Ma het altyd gesê moet nooit met jou kos speel nie, maar dit sal nie pret wees nie! Die gebruik van prettige kos, soos gombere, is 'n wonderlike hulpmiddel om kinders oor die basiese beginsels van chemie te leer.
The Amazing Growing Gummy Bear
Die wonderlike groeiende gombeer is 'n eenvoudige en prettige eksperiment vir kinders onder die ouderdom van 12. Die opstelling sal minder as 'n uur neem, maar die eksperiment sal vir ten minste 48 uur duur.
Terwyl die meeste soet lekkergoed in water oplos, word gombere gemaak met gelatien, wat keer dat die bere oplos. Die gummy beer-eksperiment is 'n goeie manier om kinders van osmose te leer. Osmose is die proses wanneer water van 'n groter konsentrasie water na 'n laer konsentrasie water, soos die gombeer, beweeg. Probeer die eksperiment en kyk wat gebeur!
Materials
- Gummy Bears
- Drie glase water
- Een eetlepel sout
- Een eetlepel suiker
- Ruleerder
- sakrekenaar
- Kombuisskaal
- Papierhanddoeke
- Pen en papier
- Klok of timer
Instruksies
- Kies drie gombere van dieselfde kleur.
- Meet die lengte, hoogte en breedte van elke gombeer en skryf dit neer.
- Weeg elke gombeer en skryf dit neer.
- Etiketteer elke glas met sy inhoud: water, soutwater of suikerwater.
- Vul die glas gemerkte water met 'n halwe koppie gewone water.
- Vul die glas met gemerkte soutwater met 'n halwe koppie water. Voeg by en meng een eetlepel sout by totdat al die sout opgelos is.
- Vul die glas gemerkte suikerwater met 'n halwe koppie water. Voeg by en meng een eetlepel suiker by totdat al die suiker opgelos is.
- Voeg 'n gummy beer by elke glas en let op die tyd.
- Wag 12 uur, meet en weeg elke gombeer.
- Vervang die gummy bere terug in hul brille.
- Kyk terug na 24 uur, meet en weeg elke gombeer.
- Vervang die gummy bere terug in hul brille.
- Kyk terug na 48 uur, meet en weeg elke gombeer.
Hoe werk dit?
Wat het van die gummy bere geword? Hoekom groei hulle in plaas daarvan om soos ander lekkergoed op te los? Gummy bere bevat gelatien wat dieselfde bestanddeel in Jell-O is. Sodra die water en gelatien afgekoel het, word die water in die gombeertjies uitgetrek wat 'n heerlike soliede lekkergoedbeer agterlaat.
Gelatien is 'n lang kettingagtige molekule wat draai om 'n soliede vorm te skep. Wanneer 'n gombeer in 'n glas water geplaas word, word dit die opgeloste stof. Die opgeloste stof is die opgeloste materiaal in die oplossing. Die water is die oplosmiddel. Aangesien die gombeer nie water bevat nie, beweeg die water in die gombeer deur die proses van osmose wanneer dit by 'n glas water gevoeg word.
Sout is 'n baie kleiner molekule as gelatien. Daar is meer soutmolekules in die watermengsel as wat daar in die gom is. Die watermolekules sal na die soutmolekules beweeg om die aantal water- en soutmolekules in die oplossing gelyk te maak. Daarom groei die gombeer in die soutwater nie so baie of glad nie. Wat het van die gombeer in die suikerwater geword?
The Amazing Growing Gummy Bear Deel II
Nou dat die kinders geleer het wat met die gombere in water en soutwater gebeur, is dit tyd om uit te vind wat gombere in ander oplosmiddels doen. Die eksperiment hoef nie fancy te wees nie, soek net ander vloeistowwe in die kombuis, soos asyn, melk, groente-olie, of enigiets anders wat in die spens en yskas gevind kan word.
Materials
- Gummy Bears
- Brille of bakkies
- Asyn
- Melk
- Groente-olie
- Ander vloeistowwe in die kombuis gevind (opsioneel)
- Ruleerder
- sakrekenaar
- Kombuisskaal
- Papierhanddoeke
- Pen en papier
- Klok of timer
Instruksies
- Kies drie (of meer, afhangende van die aantal oplosmiddels) gummy bere van dieselfde kleur.
- Meet die lengte, hoogte en breedte van elke gombeer en skryf dit neer.
- Weeg elke gombeer en skryf dit neer.
- Etiketteer elke glas met sy inhoud.
- Vul die glas gemerk met sy vloeibare inhoud.
- Voeg 'n gummy beer by elke glas en begin die timer.
- Wag 12 uur, meet en weeg elke gombeer.
- Vervang die gummy bere terug in hul brille.
- Kyk terug na 24 uur, meet en weeg elke gombeer.
- Vervang die gummy bere terug in hul brille.
- Kyk terug na 48 uur, meet en weeg elke gombeer.
Osmose Maklik gemaak
Die wonderlike groeiende gummybeer-eksperiment is 'n prettige en eenvoudige eksperiment om kinders die basiese beginsels van osmose te leer. Deur kleurvolle en heerlike gombere te gebruik, kan kinders sien hoe water in en uit die beer beweeg. Ons beveel net nie aan om die bere te eet nadat hulle in soutwater of asyn was nie!
