Bestanddele
- 2 onse vodka
- 1 ons passievrugsap
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons pynappellikeur
- Ys
- Passievrugwiggie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg in 'n skemerkelkie-skudder ys, vodka, passievrugsap, lemmetjiesap en pynappellikeur by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met passievrugwiggie.
Variasies en vervangings
Passievrug is 'n tropiese geur wat goed met baie geure kombineer, so jy kan groot droom as dit is wat jy wil hê, of jy kan op die passievrugte lê.
- In plaas van 'n passievrugsap, voeg passievrugpuree by vir 'n dikker martini.
- Jy kan die lemmetjiesap oorslaan ten gunste van suurlemoensap. Jy kan selfs oorweeg om vars uitgedrukte lemoensap te gebruik.
- Slaan die pynappellikeur oor en gebruik pynappelsap vir daardie soet suur geur. Of ruil passievruglikeur in.
- Vanielje pas besonder goed met passievrugte, so probeer vanielje-vodka.
Garnishes
Die passievrug-martini maak staat op 'n passievrugwiggie om homself te onderskei, maar dit kan uitdagend wees om vars passievrugte op te spoor. In plaas daarvan kan jy 'n suurlemoen- of lemoenwiel as jou afronding gebruik. Jy kan selfs’n paar vrugte saamstapel met’n skemerkelkiepen, soos’n pynappelwiggie met’n lemoenwiel en suurlemoenlint. Die passievrug-martini is 'n luukse skemerkelkie; trek dit so aan.
About the Passion Fruit Martini
Passievrugte is 'n luukse tropiese vrug wat 'n produk is van die passievrugblom, 'n warmweer-wingerdplant. Dit word meestal in sapmengsels aangetref, maar verdien 'n kans om in 'n martini-glas te skyn. Sodra jy verby die skil kom, huisves die binnekant van die passievrug die pap, sappige sade wat die geheim van passievrugsap en -puree bevat. Die sade het 'n hartige geur, met 'n delikate en natuurlike balans van soet en suur. Sy geure is 'n kombinasie van mango en pynappel met 'n sweempie tert lemmetjie.
Om die smaaklike kompleksiteit van passievrug te ken, kan die geur van jou martini so kompleks of eenvoudig wees as wat jy wil. Hierdie komplementêre geure gee selfs 'n bietjie vryheid om die sappige geure van passievrug verder uit te lig deur 'n passievrug-rum te gebruik. En as jy wil hê jou passievrug-martini moet nie-alkoholies wees, gebruik drie onse passievrugsap, 'n ons lemmetjiesap, met 'n halfons elk pynappelsap en room van klapper.
Aanbidding vir die Passievrug
Die vrugte-martini-revolusie het vinnig lig gewerp op die vrugtewêreld se min bekende en minder toeganklike geure, en die passievrug-martini is geen uitsondering nie. Of jy gelukkig genoeg is om vars passievrugte te kry of jy passievrugpuree gekry het, laat dit in 'n martini skyn.
