Groen uie, ook algemeen genoem stingluie of sprietuie, is veelsydig vir 'n wye verskeidenheid geregte, en dit is maklik om te groei. Trouens, hulle is so moeiteloos dat daar verskeie goeie metodes is vir hoe om groen uie te kweek wat werk, of jy nou 'n buitetuin of 'n binneruimte het.
Kweek groen uie uit steggies
Verreweg die maklikste manier om skulpies te kweek, is om dit van steggies te hergroei. Solank jy 'n wortelpunt het, kan jy groen uie hergroei. Wanneer jy dit by die kruidenierswinkel koop, het groen uie altyd die wortelpunt aangeheg, want dit bly varser en hou langer met die wortel in plek. Wanneer jy met skulpe kook, sny mense altyd die wortelpunt af. Maar as jy dit hou eerder as om dit te komposteer, kan jy jou eie groen uie hergroei. Jy sal 'n een tot twee-duim gedeelte van stam en wortels nodig hê vir die beste resultate.
Om groen uie te laat groei:
- Plaas die wortelpunte van groen uie met wortelkant na onder in 'n vlak glas of fles.
- Voeg net genoeg water by om die wortels te bedek.
- Plaas die houer op 'n helder, sonnige plek.
- Verander die water elke paar dae om dit vars te hou, en kyk gereeld om seker te maak dat die wortels steeds onder water is.
- In net 'n paar dae sal jy nuwe groen groei sien verskyn.
- Na hierdie punt kan jy gereeld oes solank die wortelpunt gesond bly en voortgaan om nuwe groei te ondersteun.
- As jy agterkom dat daar na 'n week of wat geen nuwe groeisel verskyn nie, is dit dalk 'n goeie idee om die wortel te kompos en met 'n ander een te probeer.
Terwyl die groen uie vir 'n paar weke in water kan groei, is dit 'n goeie idee om dit in 'n bietjie grond te plant as jy hulle langer as dit wil aanhou.
- Plant hulle in 'n tuinbedding of in 'n houer met bietjie potgrond.
- Plant 'n duim tot 'n duim en 'n half diep, maak die grond saggies rondom hulle vas en water. Hulle sal die hele seisoen lank aanhou produseer, en moontlik selfs langer.
Hoe om groen uie buite saad te kweek
Dit is ook maklik om groen uie uit sade te kweek. Begin hulle binnenshuis onder ligte en plant hulle dan oor, of saai hulle direk in die tuin na jou laaste rypdatum.
Om groen uiesade in jou tuin te plant:
- Plant ongeveer 'n kwartduim diep en twee duim uitmekaar.
- Groen uie groei die beste in los, vrugbare, goed gedreineerde grond op 'n plek met volle son.
- Hulle sal 'n bietjie skadu opneem, maar hulle sal nie so sterk groei nie.
- Die moeilikste deel om groen uie van saad te begin, is dat hulle ietwat stadig ontkiem, so lank as 14 dae neem, en die grond moet heeltyd eweredig klam gehou word.
- Sodra hulle ontkiem het, water gereeld en hou die area onkruid.
Hulle sal die beste groei wanneer hulle maandeliks met 'n gebalanseerde kunsmis bemes word. Oes so dikwels as wat nodig is sodra hulle ongeveer agt duim lank bereik, en hulle sal aanhou spruit solank die wortels gesond is.
Kweek Scallions uit saad in houers
Groen uie groei goed binnenshuis in 'n helder, sonnige venster of onder groeiligte. Enige houer sal werk, solank dit ten minste ses duim diep is. In hul klassieke houertuinboek, The Bountiful Container, merk die tuinskrywers Rose Marie Nichols McGee en Maggie Stuckey op dat as jy skulp of groen uie met meer wit as groen wil hê, jy dit kan blansjeer, wat eenvoudig beteken dat jy grond hoër langs die stingel ophoop om daardie deel daarvan van sonlig te ontneem. Dit sal dit eerder bleek as donkergroen hou. Jy kan dit maklik in beide houers en in tuinbeddings doen, maar dit is nie nodig nie, tensy jy 'n sterk voorkeur het vir die ligter-proe wit dele bo die sterker-proe groen.
- In 'n houer, spasieer die sade twee duim uitmekaar in goed gedreineerde potgrond, en hou hulle eweredig klam.
- Plaas die houer die hele seisoen buite en bring dit dan binnenshuis voor jou eerste herfsryp sodat jy kan voortgaan om groen uie regdeur die herfs en winter te kweek.
Probeer opvolgplanting
As jy 'n bestendige voorraad groen uie wil hê, saai 'n nuwe ry of houer elke twee weke deur die lente en vroeë somer. Dit sal verseker dat selfs al oes jy 'n groot aantal van hulle uit een saaiery, jy ander sal laat groei wat binnekort ook gereed sal wees om te oes.
Oorwinter Groen Uie
Dit is nie moeilik om groen uie in die tuin te oorwinter nie, veral as jy in 'n plek woon met matige winters. Om hulle te oorwinter:
- Bedek uie ná jou laaste rypdatum met 'n hoop blare of strooi wat geval het.
- Hark dit in die lente terug, en jou groen uie sal weer begin groei.
- Heel waarskynlik, een of ander tyd in die vroeë somer, sal hulle 'n blomsteel opstuur. Jy kan dit verwyder om die plant langer te laat produseer, of jy kan dit laat blom - die blomme is ook eetbaar en is 'n mooi toevoeging tot slaaie of eiergeregte.
Om groen uie te kweek is maklik
Of jy 'n vol tuinbed, 'n patiohouertuin of 'n vensterbanktuin het, jy kan groen uie kweek. Nog beter, dit is maklik om hulle te kweek van iets wat jy gewoonlik in die kompos gooi. Solank as wat die wortel van 'n groen ui ongeskonde gelaat word en water en af en toe kunsmis gegee word, sal dit maande lank aanhou groei en hergroei wanneer die toppe geoes word. Met dit in gedagte, is dit beslis die moeite werd om in jou tuin of op jou vensterbank te groei.
