Bestanddele
- Lemmetjiewiggie en sout vir rand
- 2 onse Casamigos blanco tequila 100% de Agave Azul
- 1½ onse vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1 ons Patrón Citrónge
- ½ ons agave nektar
- Ys
- Lemmetjiewiel vir garnering
Instruksies
- Om rand voor te berei, vryf die rand van die martini-glas of koepee met die lemmetjiewiggie.
- Met die sout op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die sout om te bedek.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys by,
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Garneer met lemmetjiewiel.
Variasies en vervangings
Die margarita op die boonste rak het 'n bietjie wikkelruimte as jy groot wil gaan op 'n medium begroting eerder as om spaargeld te rol om dit te laat gebeur. Die belangrikste ding om na te kyk, is 'n tequila wat 100% agave gebruik en nie 'n versnit nie.
- 'n Paar handelsmerke op die boonste rak wat 'n soortgelyke ervaring lewer, sluit Patrón Roca Patrón Silver Artesanal Tequila ($70), Casamigos Blanco Tequila ($50), Avión Silver Tequila ($50), Milagro Silver Tequila ($30) en 1800 Tequila in Silwer Tequila ($30).
- As jy Patrón Citrónge nie kan opspoor nie, gebruik eerder Grand Marnier of Cointreau.
- As jy nie agave byderhand het nie, is heuning of tuisgemaakte eenvoudige stroop 'n uitstekende plaasvervanger.
- Jy kan 'n goedgemaakte lemmetjiesap, soos Rose's of Fee Brothers, in plaas van lemmetjiesap gebruik.
- As jy verouderde tequila verkies, kies vir 'n añejo wat ook 100% agave gebruik.
Garnishes
Oorweeg 'n paar van hierdie voorstelle as die lemmetjiewiel nie by jou boonste rak-smaak pas nie.
- Gebruik suiker in plaas van sout vir 'n soeter rand.
- Slaan die rand heeltemal oor as jy wil.
- Gebruik 'n lemmetjiewiggie of -skyfie in plaas van 'n wiel.
- Garneer met 'n suurlemoen of lemoen in plaas van 'n lemmetjie; oorweeg 'n sitruswiel, -wig of -skyf.
- Sitrusskille of linte voeg ekstra kleur by sonder om die geur te verander.
- Net so voeg 'n gedehidreerde sitruswiel 'n ongewone maar kenmerkende voorkoms by.
Oor die boonste rak Margarita
Bestanddele op die boonste rak was nie die fokus van die margarita toe dit 'n prominente skemerkelkie in die Amerikaanse kroegtoneel geword het toe die verbod tot 'n einde gestroom het en die sluise van kroeë oopgegaan het nie. Soos die jare verbygegaan het, het meer en meer style van margaritas op kroegblaaie en kombuistafels verskyn, insluitend die Italiaanse margarita, skinny margarita en pittige margarita. Die spogwaardige margarita het egter nie tot onlangs op die toneel gekuier nie.
Verstaanbaar, die rekening vir margarita op die boonste rak kan kommerwekkend wees. Nogtans, wanneer dit te duur is, is dit in die algemeen 'n goedkoper poging om tuis te geniet, veral omdat jy die geure, bestanddele en garnering maklik kan aanpas.
The Tip Top
Die groot prys by die betaalpunt kan die margarita op die boonste rak intimiderend laat voel. Maar goeie gees sal jou nooit in die steek laat nie en dit sal immers baie minder kos om een van hierdie by die huis op te skud. So beweeg 'n paar nommers rond sodat jy kan bewe.
