Sonneblomsaad bedek met sjokolade is 'n heerlike en redelik voedsame peuselhappie mits jy die hoeveelhede beperk aangesien dit steeds suiker bevat. Dit is maklik om dit te maak, en daar is ook baie goeie kommersiële opsies beskikbaar.
Maak hulle tuis
Diegene wat nie die lekkernye wil koop nie, kan probeer om dit tuis te maak. Dit is die beste om die lekkergoedbedekking oor te slaan en net met die sjokolade te begin.
Bestanddele
- 6 onse sjokoladeskyfies
- 1 eetlepel klapperolie
- 2 koppies gewone, ongesoute sonneblomsaad
Instruksies
- Plaas die sjokoladeskyfies in 'n mikrogolfbestande bak en skakel dit vir een minuut hoog aan. Roer en keer terug na die mikrogolf, verhit en roer elke 30 sekondes totdat die skyfies gesmelt en glad is. Roer die klapperolie by.
- Werk 'n lepel op 'n slag, doop die sonneblomsaad in sjokolade en dreineer enige oortollige.
- Sprei die bedekte sade op 'n vel perkament om hard te word. Nadat hulle hard geword het (wat ongeveer twee uur neem), breek enige trosse op en sny oortollige sjokolade weg.
- Bêre in 'n dig verseëlde houer vir tot een week.
Variasies
- Vir gekleurde sjokolade-bedekte sade, kan jy witsjokolade (6 onse) gebruik en smelt soos hierbo, maar skei dit dan in twee verskillende bakkies en voeg vier druppels voedselkleursel by elkeen. Roer goed om kleur te versprei.
- Maak trosse deur die sade met die sjokolade te meng en dit by die halwe teelepel op die perkament te laat val. Koel heeltemal af en bêre in 'n dig verseëlde houer vir tot een week.
Koop die sade kommersieel
Daar is verskeie wonderlike variëteite van hierdie lekkergoed-bedekte sade beskikbaar.
Trader Joe se sonneblomsaaddruppels
Hierdie helder, kleurvolle sade is by jou plaaslike Trader Joe's-kruidenierswinkel beskikbaar, en hulle is ook aanlyn beskikbaar. Die koste is sowat $7,50 vir 15 onse, en die sade is bedek met melksjokolade en 'n pastel harde lekkergoedbedekking.
Bayside Candy Sjokolade Bedekte Sonneblomsaad
Aandag Walmart-kopers: jy kan hierdie smaaklike lekkergoed- en sjokolade-bedekte sade by jou plaaslike Walmart of aanlyn koop vir sowat $11 per pond. Die sjokoladebedekking is melksjokolade, en die harde lekkergoeddoppe kom in verskillende helder primêre en sekondêre kleure voor.
Ag neute
Hierdie webwerf het 'n verskeidenheid sjokoladebedekte sonneblomsaad, sommige met 'n lekkergoedbedekking in verskillende kleure, sommige met slegs 'n sjokoladebedekking, en sommige met donkersjokoladebedekking. Hulle is gesertifiseerde glutenvrye en kosjer suiwelprodukte, en hulle kos sowat $8 tot $9 per pond, afhangend van die tipe wat jy kies.
Oor sjokoladebedekte sonneblomsaad
Of jy nou die onversierde sonneblomsaad of sjokolade-bedekte kies, hierdie versnaperinge is fassinerend.
Geskiedenis
Die oorspronklike sjokolade sonneblomsaad, genaamd Sunny Seeds, word gemaak deur die Sunflower Food Company, gebaseer in Lenexa, Kansas. Hulle het in 2006 gewild geword en is nou beskikbaar in plastiekbokse in babastort- en vakansietemas en ook in groot plastiekbuisies wat met sonneblomme bedek is. Hulle het die oog gevang van beide gesondheidskos-entoesiaste en diegene wat die nuutste neigings volg.
Voedingsinligting
Die gemiddelde een ons porsie sjokolade bedekte sonneblomsaad bevat:
- 130 kalorieë
- 1g vesel
- 3g proteïen
- 8g vet
- 4 persent van die RDA vir beide kalsium en yster
- 0g transvet
Die sjokolade en die lekkergoedbedekking voeg egter 'n redelike hoeveelheid suiker by, sowat 12g, so dit is steeds gesonder om die sonneblomsaad te eet sonder die ekstra versiering.
Gebruik
Terwyl baie mense daarvan hou om hierdie sonneblomsaad reg uit die pakkie te eet, is dit ook goed as bestanddele in resepte. Hulle kan gebruik word in die meeste wat tradisionele sjokoladeskyfies benodig. Probeer hulle byvoorbeeld in:
- Trailmengsel - Kombineer met gedroogde vrugte, soos rosyne of gedroogde appels, en gewone neute, soos kasjoeneute in 'n 1:1:1 verhouding.
- Koekies - Probeer hierdie hawermoutkoekies met sjokoladebedekte sonneblomsaadresep.
- Brownies - Roer dit by enige brownie-resep net voor bak - ongeveer 1 koppie per resep.
- Snackbars - Voeg dit by enige peuselkroeg as 'n kleurvolle toevoeging tot 'n meer formele geleentheid soos by 'n troue.
- Oatmeal - Roer twee eetlepels by jou ontbythawermout.
- Pannekoeke - Sprinkel dit bo-oor pannekoekbeslag soos dit gaar word - ongeveer 1 teelepel per pannekoek.
- Jogurt - Voeg twee eetlepels by 8 onse jogurt om dit knapperig te gee.
- Roomys - Gebruik hulle op 'n roomyssondae in die plek van lekkergoedbesprenkels.
Belangrike nota vir Vegetariërs en Vegans
Sommige kommersieel beskikbare sjokoladebedekte sonneblomsaad het gelatien as 'n bestanddeel in die lekkergoeddoppe, en baie bevat melksjokolade. Dit is belangrik om die pakkie na te gaan voordat jy koop om te verseker dat die produk aanvaarbaar is as deel van jou vegetariese of veganiese dieet.
