Bestanddele
- Suurlemoenwiggie en suiker vir rand
- 1½ onse vanielje vodka
- ½ ons peperment-snaps
- ¼ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ¼ ons grenadine
- Ys
- Lekkergoed vir garnering
Instruksies
- Om rand voor te berei, vryf die rand van die martini-glas of koepee met die suurlemoenwiggie.
- Met die suiker op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die suiker om te bedek.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, vanielje-vodka, peperment-snaps, suurlemoensap en grenadine by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in voorbereide glas.
- Gier met lekkergoed.
Variasies en vervangings
Die skoonheid van die lekkergoedmartini is hoeveel dit die kans bied om bestanddele om te ruil terwyl jy getrou bly aan die gees van die skemerkelkie.
- Slaan die grenadine oor vir 'n duidelike martini.
- Voeg 'n skeut eenvoudige stroop by vir 'n soeter smaak.
- Gebruik gewone vodka met 'n skeut vanielje-snaps of wit crème de cacao.
- Gin kan in die plek van vodka gebruik word vir 'n meer kruidagtige lekkergoedmartini.
Garnishes
Om 'n skemerkelkieversiering by te voeg, is nie 'n stap om oor te slaan nie, dit is net so deel van die resep as enige ander bestanddeel.
- Gebruik fyngemaakte suikerrietstukke in plaas van suiker.
- Oorweeg rooi en wit strooisels vir 'n bietjie kleur.
- Slaan die rand oor vir 'n minder soet martini.
- 'n Suurlemoenskil voeg nog 'n laag kleur by die drankie.
- Prys verskeie heel bosbessies op 'n skemerkelkiepen vir 'n kinkel.
Oor die Candy Cane Martini
Die candy cane martini is 'n meer moderne martini in vergelyking met die meeste. Die styging daarvan is aangehelp deur die toename van beskikbare geure, beide vodka, snaps en likeurs. Vandag is dit nie nodig om geure te laag om 'n lekkergoedgeur te skep nie.
Met die lekkergoed-geur wat reeds gebottel is, kan die lekkergoed-martini verder aangepas word deur ander, meer komplekse geure te plaas om die martini werklik van goed na wonderlik te neem.
Lekkergoed vir almal
Meer as net 'n Kerslekkergoed of versiering, kan lekkergoedstokke deur die lewe geniet word. Wanneer jy agterkom dat jy die lekkergoedstokke van kleintyd af mis, skud die snoepriet martini om gelukkig deur geheuebaan te stap, of maak nuwe herinneringe met hierdie volwasse kinkel.
