Daar is geen rede om Thanksgiving-beplanning meer ingewikkeld te maak as wat dit moet wees nie. Of jy nou op soek is na 'n klassieke geur of 'n opgedateerde en moderne skemerkelkie, daar is dankseggingsdrankies om te drink terwyl jy wag vir aandete en ryk geure om met nagereg te koppel.
Sprankelende Granaat Danksegging Apéritif
Granate is in seisoen rondom Thanksgiving, en dit is 'n uitstekende toevoeging tot enige aandete- of voorgeregkursus. Lewer 1.
Bestanddele
- 1¼ koppies droë vonkelwyn, soos sjampanje of prosecco
- ⅔ koppie granaatsap
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Granaatpitte vir garnering
Instruksies
- Chill a Champagne-flute.
- Voeg sjampanje, granaatsap en lemmetjiesap in verkoelde glas by.
- Gener met granaatpitte.
Suurlemoen en salie Thanksgiving Mocktail
Hierdie verfrissende skemerkelkie pas pragtig by die vulsel en is wonderlik vir die hele gesin. Lewer 1.
Bestanddele
- ¼ koppie vars salieblare
- ½ koppie eenvoudige stroop
- 12 onse klubsoda
- ½ teelepel kosjer sout
- 2 gevierde Meyer of gewone suurlemoene
Instruksies
- In 'n mengglas, verwarm salieblare, eenvoudige stroop, suurlemoene en sout.
- Gaan af met klubkoeldrank net voor opdiening.
- Bedien in rotsglas oor vars ys.
Vodka Ginger Cranberry Fizz
Jy kan nie kalkoen en slaaisous sonder die bosbessiesous hê nie, en bosbessie maak ook 'n smaaklike, tert geursel vir 'n skemerkelkie. Lewer 1.
Bestanddele
- 6 onse bosbessiesap
- 1½ onse vodka
- Ys
- Ginger ale om af te rond
- Vars bosbessies en roosmaryn takkies vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, bosbessiesap en vodka in 'n rotsglas by.
- Speel af met gemmerbier.
- Roer om te meng.
- Garneer met vars bosbessies en roosmaryntakkies.
Maple Pampoen Gekruide Outyds
As jy van die outydse skemerkelkie hou, sal jy sekerlik hierdie pampoendraai op die klassieke geniet. Lewer 1.
Bestanddele
- ¼ ons pampoenspeserystroop
- Lemoenskil
- 2 strepies kardemombitter
- 2 onse maple bourbon
- Spat water
- Ys
Instruksies
- In 'n rotsglas, deurmekaar pampoenspeserystroop, lemoenskil en kardemombitter.
- Voeg maple bourbon, water en ys by.
- Roer om te meng.
Warm gekruide Thanksgiving Cider Met Rum
Warm gekruide sider is 'n klassieke herfsbederf. Maak 'n volle bondel saam om 'n skare voor of na die hoofma altyd te bedien. Dit maak 16 porsies - genoeg vir die hele gesin. Lewer 18.
Bestanddele
- 1 liter appelcider
- 2 eetlepels heel naeltjies
- 3 tot 4 kaneelstokkies
- 1 teelepel heel wonderpeper
- 3 heel ster anys
- ¼ koppie donkerbruinsuiker
- 1 teelepel suurlemoenskil
- 1 koppie demerara rum
- Lemoenskywe met naeltjies en kaneelstokkies vir garnering
Instruksies
- Gooi cider in groot stadige kookplaat
- Voeg naeltjies, kaneelstokkies, wonderpeper, steranys, bruinsuiker, suurlemoenskil en rum by.
- Bedek en prut op laag vir vier uur.
- Verminder hitte om warm te bly.
- Bedien gegarneer met lemoenskywe met naeltjies en kaneelstokkies.
Thanksgiving Maple Ginger Hot Toddy
Warm Thanksgiving-skemerkelkies is perfek vir herfs. Warm op met hierdie eenvoudige en heerlike warm snoep wat nog warmer gemaak is met Thanksgiving-speserye. Lewer 1.
Bestanddele
- 4 skywe vars gemmerwortel
- 8 onse warm water
- 1 gemmer spesery teesak
- 2 onse maple bourbon
- ½ ons esdoringstroop
- ¼ ons vars uitgedrukte lemoensap
Instruksies
- Maak 'n beker warm deur met warm water te vul.
