Alhoewel jy nie jou druiwe-skemerkelkies reguit van die wingerdstok kan pluk nie, sal hierdie druifdrankies smaak asof jy gehad het. Met vars geure in moderne skemerkelkies of opgedateerde klassieke skemerkelkies, bewys hierdie drankies dat druiwe 'n lot vir meer as net wyn het. Van borrelende tot ernstige martini's, jy sal nie meer druif as 'n skemerkelkie-geur onderskat nie.
Druif Moskou Muil
Verlig die pittige gemmerbiergeure in 'n muil met die eenvoudigste omruilings: druiwevodka.
Bestanddele
- 2 onse druiwe vodka
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Gemmerbier om af te sluit
- Lemmetjiewiel en kruisementtakkie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, druiwevodka en lemmetjiesap in 'n rotsglas- of koperbeker by.
- Speel af met gemmerbier.
- Roer om te meng.
- Gier met lemmetjiewiel en kruisementtakkies.
Concord Crush
Sit jou muddler om saam met hierdie bloubessie-en-druiwe-skemerkelkie te gebruik.
Bestanddele
- 4-6 vars bloubessies
- 6-10 vars druiwe, in kwarte gesny
- 2 onse druiwe vodka
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Bloubessies vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, meng bloubessies en druiwe met 'n skeut eenvoudige stroop.
- Voeg ys, druiwevodka, lemmetjiesap en oorblywende eenvoudige stroop by.
- Skud om te verkoel.
- Gooi, moenie syg nie, in rotsglas.
- Gener met bloubessies.
Persmenseeter
Die naam alleen is die moeite werd om hierdie drankie te maak wat 'n soet en tert genot is.
Bestanddele
- 1¼ onse vodka
- 1 ons druiwesap
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons grenadine
- ¼ ons blou curaçao
- Ys
- Lemmetjiewiggie vir garnering, opsioneel
Instruksies
- Voeg ys, vodka, druiwesap, lemmetjiesap, grenadine en blou curaçao in 'n skemerkelkie.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Versier met lemmetjiewiggie, indien verlang.
Grape Highball
Hou dit eenvoudig; soms merk 'n hoëbal al die blokkies.
Bestanddele
- 2 onse vodka
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 2 onse concord druiwesap
- Ys
- Klubkoeldrank om af te laai
- Lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, vodka, suurlemoensap en druiwesap in 'n hoëbalglas by.
- Speel af met klubkoeldrank.
- Roer om te meng.
- Garneer met lemmetjiewiggie.
vonkeldruif
Gooi 'n bietjie druiwevodka in 'n borrelende glas prosecco. Of hou dit nie-alkoholies deur vonkelende druiwesap met 'n skeut suurlemoensap te gebruik.
Bestanddele
- 1 ons druiwe vodka
- Prosecco top off
- Druiwe vir garnering
Instruksies
- Chill 'n Champagne-fluit of koepee.
- In verkoelde glas, voeg druiwevodka by.
- Speel af met prosecco.
- Garneer met druiwe.
Druif Martini
Die druiwe martini: wanneer jy weet wat jy wil hê en niks ekstra wil hê nie.
Bestanddele
- 2 onse druiwe vodka
- ¾ ons droë vermout
- ¼ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Suikerbedekte druiwe of gewone druiwe vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, druiwevodka, droë vermout en suurlemoensap in 'n mengglas by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met druiwe.
Druif 75
Gee jou suurlemoenagtige Franse 75-resep 'n blaaskans met hierdie warm van die wingerdstok.
Bestanddele
- 1 ons jenewer
- ½ ons druiwesap
- ½ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Prosecco om af te maak
- Suurlemoendraai vir garnering, opsioneel
Instruksies
- Chill 'n Champagne-fluit of koepee.
- Voeg ys, jenewer, druiwesap en eenvoudige stroop in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Speel af met prosecco.
- Gener met suurlemoendraai indien verlang.
Druifsangria
Gee jou rooi sangria meer van 'n vuishou met die hulp van druiwesap.
Bestanddele
- 2 onse rooiwyn
- 2 onse concord druiwesap
- ¾ ons lemoenlikeur
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Minttakkie en lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, rooiwyn, druiwesap, lemoenlikeur, lemmetjiesap en eenvoudige stroop by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Gerneer met kruisementtakkies en lemmetjiewiggie.
Wingerdtuin
Verdiep die geure van jou druiwe-skemerkelkie met 'n paar jenewer en blomme-vlierblomnotas.
Bestanddele
- 2 onse gin
- 1 ons druiwesap
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons vlierblom likeur
- Ys
- Roosmaryn takkie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, jenewer, druiwesap, suurlemoensap en vlierblomlikeur in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Garneer met roosmaryn takkie.
Druif Margarita
In plaas daarvan om druiwelikeur by te voeg, oorweeg dit om 'n volle ons Concord druiwesap by te voeg vir 'n tarter druif margarita.
Bestanddele
- Lemmetjiewiggie en suiker vir rand
- 1¼ ons tequila
- ¾ ons druiwe likeur
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons lemoenlikeur
- ½ ons agave
- Ys
- Lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- Om rand voor te berei, vryf die rand van die glas met die lemmetjiewiggie.
- Met die suiker op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die suiker om te bedek.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, tequila, druiwelikeur, lemmetjiesap, lemoenlikeur en agave by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in voorbereide glas.
- Garneer met lemmetjiewiggie.
Druif Daiquiri
Moenie die daiquiri se vermoë onderskat om 'n vars nuwe benadering van klassieke druifgeure te skep nie.
Bestanddele
- 1½ onse rum
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons druiwe likeur
- ¾ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Lemmetjiewiggie en basiliekruidtakkies vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, rum, lemmetjiesap, druiwelikeur en eenvoudige stroop by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met lemmetjiewiggie en basiliekruidtakkies.
Druifkosmo
Kapitaliseer die tertgeure van 'n kosmo 'n bietjie verder deur druiwe- en bosbessiegeure te kam.
Bestanddele
- 1½ onse druiwe vodka
- ¾ ons lemoenlikeur
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons bosbessiesap
- Ys
- Lemmetjiewiel vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, druiwevodka, lemoenlikeur, lemmetjiesap en bosbessiesap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met lemmetjiewiel.
Blue Pixie Stick
Hierdie martini skree dalk nie druiwe reg van die kolf af nie, maar sonder daardie druifgeur sou dit nie bestaan nie.
Bestanddele
- 1 ons druiwe vodka
- ¾ ons kersie vodka
- ¾ ons blou curaçao
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Kersie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, druiwevodka, kersievodka, blou curaçao, lemmetjiesap en eenvoudige stroop by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met kersie.
Purple Haze
Die pers verskyn nie so baie in hierdie skemerkelkie as wat jy sou verwag nie, maar dit is hoekom hulle dit 'n waas noem.
Bestanddele
- 1 ons druiwe likeur
- 1 ons slagroom vodka
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons eenvoudige stroop
- ¼ ons grenadine
- Ys
- Suurlemoendraai vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, druiwelikeur, geklopte room-vodka, suurlemoensap, eenvoudige stroop en grenadine by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Gener met suurlemoendraai.
Cocktails for a Grape Time
Maak nie saak hoe jy gewoonlik 'n skemerkelkie geniet nie, of dit nou in 'n koninklike martini-glas is, yskoud in 'n hoëbal, of jy val iewers in die middel, oorweeg dit om druiwe by jou gewone geurrotasie te voeg. Gee jou wynsleutel 'n blaaskans vanaand en probeer 'n druiwe-skemerkelkie. Jy sal nie daaroor kerm nie.
