Bestanddele
- 1½ onse klapperrum
- ½ ons vodka
- 1 ons pynappelsap
- Ys
- ½ ons grenadine
- Lemoenskyfie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, klapperrum, vodka en pynappelsap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Gooi grenadine stadig langs die kant van die glas, sodat dit kan sak en 'n laag vorm.
- Gener met lemoenskyfie.
Bikini Martini-variasies en -vervangings
Daar is eintlik 'n paar verskillende bikini-martini-resepte, insluitend een wat 'n blou kleur tot gevolg het! Oorweeg dit om 'n paar van hierdie omruilings te probeer.
- Vir 'n oseaanblou bikini-martini, gebruik een en 'n half ons droë jenewer, 'n driekwart ons blou curaçao, en 'n kwart ons elk perskelikeur en vars uitgedrukte suurlemoensap. Skud om af te koel en bedien in 'n martini-glas met 'n lemoenskyfie of lemoenskil.
- Gebruik gelyke dele lemoensap en pynappelsap.
- In plaas van gewone vodka, gebruik 'n gegeurde vodka soos vanielje of geklopte room.
- Slaan die vodka heeltemal oor en gebruik eerder 'n silwer rum of tequila in die plek daarvan.
Garnishes vir die Bikini Tini
Die bikini-martini vereis feitlik 'n tropiese garnering.
- Pry 'n pynappelwig op 'n skemerkelkie-pen.
- Val 'n maraschino-kersie in om die rooi grenadinelaag te beklemtoon.
- Wissel maraschino-kersies af met 'n pynappelwiggie op 'n skemerkelkiepen vir 'n tropiese en kleurvolle versiering.
- Vryf die rand van die glas met 'n lemmetjiewiggie en doop die rand in gerasperde klapper.
'n Storie oor die Bikini Tini
Baie skemerkelkies bestaan al dekades lank, maar die bikini-martini is nie een van hulle nie. Die bikini self is net meer as 75 jaar oud. Dit het in 1946 op die toneel gespat, nadat Jacques Helm, 'n Paryse ontwerper, wat hy die Atome genoem het, vrygestel het. Die ontwerp met 'n hoë middellyf het nie dadelik gevang nie, en 'n tweede weergawe het sy pad na die mark gevind deur 'n ander klere-ontwerper. Hierdie keer het die bikini genoem, en dit het vasgesteek. Die gewaagde voorkoms is met afgryse begroet, maar soos dikwels gebeur, was die bikini al die praatjies en het gou die aandag van strandgangers getrek.
Die bikini-martini het nie so 'n skandalige storie nie, maar is die ideale manier om 'n somersdag te geniet met daardie warm pynappel- en klapperrumgeure. Jy kan jou amper voorstel dat die lae in die martini die bo- en onderkant van 'n bikini voorstel.
Glip in 'n bikini-martini
Glip in iets 'n bietjie gemakliker as jou gewone rumpunch of margarita ten gunste van iets 'n bietjie ligter: die bikini-martini. Dit is aan jou of jy dit geniet in slaapklere of iets wat 'n bietjie meer warm weer is.
