Die sonskyn, die warm briesie en die pragtige buitelug-uitsigte wat die lente- en somermaande vergesel maak piekniek 'n uitstekende keuse. Die probleem is dat baie van jou gereelde ma altye nie goed in 'n piekniekmandjie dra nie.
Vir die mense wat op soek is na die perfekte draagbare smeer of diegene wat op soek is na patio-ete-opsies wat die hitte kan weerstaan, het ons 26 eenvoudige dog manjifieke watertand piekniekkos-idees om by jou volgende uitstappie na die buitelug in te sluit.
Caprese-slaai
Caprese-slaai is 'n maklike maar elegante piekniekkoskeuse wat net drie bestanddele benodig: tamaties, vars mozzarella en basiliekruid. Drup 'n bietjie olyfolie en balsamiese glaseersel oor om ekstra smaak by te voeg en jy het self die perfekte slaai vir 'n piekniek.
Die beste van alles, jy kan hierdie Italiaanse stapelvoedsel in 'n toebroodjie verander of jy kan druiwe tamaties en mini mozzarella-balletjies koop en jou slaai op sosatiestokkies skuif om vir 'n eetgerei-vrye versnapering te maak! Gooi net jou olyfolie en balsamiese asyn in mini-drukbottels vir maklike vervoer.
Cobb-slaai
As jy jou piekniek op 'n patio aanbied, is kobslaai die kenmerkende keuse. Hierdie aansienlike ma altyd het hardgekookte eiers, bros spek, bloukaas, blokkies gesnyde tamaties, avokado, groen of rooi uie, romaine blaarslaai en hoenderborsie. Kombineer dit met jou gunsteling boerdery dressing en jy het die perfekte somer middagete!
Slaaiflesse
Vir daardie mense wat blaarslaai soek om deel te wees van hul verspreiding, maar beplan om aan die gang te wees, is slaaipotjies 'n fantastiese oplossing! Hulle dra goed in 'n piekniekmandjie of rugsak, en wanneer hulle regop sit, word hulle nie sop nie. Ons gunstelingdeel van hierdie gesonde gereg is egter dat jy elke persoon se porsie heeltemal kan pasmaak.
Wanneer jy jou slaaibottels maak, is die truuk om nat bestanddele, soos gekapte tamatie, artisjokharte, avokado en slaaisouse, onderaan te sit, en om die 'droë' bestanddele, soos die kaas, gekapte uie te sit, blaarslaai, en croutons, aan die bokant. Maak net seker dat jy ten minste 'n duim spasie tussen jou bestanddele en die deksel laat sodat jy alles kan meng wanneer jy gereed is om te eet.
Cowboy-kaviaar en tortillaskyfies
As jy lus is vir 'n bietjie speserye, oorweeg dit om 'n paar cowboy-kaviaar te meng. Vir diegene wat nie vertroud is met hierdie klassieke Texas-mengsel nie, is dit 'n verkwikkende kombinasie van suikermielies, blokkies tamaties, swartbone, swartoog-ertjies, fyngekapte soetrissies, rooi en groen uie, jalapenos en vars koriander, alles in 'n rooiwyn gegooi vinaigrette.
Paar saam met tortilla-skyfies en jy het vir jouself 'n Tex-Mex-dip wat gewaarborg sal behaag!
pastaslaai
Soek jy iets 'n bietjie hartliker? Pasta slaai is 'n skouspelagtige keuse - meng net bestanddele soos noedels, salami, pepperoni, olywe, vars tamaties, soteer sampioene en uie, mozzarella, parmesaan en Italiaanse slaaisous. Dit is 'n smaaklike kombinasie wat jou vinniger sal vul as wat jy dink.
Vars Vrugte
Soet, sappig en energiek - daar is iets so wonderlik aan vars gesnyde vrugte! Vir diegene wat 'n natuurlike soet kant by hul piekniek wil hê, gryp 'n versnaperingboks of bento-boks en vul dit met druiwe, waatlemoenblokkies, aarbeie, frambose, bloubessies, gesnyde perskes en kersies.
Kaas en beskuitjies
Harde en smeerbare kase, saam met ambagskoekies, is 'n wonderlike piekniekkos-idee. Sny die kraker wat jy ook al verkies, en koppel dit dan met voorafgesnyde cheddar, verouderde gouda en gruyere.
As jy van plan is om jou kos op ys te bring, is 'n verfynde keuse om by jou kaasbord te voeg brie of mascarpone. Hierdie pas pragtig saam met 'n vrugtesmeer en jy kan hul geur verhef met framboos- of vyekonfyt en plaaslike heuning.
Charcuterie Vleis
Somerwors, salami, pepperoni en chorizo is almal ideale piekniekkos omdat hierdie vleis genees is. Dit beteken dat hulle veilig vir lang tye uit die yskas kan bly.
Nuttige hack
Wanneer ons hierdie sout en rokerige eetgoed bedien, raai ons aan om dit vooraf in skywe te sny en dit met gekarameliseerde uiekonfyt of pittige mosterd te koppel om 'n ekstra skop by te voeg!
