Die appelmartini is 'n bekende onder skemerkelkies; dit kring deur popkultuur, 'n drankie wat dikwels op TV-programme en flieks bestel word. Sy kleur is so aanloklik soos die tert appelsmaak van daardie heel eerste sluk. Maar daar is meer aan die appletini as sy oorspronklike resep. Trouens, daar is 'n appel-martini-resep vir almal.
Classic Apple Martini
Die oorspronklike resep is niks meer as drie eenvoudige bestanddele om daardie unieke skakering en smaaklike geur te verkry nie. As jy joune 'n bietjie soeter wil hê, oorweeg dit om 'n skeut eenvoudige stroop by te voeg.
Bestanddele
- 1½ onse vodka
- 1¼ ons suur appelsnaps
- ¾ ons lemoenlikeur
- Ys
- Appelskyfie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, vodka, appelsnaps en lemoenlikeur by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Gener met appelskyfie.
Washington Apple Martini
'n Washington-appelmartini is geïnspireer deur die immergewilde rooi heerlike appel. Dis 'n helderrooi skemerkelkie met 'n soet geur.
Bestanddele
- 1½ onse Kanadese whisky (Soos wat in Crown-appeldrankies gebruik word)
- 1½ onse rooi appel-snaps
- ½ ons bosbessiesap
- ¼ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, Kanadese whisky, rooi appel-snaps, bosbessiesap en lemmetjiesap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met lemmetjiewiggie.
Apple Cider Martini
Appels kom in soveel verskillende vorms en geure voor, hierdie resep maak die heerlike appelcider 'n volwasse drankie.
Bestanddele
- 1½ onse bourbon
- 1 ons appelcider
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons appeljack brandewyn
- Ys
- Keelstokkie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, bourbon, appelcider, suurlemoensap en apple jack in 'n skemerkelkie.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met kaneelstokkie.
Sparkling Cider Martini
As jy lief is vir appelcider en 'n bietjie bruis, kombineer hierdie resep die twee perfek.
Bestanddele
- 1 ons appelcider
- ½ ons appeljack
- ½ ons vodka
- Prosecco om af te maak
Instruksies
- In 'n sjampanjefluit of koepee, voeg applejack, appelcider en vodka by.
- Speel af met prosecco.
Sweet Orchard Martini
As jy iets 'n bietjie soeter wil hê of jy is 'n aanhanger van herfsbier met 'n prettige rand, tref hierdie skemerkelkie die kol.
Bestanddele
- 1½ onse vodka
- 1 ons appelcider
- ¾ ons rooi appel-snaps
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Heuning en kaneelsuiker vir randgarnering
Instruksies
- Om rand voor te berei, doop die rand van die glas in heuning.
- Met die kaneelsuiker op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die suiker om te bedek.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, vodka, appelcider, rooi appel-snaps en suurlemoensap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in voorbereide glas.
Raspberry Appletini
Die klassieke appel-martini kry 'n framboos-opgradering vir 'n nuwe kinkel.
Bestanddele
- 1½ onse vodka
- ¾ ons rooi appel-snaps
- ¾ ons frambooslikeur
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Suurlemoenwiggie, suiker en framboos vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Om rand voor te berei, vryf die rand van die martini-glas of koepee met die suurlemoenwiggie.
- Met die suiker op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die suiker om te bedek.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, vodka, rooi appel-snaps, frambooslikeur en suurlemoensap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in voorbereide glas.
- Garneer met framboos.
Suurappel Gimlet
As jenewer jou voorkeurspiritus is, neem hierdie resep die gimlet en draai dit op sy kop met 'n appelskop.
Bestanddele
- 2 onse gin
- 1 ons suur appelsnaps
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Appelskyfie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, jenewer, suur appel-snaps, lemmetjiesap en eenvoudige stroop by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Gener met appelskyfie.
Caramel Apple Martini
Hierdie resep slaan die taai karamel oor sodat jy nie die bye veg vir die volgende slukkie nie.
Bestanddele
- 1½ onse karamelvodka
- ¾ ons rooi appel-snaps
- ¾ ons botterkaramel-snaps
- Ys
- Appelskyfie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, karamel-vodka, rooi appel-snaps, botterkaramel-sknaps by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Gener met appelskyfie.
Honeycrisp Martini
Hierdie resep is alles appel-- niks van die suur nie, en al die verversings.
Bestanddele
- 1 ons appelvodka
- 2 onse appelcider
- ¾ ons heuninglikeur of heuningwhisky
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 1 eierwit
- Ys
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg in 'n skemerkelkie-skudder appelwodka, appelcider, heuninglikeur, suurlemoensap en eierwit by.
- Droogskud vir ongeveer 45 sekondes om bestanddele te meng en 'n skuim te skep.
- Voeg ys by shaker.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
Maple Apple Martini
As apple die voorste akteur van herfs is, is maple die ondersteunende akteur, en hierdie resep maak albei sterre.
Bestanddele
- 1½ onse appelwodka
- ¾ ons rooi appel-snaps
- ¾ ons esdoringstroop
- ½ ons lemoenlikeur
- Ys
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, appelvodka, rooi appel-snaps, esdoringstroop en lemoenlikeur by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
Dekadente Appeltert
Hierdie resep is dalk die rykste in geur, maar dit is ook 'n goeie keuse as jy lus is vir appeltert en nie lus is om die meel uit te breek nie.
Bestanddele
- 1½ onse vanielje vodka
- 1½ onse appelcider
- ½ ons botterkaramelsknaps
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Heuning-en-graham-beskuitjiekrummels vir randgarnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Om rand voor te berei, doop glasrand in heuning.
- Met graham cracker-krummels op 'n piering, doop die helfte of die hele rand van die glas in krummels om te bedek.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, vanielje-vodka, appelcider, botterkaramel-sknaps en suurlemoensap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in voorbereide glas.
A Bosel of Apple Martini
Apple martini's, of appletini's, is 'n wonderlike drankie, van die skokkend groen oorspronklike tot die verhewe resepte wat appelacider of vonkelwyn byvoeg. Watter resep jy ook al kies, jy kan nie verkeerd gaan met 'n appel-martini-resep nie, die kombinasie van soet en tert sal die kol tref.