Daar is niks mee verkeerd om 'n bietjie kaloriebewus te wees nie, veral wanneer soveel kosse en drankies vandag propvol leë kalorieë is, en lae-kalorie-skemerkelkies dien as die perfekte alternatief vir hul meer toegeeflike skemerkelkie-neefs. Konfyt vol geur en maklik om te maak, al hierdie skemerkelkies is wonderlike opsies om jou meer vir minder te gee.
Dieet Ginger Mule
Hierdie lae-kalorie spin op die klassieke Moskou muil vervang gemmerbier vir gemmerbier en beland op slegs 70 kalorieë per porsie.
Bestanddele
- ¾ onse vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ¾ onse stevia eenvoudige stroop
- 1 onse vodka
- Ys
- Dieet ginger ale
- Lemmetjiewiggie en kruisementtakkies vir garnering
Instruksies
- Kombineer die suurlemoensap, eenvoudige steviastroop en vodka in 'n skemerkelkieskudder. Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n muilbeker gevul met ys.
- Boonop met dieet gemmerbier en garneer met 'n lemmetjieskyfie.
Bloody Godfather
The Godfather is een van die kenmerkende skemerkelkies met twee bestanddele, en hierdie lae-kalorie-opsie voeg 'n besprenkeling framboosgeur by terwyl dit 83 kalorieë per glas inweeg.
Bestanddele
- 10 frambose
- Dash Angostura bitters
- 1 ons Skotse whisky
- Ys
- 1 ons geen kalorie framboos vonkelwater
Instruksies
- Kombineer die frambose, bitters en Scotch in 'n mengglas.
- Vermorsel die bestanddele en syg in 'n skemerkelkieglas gevul met ys.
- Braai bo-op met framboosvonkelwater en bedien.
Rum en Diet Coke
'n Vinnige manier om 'n paar kalorieë uit jou gunsteling-skemerkelkie-paring te sny, is om eerder suikeragtige cola's vir hul dieetweergawes uit te ruil. Trouens, hierdie rum en Diet Coke resep is slegs 98 kalorieë.
Bestanddele
- 1½ onse ligte rum
- Ys
- Dieet cola
- Lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- Gooi die rum in 'n lang glas en voeg ys by.
- Braai af met dieet cola en garneer met 'n lemmetjieskyfie.
Cranberry Bog Cocktail
Hierdie bosbessie-, heuning- en vodka-skemerkelkie is net 100 kalorieë en pas uitstekend saam met 'n ligte brunch of middagete.
Bestanddele
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ eetlepel heuning
- 1 ons vodka
- Ys
- Geen-kalorie cranberry seltzer
- Lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die lemmetjiesap, heuning en vodka.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n skemerkelkieglas of lang glas en bedek met bosbessieseltzer.
- Gener met 'n lemmetjieskyfie en bedien.
Lemon Gin Fizz
Jy kan nie verkeerd gaan met 'n gin fizz nie, en hierdie suurlemoenweergawe is uiteindelik net 88 kalorieë per glas.
Bestanddele
- 2 onse vars uitgedrukte suurlemoensap
- 1 ons jenewer
- Ys
- Lemon seltzer
- Suurlemoenwiggie vir garnering
Instruksies
- Kombineer die suurlemoensap en jenewer in 'n mengglas.
- Roer saam en gooi in 'n lang glas gevul met ys.
- Braai bo-op met suurlemoenselter en garneer met 'n suurlemoenskyfie.
Skinny Presbiteriaan
Nog 'n klassieke twee-bestanddeel whisky-skemerkelkie, hierdie skraal Presbiteriaan gebruik dieet gemmerbier om slegs 94 kalorieë uit te kom.
Bestanddele
- 1½ onse Skotse whisky
- Ys
- Dieet ginger ale
Instruksies
- Gooi die Skotse whisky in 'n lang glas of rotsglas.
- Voeg ys by en bedek met dieet gemmerbier.
- Roer saam en bedien.
Raspberry Old Fashioned
Outyds is 'n stapelvoedsel in die kroeg, en hierdie framboos outydse is net 96 kalorieë.
Bestanddele
- 1 vars kersie
- 4 frambose
- 1 suikerblokkie
- 2 strepies Angostura bitters
- 1 ons whisky
- Ys
- Suurlemoendraai vir garnering
Instruksies
- In 'n rotsglas, kombineer die kersie, frambose, suikerblokkie en bitters.
- Vermeng die bestanddele liggies.
- Gooi die whisky in en voeg ys by.
- Roer liggies.
- Garneer met 'n suurlemoendraai.
Speed Trap Windhond
'n Lae-kalorie-draai op die klassieke windhond-skemerkelkie, hierdie spoedval-windhond is uiteindelik minder as honderd kalorieë teen slegs 98 per porsie.
