Stel dit voor: dit is 'n somersdag. Jou perfekte somersdag. Winderig en koel, sonnig en warm, of met net 'n sagte sprinkel reën sodat jy gedwing word om tuinwerk te laat vaar en 'n boek binne te geniet. Daar is een ding wat hierdie toneel kan voltooi: 'n bevvy. Nee, daar is geen alkohol in hierdie somer-mocktail-resepte nie. Hierdie mocktails is vir alle ure, enige uur, enige dag van die somer.
Summer Moon Mule
Jy sal hierdie nie-alkoholiese muilrif meer as net een keer in 'n bloumaan wil geniet.
Bestanddele
- 2 onse suurlemoen-lemmetjiesoda
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 2-3 druppels lemoenbitter
- Ys
- Gemmerbier om af te sluit
- Lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, suurlemoen-lemmetjiekoeldrank, lemmetjiesap en lemoenbitter in 'n rotsglas- of koperbeker by.
- Speel af met gemmerbier.
- Roer kortliks om te meng.
- Gener met 'n lemmetjieskyfie.
Rosemary se tuin
Pluk vars kruie uit jou tuin en plant dit reguit in jou glas vir 'n verfrissende somer-mocktail.
Bestanddele
- 1½ onse roosmaryn eenvoudige stroop
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Tonic water of club soda to top off
- Suurlemoenwiggie en roosmaryntakkies vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, eenvoudige roosmarynstroop en suurlemoensap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in 'n rotsglas oor vars ys.
- Gaan af met tonikumwater.
- Garneer met 'n suurlemoenwiggie en roosmaryn takkie.
Komkommer Gimlet Chiller Summer Mocktail
Jy sal die mees gehidreerde een op jou blok wees na net een van hierdie mocktails.
Bestanddele
- 4-5 dik gesnyde komkommerwiele
- ½ ons eenvoudige stroop
- 1½ onse nie-alkoholiese jenewer, opsioneel
- 3 onse limeade
- Ys
- Klubkoeldrank om af te laai
- Minttakkie en komkommerwiel vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, deurmekaar komkommerwiele met eenvoudige stroop.
- Voeg ys, nie-alkoholiese jenewer en lemmetjie by.
- Skud om te verkoel.
- Syf dubbel in 'n hoëbalglas oor vars ys.
- Speel af met klubkoeldrank.
- Garneer met 'n kruisementtakkie en komkommerwiel.
Sunshine Waatlemoen Mojito Mocktail
So jy sny nou die dag 'n waatlemoen op, en jy wonder oor die ander prettige maniere waarop jy dit in jou lewe kan inkorporeer. Die antwoord: mojito-spotstert.
Bestanddele
- 3-5 waatlemoenblokkies
- 6-8 vars kruisementblare
- ½ ons eenvoudige stroop
- 1½ onse nie-alkoholiese wit rum
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Klubkoeldrank om af te laai
- Waatlemoenwiggie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, wartel waatlemoenblokkies, kruisementblare en eenvoudige stroop.
- Voeg ys, nie-alkoholiese wit rum en lemmetjiesap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf dubbel in 'n rotsglas oor gebreekte ys.
- Speel af met klubkoeldrank.
- Gener met 'n waatlemoenwiggie.
Midssomer Piña Mocktail
Jy het nie rum nodig om lekker saam met jou piña colada te kuier nie. Is nie-alkoholiese rum 'n goeie toevoeging? Sekerlik, maar jy kan steeds jou pad na 'n lekker tyd sonder dit teug.
Bestanddele
- 2 onse klapperwater
- 2 onse pynappelsap
- 1½ onse nie-alkoholiese wit rum, opsioneel
- 1½ onse room van klapper
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Pynappelwiggie en kersie vir garnering
Instruksies
- Voeg in 'n skemerkelkie-skudder ys, klapperwater, pynappelsap, room van klapper, lemmetjiesap, en, indien verlang, nie-alkoholiese wit rum.
- Skud om te verkoel.
- Syf in 'n orkaanglas oor vars ys.
- Garneer met 'n pynappelwiggie en kersie.
Teddy Bear Piekniek Smash
Dit is tyd vir 'n piekniek, of dit nou op die dek, in die sitkamer of op die strand is. Nie 'n braambessie persoon nie? Gaan dan voort en gebruik eerder frambose of bloubessies!
Bestanddele
- 5-6 vars brame
- 1 ons heuningstroop
- 1 ons nie-alkoholiese lemoenlikeur
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 3 onse wit bosbessiesap
- Ys
- Minttakkies en brame vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, deurmekaar braambessies met heuningstroop.
