Groot partytjies begin met wonderlike voorgeregresepte. Hierdie smaaklike resepte pas goed in by enige spyskaart en is so maklik om te maak dat jy genoeg tyd sal hê om op ander partytjiebesonderhede, soos jou gaste, te fokus.
Groot Voorgeregresepte
Alle wonderlike voorgeregresepte het dieselfde dinge in gemeen: hulle is maklik om te maak, is happiegrootte en is smaakvol genoeg om jou gaste in die bui te kry vir 'n wonderlike aandete.
Geroosterde Hoendervlerkies met Suurlemoen en Knoffel
Dit is 'n wonderlike tyd van die jaar om buite te partytjie. Sodra jy jou rooster goed en warm kry, is al wat jy nodig het hierdie resep vir hoendervlerkies om die partytjie regtig aan die gang te kry.
Bestanddele
- 16 hoendervlerkies
- 3 eetlepels olyfolie
- Sap van 1 suurlemoen
- 4 knoffelhuisies, fyngedruk
- 3 eetlepels gekapte pietersielie
- ½ teelepel sout
- ¼ teelepel varsgemaalde peper
Instruksies
- Meng die olyfolie, suurlemoensap, sout, peper en knoffel in 'n groot bak saam.
- Was die hoendervlerkies, droog dit af en voeg dit dan by die marinade om te bedek.
- Plaas in die yskas vir ten minste een uur, bedek.
- Smeer jou rooster met olie om te keer dat die vlerke vassit.
- Braai hulle vir 3-4 minute en draai hulle dan om en rooster vir nog 3-4 minute tot gaar.
- Strooi pietersielie oor voor opdiening.
Sampioene In Knoffelsous
- 1 1/2 pond knopiesampioene, gewas en in die helfte gesny
- 2 eetlepels olyfolie
- 3 knoffelhuisies, fyngekap
- ½ teelepel fyngedrukte rooipepervlokkies
- Sout en varsgemaalde peper
- ½ koppie witwyn
- 1 eetlepel suurlemoensap
- 2 eetlepels vars pietersielie, fyngekap
Instruksies
- Verhit die olie in 'n groot braaipan oor matige hitte.
- Voeg die knoffel en die rooipepervlokkies by.
- Wag 30 sekondes en voeg dan die sampioene by.
- Voeg 'n knippie sout en peper by.
- Kook vir 4 minute en voeg die wyn by.
- Kook vir vyf minute, roer af en toe.
- Proe vir sout en peper.
- Voeg die suurlemoensap en pietersielie by.
- Bedien warm.
Ander idees vir wonderlike voorgeregte
- Kluitjies maak fantastiese voorgeregte.
- Teetoebroodjies is pret en kan 'n dag voor die tyd gemaak word
- Dolmas is baie geliefd onder jou vegetariese vriende.
