Mense teug al die afgelope 60 jaar aan wit Russe oggend, middag en nag. Hierdie romerige skemerkelkie, 'n goeie plaasvervanger vir jou oggendkoppie joe, het uit die swart Russiese familie ontwikkel toe iemand swaar room by die klassieke Kahlúa-drank gevoeg het. Kyk na hierdie les oor hoe om jou eie wit Russiese resep te vervolmaak, asook 'n paar wenke oor hoe om die drankie te verpersoonlik.
Wit Russies
Die klassieke wit Russiese skemerkelkie kombineer swaar room met Kahlúa en vodka vir 'n heerlike, romerige en koffiegegeurde drankie.
Bestanddele
- 1 ons swaar room
- 1 ons Kahlúa
- 2 onse vodka
- Ys
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die swaar room, Kahlúa en vodka.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n rotsglas gevul met ys.
Gewilde variasies
Gegewe die wit Rus se baie maklike resep, geniet mixoloë dit al dekades lank om hul eie persoonlike aanraking aan die drankie te sit. Kyk na sommige van die verskillende maniere waarop jy die klassieke wit Russies in iets heeltemal nuuts kan omskep.
Tropiese Wit Russies
Om vodka uit te ruil vir donker rum en room vir klapperroom, is hierdie tropiese wit Russies perfek vir jou somervakansie-wegbreek.
Bestanddele
- 3 onse klapperroom
- 1 ons Kahlúa
- 1 ons donker rum
- Ys
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die klapperroom, Kahlúa en donker rum.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n rotsglas gevul met ys.
Nutty White Russian
Om 'n neutagtige wit Russies te maak is baie eenvoudig - klits net 'n glas van die gewone skemerkelkie op en voeg 'n skeut amaretto likeur daarby.
Bestanddele
- 1 ons swaar room
- 1 ons Kahlúa
- 2 onse vodka
- Ys
- Splash amaretto
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die swaar room, Kahlúa en vodka.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n rotsglas gevul met ys.
- Top met 'n skeut amaretto.
Strawberry White Russian
As jy lief is vir aarbeimelk, sal jy mal wees oor hierdie aarbeiwit Russiese resep wat swaar room, Kahlúa, Tequila Rose en vodka kombineer.
Bestanddele
- 1 ons swaar room
- 1 ons Kahlúa
- 1 ons Tequila Rose
- 2 onse vodka
- Ys
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die swaar room, Kahlúa, Tequila Rose en vodka.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n rotsglas gevul met ys.
Peperment Wit Russies
Perfek vir die winterseisoen, hierdie pepermentwit Rus voeg peperment-snaps en feestelike garnerings by vir 'n drankie wat 'n treffer by jou volgende vakansiepartytjie sal wees.
Bestanddele
- 1 ons swaar room
- 1 ons Kahlúa
- ½ ons peperment-snaps
- 2 onse vodka
- Ys
- Geklopte room vir prag
- Gebreekte peperment-lekkergoed
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die swaar room, Kahlúa, peperment-snaps, vodka.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n rotsglas of soortgelyk gevul met ys.
- Gener met 'n klontjie geklopte room en fyngemaakte pepermentlekkergoed.
Gesoute Karamel Wit Russies
Ruil jou gesoute karamel latte uit vir iets met 'n groter byt; hierdie gesoute karamel wit Russiese sny as die romerige soetheid van die oorspronklike resep deur 'n knippie sout en karamelstroop by te voeg.
Bestanddele
- Knyp seesout
- 1 ons swaar room
- 1 ons Kahlúa
- 2 onse vodka
- Ys
- Karamelstroop vir garnering
Instruksies
- Kombineer die seesout, swaar room, Kahlúa en vodka in 'n skemerkelkieskudder.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in die voorbereide glas.
- Braai bo-op met karamelsous en meng saam met 'n skemerkelkielepel.
Chai Russian
Die meeste mense drink chai-tee op sigself, maar om dit met die wit Rus se bestanddele te meng, skep 'n heerlike nuwe drankie genaamd die Chai Russian.
Bestanddele
- 1 ons chai tee
- 1 ons Kahlúa
- 2 onse vodka
- Ys
- Dash gemaalde kaneel vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die chai-tee, Kahlua en vodka.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n rotsglas of soortgelyk.
- Smeer met 'n skeut kaneel en bedien.
Maniere om 'n Wit Rus te versier
Aangesien wit Russe altyd soos koffie eindig, sal jy 'n garnering of twee by jou glas wil voeg om dit werklik lewendig te maak. Hier is 'n paar van die maniere waarop jy jou volgende drankie kan versier:
- Bedek die binnekant van jou glas met verskillende gegeurde stroop soos karamel en sjokolade.
- Bedek die rand van jou glas met fyngemaakte lekkergoed vir 'n soet aanraking.
- Speel jou drankie af met 'n klontjie geklopte room.
- Strooi sjokoladeskaafsels bo-oor jou klaar drankie.
- Plaas 'n eetbare blom of sprinkel 'n bietjie eetbare glinster bo-oor vir 'n poppie kleur.
- Gooi 'n skeut speserye soos gemaalde kaneel bo-oor om bietjie hitte en diepte by jou drankie te voeg.
Kry jou koffie reg sonder die kafeïen
Dit is geen wonder dat wit Russe steeds 'n steunpilaar van die moderne kroegman se repertoire was nie; van universiteitstudente tot afgetredenes, hierdie romerige, koffiegegeurde skemerkelkie kan deur enigiemand en almal geniet word. Of jy nou die beste van die tradisionele resep hou of dit geniet om dinge met stroop, likeur of garnering te meng, jy kan altyd jou koffieoplossing kry sonder die zenuwsige effekte van die kafeïen wanneer jy vir jou 'n wit Russiese skemerkelkie maak, of 'n kola-variasie op die klassiek, die Colorado-bulhondskemerkelkie.
