Bestanddele
- 1 ons sjokolade vodka
- ¾ ons sjokolade likeur
- ¾ ons Ierse room
- ½ ons wit crème de menthe
- Ys
- Swaar room en kruisementblaar vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, sjokolade-vodka, sjokoladelikeur, Ierse room en crème de menthe in 'n skemerkelkie.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Gier met skeut swaar room en kruisementblaar vir garnering.
Variasies en vervangings
Sjokolade en kruisement is 'n klassieke geurkombinasie, en daar is meer as een formule om dit te laat gebeur.
- Speel met witsjokolade of donkersjokoladelikeur om jou sjokolade-ment-martini 'n unieke draai te gee.
- Sjokoladement is 'n werklike plant, ondanks hoe wild dit mag lyk. Bedek jou vodka met hierdie kruie om daardie kruisementgeure te verbeter deur 'n eetlepel grofgekapte sjokolade by te voeg.
- Slaan die Ierse room oor en gebruik swaar room, volmelk, of selfs swaar slagroom vir 'n dikker martini.
- In plaas van sjokolade-vodka, gebruik vanielje- of geklopte room-vodka vir 'n meer heerlike skemerkelkie wat 'n ekstra laag geure sal byvoeg.
- Gebruik 'n helder sjokoladelikeur en groen crème de menthe om jou Andes Candy-martini heldergroen te maak. Maak dit nog meer pop deur 'n halfons van die sjokoladelikeur en 'n driekwart ons van die crème de menthe te gebruik.
- Gooi 'n paar druppels sjokoladebitter in om geur sonder soetheid by te voeg.
Garnishes
Versier jou Andes-lekkermartini op 'n aantal maniere, van eenvoudig en sjiek tot fancy met 'n flair.
- Smelt verskeie ontoegedraaide Andes-lekkermunte en drup die gesmelte sjokolade aan die binnekant van die martini-glas of doop die rand in die sjokolade.
- Voeg 'n strooisel sjokoladeskaafsels, grofgekapte sjokolade, of selfs sjokoladesprenkels bo-op jou Andes lekkergoed martini.
- Sluit 'n kluitjie geklopte room in vir 'n ware nagereg-martini.
- Kanaliseer die Andes-lekkergoedgeur deur dit grof te kap en bo-oor te sprinkel, of smelt dit effens en plak die lekkergoed op die glas soos dit afkoel.
- Niks voltooi 'n nagereg soos 'n kersie nie. Gooi 'n maraschino of skemerkelkie kersie in die glas of steek dit met 'n skemerkelkiepen.
Oor die Andes Candy Martini
Die ongelooflik geliefde en onvergeetlike Andes-munte is 'n stapelvoedsel in huishoudings regoor Amerika. Die sjokolade-ment-lekkergoed, wat eers in die 1950's geskep is, is 'n gewilde na-ete-bederf - of enige tyd om my op te tel. Hierdie sjokolade- en kruisement-geurkombinasie was nie nuut in die skemerkelkiewêreld nie, aangesien die sprinkaan-martini, wat ook kruisement en sjokolade gebruik, ver voor die Andes-lekkermunt gekom het.
Die sprinkaan is heel waarskynlik die inspirasie vir die Andes-lekkermartini, die sprinkaan is 'n klassieke skemerkelkie wat die afgelope eeu rondgespring het. New Orleans beweer dat dit die bron van hierdie groen martini is, maar dit was eers 'n paar dekades later dat die drankie in gewildheid toegeneem het - reg rondom dieselfde tyd wat Andes-munte op die mark verskyn het. Die Andres candy martini is 'n opgedateerde en moderne draai op die sprinkaan, met 'n fokus op die romerige sjokoladegeure. Terselfdertyd is die kruisement 'n ondersteunende ster om dit van al die ander sjokolade-nagereg-skemerkelkies te onderskei. Heel waarskynlik het hierdie skemerkelkie ook inspirasie geneem uit ander lekkergoedstyl-skemerkelkies, soos die Butterfinger of Jolly Rancher, asook sjokoladeagtige nageregdrankies, insluitend die gewilde en soet modderstorting.
Maak 'n Martini wat absoluut mint is
Hop verby die gewone sjokolade-ment-martini en skuif na iets wat 'n bietjie gemakliker is. Hierdie Andes-snoep-martini kan dalk net jou gedagtes verander oor 'n minterige skemerkelkie. So omhels daardie soet sjokolade-note met daardie fluistering van kruisement, maar moenie vergeet om te deel nie.