- Voeg ys, nie-alkoholiese lemoenlikeur, suurlemoensap en bosbessiesap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf dubbel in 'n rotsglas oor vars ys.
- Gener met 'n kruisementtakkie en brame.
Shirléy Heeldag
Shirléy rym met rosé wanneer dit by hierdie dranknaam kom. Dit is nie somer as jy nie die hele dag é-in een of ander vorm doen nie. Natuurlik, as jy dit regtig rustig wil neem, kan jy 'n nie-alkoholiese rosé met 'n skeut vonkelende druiwesap geniet.
Bestanddele
- ½ ons grenadine
- ¼ ons vlierblomstroop
- ¼ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Ginger ale om af te rond
- Aarbei vir garnering
Instruksies
- Kool 'n koepee-glas.
- Voeg ys, grenadine, vlierblomstroop en suurlemoensap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in die verkoelde glas.
- Speel af met gemmerbier.
- Gener met 'n aarbei.
The Summer Blues
Die somerbloues gebeur om allerhande redes: reënerige dae, sonbrand, die 93ste agtereenvolgende dag van grasperkwerk. Die middel? Ons sal jou een raaiskoot gee.
Bestanddele
- 5-10 vars bloubessies
- 4 onse limonade
- 1½ ons nie-alkoholiese tequila, opsioneel
- ¾ ons bloubessie eenvoudige stroop
- Ys
- Minttakkie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, bloubessies, limonade, bloubessie-eenvoudige stroop en, indien verlang, nie-alkoholiese tequila by.
- Skud om te verkoel.
- Gooi, moenie syg nie, in 'n rotsglas.
- Voeg bykomende ys of limonade by indien verlang.
- Versier met 'n kruisement takkie.
Nuts for Summer
Somertyd is die beste tyd vir yskoffie – dis net wetenskap. Natuurlik kan jy ook 'n hele yskoffievlug maak.
Bestanddele
- 4 onse verkoelde koffie
- 2 onse klapper- of amandelmelk
- ½ ons vanieljestroop
- 2-3 druppels amandelbitter
- Ys
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, verkoelde koffie, klappermelk, vanieljestroop en amandelbitter by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in 'n hoëbalglas oor vars ys.
- Speel af met bykomende verkoelde koffie indien verlang.
Island Time Mocktail
Hoe laat is dit? Dit maak nie saak nie. Hierdie mocktail is een wat vir eilandtyd is, en dit is altyd eilandtyd.
Bestanddele
- 3 onse pynappelsap
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons eenvoudige stroop
- Ys
- 3 onse gemmerbier
- Pynappelwiggie vir garnering, opsioneel
Instruksies
- Voeg ys, pynappelsap, lemmetjiesap en eenvoudige stroop in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Syf in 'n hoëbalglas oor vars ys.
- Voeg gemmerbier by.
- Roer kortliks om te meng.
- Versier met 'n pynappelwiggie, indien verlang.
Pomegranate Palmer
Jy hoef nie 'n fantastiese gholfspeler of selfs 'n bekwame mini-gholfspeler te wees om 'n draai op die Arnold Palmer te geniet nie. Sal dit jou 'n beter gholfspeler maak? Miskien.
Bestanddele
- 3 onse limonade
- 3 onse ystee
- 1 ons granaatappelsap
- 1½ onse nie-alkoholiese vodka
- Ys
- Bloubessies en kruisementtakkies vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, limonade, ystee, granaatsap en nie-alkoholiese vodka by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in 'n rotsglas oor vars ys.
- Garneer met bloubessies en 'n kruisement takkie.
Surfside Spritzer
Dit is tyd om los te hang met 'n bruisende en borrelende somerspotstert.
Bestanddele
- 3 onse pomelosap
- 1 ons papaja sap
- ½ ons orgeat
- Ys
- Berry club koeldrank om af te laai
- Pomelowiggie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, pomelosap, papajasap en orgeat in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in 'n rotsglas oor vars ys.
- Speel af met 'n pomelo-wiggie.
Mocktails, Vibes en Sonskyn
Leun in die sonskyn van die somer, of selfs daardie dromerige somerstorms, met 'n somer-mocktail in die hand. Pittige gemmer, sappige waatlemoen en tropiese pynappel wag alles op jou. Gryp die SPF en gly in die sonskyn terwyl jy aan 'n mocktail teug.