Pita Brood & Hummus
Romerig, botteragtig en aards. Hummus is 'n vinnige en maklike manier om te gaan wanneer dit kom by die voorbereiding van 'n pieknieksmeer. Dit het nie net 'n bietjie proteïen nie, maar jy kan dit met pitabrood, vars groente, appelskyfies of skyfies koppel.
Rainbow Veggie Kabobs
Praat van groente, as jy op soek is na gesonde piekniekkos, oorweeg dit om kabobs te maak wat gevul is met jou gunsteling doopbare groente. Dit kan druiwe tamaties, soetrissies, courgette, baba portabella-sampioene, wortels, broccoli en seldery insluit. Voeg dan hierdie sosatiestokkies saam met 'n to-go-houer Franse ui of plaasdip en jy het 'n heerlike en kleurvolle versnapering!
Spring Rolls
Wanneer dit vars met ryspapier gemaak word, is lenterolletjies 'n heerlike ligte keuse wat soet of hartig kan wees, afhangende van die sous wat jy daarmee saampas. Piekniekgangers kan mango-avokado-springrolle kies of 'n reënboog van groente wat in die ryspapier gelaag is. Jy kan ook hoender, garnale, salm of tofu byvoeg vir 'n ekstra hupstoot van energie!
Moenie jou dip vergeet nie! Lenterolletjies wat op vrugte gebaseer is, pas uitstekend saam met Griekse jogurt. Daarteenoor kan jou vleis- en groenterolletjies versier word met meer aardse opsies soos grondboontjiegemmer of lemoensouse.
Piekel- en olyfbak
Op 'n warm somersdag is dit moeilik om sout versnaperinge te weerstaan! Dit is ideaal om elektroliete aan te vul en voeg 'n suur komponent by jou smeer. Kalamata, groen en swart olywe, kosher en brood- en botterpiekels, piesangrissies, vars groen uiestingels en vars radyse is 'n verrassend bevredigende keuse.
Granola Appel Grondboontjiebotter Wrap
Vir diegene wat hul piekniek vroeg in die park aanbied, maak jou piekniekkos ontbyt-tema! Smeer 'n dik laag grondboontjiebotter op 'n volkoring-tortilla, drup bietjie heuning oor en sprinkel 'n laag granola, sjokoladeskyfies en gedroogde bosbessies oor.
Uiteindelik, julienne groen appelskywe om 'n tertkomponent by hierdie ontbytstylwrap te voeg. Rol dit op en jy is gereed om te gaan!
Hoenderslaaitoebroodjies
Vir diegene wat 'n bietjie proteïen en baie pit in hul ma altyd wil hê, kan hoenderslaai nogal 'n lewendige skop verskaf! Terwyl die geur van die hoender voor bak en versnippering altyd die beste is vir geur, het jy ook die opsie om net 'n vinnige rotisserie-hoender te gryp, wat altyd op jou Costco-inkopielys moet wees.
Snipper dit eenvoudig en gaan voort met een van hierdie wonderlike resepte. Gooi dan die mengsel op 'n ambagsbrood en jy het 'n elegante smeer sonder te veel voorbereiding!
Buffalo Chicken Dip
As jy jou piekniek op die patio aanbied, oorweeg dit om die oond aan te vuur en 'n pittige buffelhoenderdip op te slaan! Dit is wonderlik met brood, skyfies of selfs vars groente. En, net soos die hoenderslaairesep, is dit vinnig om te maak wanneer jy kies om 'n Costco-hoender van vyf dollar te gebruik.
Poke Bowls
Vir die aanhangers van rou vis, poke bakkies is 'n heerlike Hawaiiaanse gereg met vars vrugte en groente, rys, rou tuna of salm, en slaaisous. Dit is 'n harder weergawe van soesji wat jy maklik kan bedien tydens jou patio luau-partytjie of jy kan dit pak om te gaan om te geniet na 'n lang staptog of speeltyd by die park.
Pynappel Mango Hoender Slaai Wraps
Hierdie is nog 'n maklike resep wat voorafgekookte hoender behels. Sny 'n bietjie romaine of bibb blaarslaai en stapel dit hoog met gekruide, gesnipperde hoender en 'n bietjie pynappel mango salsa. Die beste van alles is dat hierdie eenvoudige resep 20 minute neem om te maak, en dit reis goed. Maak eenvoudig jou wraps bymekaar wanneer jy in jou perfekte piekniekplek geleë is.
Griekse Hoenderslaai Gevulde Soetrissies
Snipper voorafgekookte rotisserie-hoender en meng dit met gekapte kalamata-olywe, artisjokharte, rooi uie, tamaties, palmharte, komkommer, soetrissieblokkies en fetakaas. Gooi dan die mengsel in jou gunsteling Griekse slaaisous. Laastens, wanneer dit tyd is om te eet, bedien eenvoudig die mengsel in soetrissiehelftes wat gewas en ontpit is.
