeiplek.’n Suidelike kant van jou huis,’n skuur, muur of skuur is’n goeie plek vir sonblootstelling en beskerming teen noordewinde.’n Helling wat suidwaarts wys, sal ook ideaal wees. Volgens Ed Hume, 'n kundige tuinier met een van die langste tuinmaak-televisieprogramme in die geskiedenis genaamd Gardening in America, kan 'n muur of windskerm van 10 tot 15 grade warmte by jou herfs- of wintertuin voeg.
Voorbereiding van die grond
Goeie grondvoorbereiding lei tot gesonder plante. Maak seker dat die grond goeie dreinering het, veral in gebiede soos die Stille Oseaan Noordwes, waar swaar reën in die herfs en wintermaande kan voorkom. Verhoogde beddings help met dreinering en kan ook help om die temperatuur van die grond met 8 tot 12 grade te verhoog volgens Ed Hume. Verhoogde beddens moet ten minste 12 duim diep wees en kan ondersteun word deur hout, klip, baksteen of beton. Ou bande kan gebruik word om enkelplantverhoogde beddens te maak. Die swart bande absorbeer hitte van die son, wat help om die grond binne warm te maak.
Die deeltjiegrootte van die grond beïnvloed ook die dreinering. Sanddeeltjies is die grootste en laat goeie dreinering toe, terwyl kleipartikels die kleinste is en dikwels dreinering belemmer. As jou grond swak dreinering het of dit dreineer te vinnig, kan jy help om dit te verbeter deur organiese materiaal by te voeg soos:
- Kompos
- Mis
- Blaarvorm
Mis of 'n organiese kunsmis sal ook help om voedingstowwe by die grond te voeg wat noodsaaklik is vir goeie plantgroei.
Wanneer om te plant
'n Verskeidenheid faktore moet in ag geneem word wanneer groente vir 'n herfs- of winteroes geplant word. Die tyd wat dit neem vir elke groente om volwasse te word, is een faktor. Die benaderde datum van die eerste moordende ryp in jou area is nog 'n faktor. Gaan met jou plaaslike tuin-owerhede vir skattings oor datums van die eerste doodslaande ryp en inligting oor die gehardheid van verskillende groentegewasse.
Ed Hume Seeds.com stel die volgende plantgids vir groente in Oregon voor, gebaseer op 'n laat Oktober-vries:
Mid-Julie (laat rypgewasse - 90 dae)
- Beets
- Brussells spruite
- Kool
- Blomkool
- Wortels
- Fava bone
- Globe-uie
- Pittinaak
- Rutabaga
Mid-Augustus (Mid-Seisoengewasse - 60 dae)
- Collards
- Vroeë kooltjies
- Vroeë wortels
- Kohlrabi
- Preie
- Meerjarige blomme
- Meerjarige kruie
- Switserse chard
- Raaps
- Winterblomkool
Mid-September (Vroeë rypgewasse - 30 dae)
- Broccoli
- Bons uie
- Grausie
- Dekgewasse
- Grasperksaad
- Blaarslaai
- Mosterd
- Radyse
- Spinasie
Alternatiewe koue weer tuinmaakmetodes
Jy kan jou plante beskerm en eintlik jou groeiseisoen verby die moordende rypdatum verleng deur verskillende soorte strukture te bou wat hitte vasvang en verhoed dat wind, ryp en oormatige reën jou gewasse beskadig.
Koue Rame
'n Koue raam is 'n houtkas of -struktuur sonder onderkant. Jy kan dit maklik bou met ou vensterrame en 'n bietjie hout, bakstene of ander boumateriaal. As die glas gebreek is, kan jy deursigtige plastiek of veselglas gebruik. Bou die basis met dieselfde afmetings as die vensterrame, maar maak seker dat die agterkant van die raam hoër is as die voorkant, sodat wanneer die raam op die grond sit, dit van agter na voor afwaarts skuins. 'N Goeie grootte sal 18 duim hoog in die rug en 12 duim hoog in die voorkant wees (of 'n helling van ten minste ses duim). Die koue raam moet in 'n sonnige area geplaas word, waar natuurlike lig die warmte vir die plante binne sal verskaf.
Hotbeds
'n Broeikas is nog 'n groeiende struktuur soortgelyk aan 'n koue raam, behalwe dat die ekstra warmte deur die grond verskaf word. Die grond word gewoonlik op twee verskillende maniere verhit.
- Misbrandbed:Vir 'n misbroeiplek, grawe ongeveer 9 tot 10 duim in die grond af en voeg dan ongeveer 8 duim strooi en perdemis by. Bedek die mis met sowat ses duim goeie grond.
- Elektriese warmbed: 'n Elektriese broeiplek word baie soortgelyk aan 'n misbroeiplek gemaak. Grawe `n agt tot nege duim diep area. Lê die termostaatbeheerde verwarmingskabel, wat jy by 'n tuinsentrum kan koop, in die bed, en trek die kabel versigtig heen en weer met eweredige spasiëring. Maak seker dat jy nie die kabel oorsteek of aan homself raak nie. Bedek die kabel met twee duim sand en lê dan `n stuk hardeware lap oor die sand. Laastens, voeg ongeveer vier tot ses duim goeie grond by.
Cloches
'n Cloche is 'n liggewig, draagbare en herbruikbare bedekking wat sonhitte en vog vasvang. Oorspronklik gemaak van glasbottels wat oor individuele plante geplaas is, kan cloches in tonnels gemaak word om hele rye te bedek. Cloches kan so eenvoudig wees soos:
- Twee glaspanele skarnier aan die bokant vir A-raamtipe omhulsels
- Plastiek- of glasbottels oor individuele plante
- Tonnelvormige draadrame bedek met veselglas of deursigtige plastiek
Geniet die vrugte (of groente) van jou arbeid
Die matige winterklimaat van die Stille Oseaan Noordwes maak dit moontlik om vars groente in die herfs en wintermaande te kweek en te oes. Koue weer tuinmaak verskil van warm weer groei, aangesien plante geneig is om stadiger te groei in koeler weer, en ekstra pogings moet aangewend word om die plante teen harde weer te beskerm. Wanneer jy egter in jou agterplaas kan instap en vars bestanddele vir 'n aandeteslaai in die middel van Januarie kan bymekaarmaak, sal jy weet dit was die ekstra moeite werd.