Bestanddele
- 1½ onse vodka
- Ys
- Geen-kalorie pomelo seltzer
- Lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- Gink die vodka in 'n lang glas.
- Voeg ys by en bedek met pomelo-seltzer.
- Gener met 'n lemmetjieskyfie en bedien.
Lime Vodka Soda
Wodka-koeldrank is ongelooflik gewild vanweë hoe maklik dit is om te maak en hoe lekker dit smaak; hierdie lemmetjie-vodka-soda-resep weeg slegs 98 kalorieë.
Bestanddele
- 1½ onse vodka
- Ys
- Geen-kalorie limoen seltzer
- Lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- Gink die vodka in 'n Collins-glas.
- Voeg ys by en bedek met lemmetjieseltser.
- Gener met 'n lemmetjieskyfie en bedien.
Raspberry Lime Gimlet
Enigiemand wat 'n slukkie van hierdie geurbelaaide frambooslemmetjie-gimlet neem, sal enige idee hê dat dit net 78 kalorieë is.
Bestanddele
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1 ons jenewer
- Ys
- Geen-kalorie framboos seltzer
- Limoenskyfie vir garnering (opsioneel)
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die lemmetjiesap en jenewer.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n skemerkelkieglas of rotsglas en bedek met framboosseltser.
- Gerneer met 'n lemmetjieskyfie (opsioneel) en bedien.
Lae-kalorie-modderstorting
Teen slegs 78 kalorieë per porsie, maar met die rykdom van die oorspronklike modderstorting, sal hierdie sjokolade-koffie-konkoksie seker jou nuwe gunstelingdrankie word. Hierdie resep lewer 4 porsies.
Bestanddele
- 1 koppie afgeroomde melk
- 1½ koppies espresso
- ¼ koppie Kahlúa
- 4 teelepels stevia
- Ys
Instruksies
- In 'n blender, kombineer die afgeroomde melk, espresso, Kahlua, suiker en ys.
- Meng deeglik en gooi in vier lang glase.
Aperol Spritz
Een van die mees geliefde dagskemerkelkies, hierdie Aperol spritz-resep bedien 'n drankie wat net 89 kalorieë is.
Bestanddele
- 1 onse Aperol
- 1 onse droë Prosecco
- Ys
- Klubkoeldrank
- Lemoenwiggie vir garnering
Instruksies
- Kombineer die Aperol en Prosecco in 'n skemerkelkieglas.
- Voeg ys by en vul af met klubkoeldrank.
- Gener met 'n lemoenwiggie.
Lae-kalorie-cocktailmengers
Al hierdie resepte het jou waarskynlik lus om te begin eksperimenteer met die maak van jou eie lae-kalorie-skemerkelkies uit jou gunsteling geurparings en plaaslike bestanddele. Hier is 'n paar basiese lae-kalorie mengers wat jou aan die gang sal kry.
- Dieettonikumwater
- Dieetkoeldrank
- Tee
- Bronkelwater
- Lemmetjie/suurlemoensap
- Suikervrye bosbessiesap
- Kokoswater
- No-kalorie gegeurde seltzers
Wenke om kalorietelling te verlaag
As jy maniere soek om die kalorie-telling in sommige van jou gunsteling-skemerkelkies te verminder sonder om smaak in te boet, is hier 'n paar voorstelle.
Gebruik ligte of lae-kalorie weergawes van cocktailmengers, soos kalorie-verminderde sappe of dieetkoeldrank
Besnoeiing op die alkohol wat in 'n resep gebruik word, kan die kalorietelling vinnig verminder. Gin, rum en vodka bevat almal ongeveer 65 kalorieë per ons, so as 'n resep 1½ onse benodig, probeer dit eerder met 1 ons alkohol maak
Soek vir lae-kalorie drankmengsels, soos Baja Bob's. Hierdie mengsels is suikervry en lae-kalorie, met slegs 10 kalorieë per porsie (voordat alkohol bygevoeg word)
Vermy die meeste tropiese drankies, soos margaritas, piña coladas, daiquiris, en enige drankies wat veelvuldige vrugtesappe of stroop vereis. Skokkend genoeg kan hierdie versteekte hoë-kalorie bestanddele cocktails skep wat 700+ kalorieë per porsie bevat
Moenie smaak opoffer nie
Die belangrikste ding om te onthou wanneer jy lae-kalorie-skemerkelkies skep, is dat jy nooit smaak vir kalorie-telling moet opoffer nie. Vars kruie, plantaardige produkte, selters en vrugte kan jou beste vriend wees wanneer jy probeer om 'n skemerkelkieprofiel te bou wat beide gesond is en heerlik smaak.