Turkye-, Appel- en Brie-toebroodjies
Geroosterde kalkoen, rucola, dun gesnyde gala- of jazz-appels, briekaas, gekarameliseerde uie en vyekonfyt - alles tussen twee snye suurdeegbrood of 'n ligte en skilferige croissant is 'n kombinasie wat moeilik is om te klop. Dit is vullend, geurig en ronduit heerlik!
Hasselback Tamatieklubs
Dis al die lekkerte van 'n kalkoenklub, geposisioneer in 'n halfgesnyde pruimtamatie. Al wat jy hoef te doen is om jou tamaties vyf keer kruis en dwars te sny, maak seker dat jy die een kant van die vrugte ongeskonde laat. Gryp dan 'n paar dun skywe kalkoen, bros spekvleis, snye Monterey Jack-kaas, blaarslaai en avokado en vul elke afdeling met een van hierdie bestanddele.
Natuurlik kan jy altyd meer tradisioneel gaan en 'n klassieke kalkoenklub doen op jou gunstelingbrood of broodjie vir 'n onweerstaanbare piekniektoebroodjie.
Klassieke Arnold Palmer
'n Piekniek is nie volledig sonder die regte drankie nie, en watter beter keuse as 'n klassieke Arnold Palmer. Half-ystee en half-limonade sorg vir dubbel die lekkerte!
Vrugte-geïnfuseerde water
Nog 'n goeie keuse is vrugte-geïnfuseerde water. Dit is verfrissend en sal jou help om gehidreer te bly by jou piekniek. Was eers die vrugte, kap die groter produkte op en gooi dit dan in 'n kruik water. Laat dit vir ten minste 30 minute sit en jy is goed om te gaan. Probeer kombinasies soos:
- Komkommer en suurlemoen
- Aarbei, suurlemoen en basiliekruid
- Pomelo, granaatjie en kruisement
- Lemoene en bloubessies
- Mint en lemmetjie
Virgin Mojito
Praat van kruisement en lemmetjie, nog 'n energiek drankie vir 'n piekniek in die son is maagdelike mojito's! Lemmetjie, kruisement, eenvoudige suikers en klubsoda is 'n watertand konkoksie. Jy kan dinge ook opkikker met resepte wat deurmekaar frambose, bloubessies of waatlemoensap byvoeg!
Suurlemoenstafies
Die perfekte kombinasie van soet en tert! Suurlemoenstafies is 'n ligte en geurige nagereg-opsie wat 'n klassieke keuse vir enige piekniek is. Hulle reis goed en hulle is geneig om deur almal geniet te word. Daar is ook 'n verskeidenheid suurlemoenstafie resepte om van te kies vir hierdie nagereg-item wat kaaskoek-styl-stafies of opsies insluit wat die soetheid van bloubessies byvoeg.
Bevrore Yoghurt Parfaits
Op 'n warm somersdag is 'n koue bederf 'n welkome keuse! Bevrore jogurt-parfaits is 'n goeie opsie, want jy kan dit direk uit die vrieskas eet of hulle kan in die koeler ontdooi en steeds as 'n heerlike versnapering dien. Meng eenvoudig vanielje Griekse jogurt met 'n skil van suurlemoen. Meng dan 1,5 koppies frambose en 'n halwe koppie witsuiker saam. Laat dit vir 'n uur sit.
Lê dan jou framboosmoes, vars bloubessies en jogurt in 'n houer om te gaan. Vries oornag of totdat die mengsel solied is. Wanneer jy jou piekniek oppak, gryp 'n bietjie granola, sjokoladeskyfies, chiasade, ekstra vars vrugte, en wat jy ook al op jou parfait hou.
Wit Vanilla Cranberries
Laat Kersfees vroeg kom met hierdie eenvoudige piekniekkos-idee! Al wat jy nodig het is vars bosbessies en Ghirardelli White Vanilla Gegeurde Smeltwafels.
- Was jou bessies en voer dan 'n koekievel met waspapier uit.
- Smelt dan jou wafers volgens die aanwysings op die sak.
- Don dan jou vrugte in die sjokolade en plaas dit op jou skinkbord.
- Vries vir een uur en jy het 'n watertand lekkerny wat moeilik is om te weerstaan en maklik om in 'n piekniekmandjie te gooi!
Eenvoudige piekniekkos-idees en verfrissende bestanddele laat dit gebeur
Die sleutel tot die maak van die perfekte piekniekspyskaart is om kos te kies wat lig, dog vol geur is, en bedoel is om koud bedien te word! Aangesien jy hierdie geregte in die hitte van die lente en somer gaan eet, is swaar en warm kosse nie ideaal nie.
Boonop wil jy items hê wat die hitte kan hanteer, veral as jou piekniek in die natuur gaan wees en nie op 'n patio nie. Dit beteken dat nie-bederfbare disse jou eerste keuse moet wees. As jy egter piekniekkos kies wat jy moet koel hou, is 'n vriesbare tas 'n waardevolle belegging. Raak kreatief met vars bestanddele en jy kan die perfekte piekniekkos vir enige geleentheid hê.