- Gooi die water uit nadat die beker warm is om aan te raak.
- Voeg gemmer en warm water in die beker by.
- Voeg teesak by en laat steil vir twee minute.
- Verwyder teesakkie.
- Voeg bourbon, esdoringstroop en lemoensap by.
- Roer om te meng.
Thanksgiving Sangria Wine Punch
Sangria is 'n vrugtige somerwynpons gemaak met óf rooiwyn óf witwyn. Hierdie Thanksgiving sangria gebruik klassieke herfsgeure. Lewer 6.
Bestanddele
- 750 mL pinot noir
- ⅓ koppie Armagnac
- ⅓ koppie amaretto
- 2 koppies bosbessiesap
- 1 koppie lemoensap
- ¼ koppie eenvoudige stroop
- 4 skywe vars gemmerwortel
- 3 kaneelstokkies
- 1 koppie vars bosbessies
- Gemmerbier, verkoel
Instruksies
- Voeg in 'n groot kruik pinot noir, armagnac, amaretto, bosbessiesap, lemoensap, eenvoudige stroop, gemmerwortel, kaneelstokkies en vars bosbessies by.
- Roer om te meng.
- Verkoel vir ten minste vier uur of oornag.
- Speel af met gemmerbier.
- Roer om te meng.
Cranberry Mule
Hierdie herfsdraai op die klassieke Moskou-muil is die perfekte kombinasie van warm, gemmer en vrugtig. Lewer 1.
Bestanddele
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 2 onse bosbessiesap
- 2 onse vodka
- Ys
- Gemmerbier om af te sluit
- Venbessies, lemmetjiewiggie en kruisementtakkies vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, lemmetjiesap, bosbessiesap en vodka in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in muilbeker oor vars ys.
- Speel af met gemmerbier.
- Roer om te meng.
- Garneer met bosbessies, lemmetjiewiggie en kruisementtakkies.
Pampoen Spice Cocktail
Een van die eerste geure wat by Thanksgiving in gedagte kom, is pampoen. Dit is nie 'n tradisionele bestanddeel vir 'n skemerkelkie nie, maar dit is moontlik om een te maak wat net soos ouma se pampoentert smaak. Lewer 1.
Bestanddele
- 1/2 teelepel pampoentert speserymengsel
- 1½ onse Kahlúa
- 1½ onse Bailey's Irish Cream
- 1½ onse Vodka
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, pampoentertspeserye, Kahlua, Baileys en vodka in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud goed om te meng.
- Syf in verkoelde glas.
Pampoenpuree Dessert Cocktail
Hierdie soet roomysskemerkelkie is perfek vir nagereg saam met of in die plek van pampoentert. Lewer 2.
Bestanddele
- ½ koppie pampoenpuree
- 1 skeppie vanieljeroomys
- 1½ onse vanielje vodka
- 8 onse melk
- Gemaalde kaneel vir garnering
Instruksies
- Voeg in 'n blender pampoenpuree, vanieljeroomys, melk en vodka by.
- Blend tot glad.
- Gooi in skemerkelkieglas.
- Garneer met gemaalde kaneel.
Apple Pie Dessert Shooter
Bedien hierdie skuts saam met die appeltert vir nagereg. Selfs mense wat nie tipies van pastei hou nie, sal die geur van hierdie skoot geniet. Lewer 1.
Bestanddele
- 1 ons appelcider
- 1 ons appelbrandewyn
- Stampte room, na smaak
- Sleutel gemaalde kaneel vir garnering
Instruksies
- In 'n skootglas, voeg appelaas en appelbrandewyn by.
- Braai bo-op met geklopte room en gerasperde kaneel.
Vanilla Amandel Outyds
Hierdie soet en neutagtige outydse is 'n soeter dog komplekse riff op die klassieke. Lewer 1.
Bestanddele
- 2 onse bourbon
- ½ ons amandellikeur
- ¼ ons vanielje eenvoudige stroop
- 2 druppels geroosterde amandelbitter
- 3 druppels aromatiese bitters
- Ys
- Lemoenskille vir garnering
Instruksies
- In 'n mengglas, voeg ys, bourbon, amandellikeur, eenvoudige vanieljestroop en bitters by.
- Roer vinnig om te meng.
- Syf in rotsglas oor vars ys of koningblokkie.
- Druk een lemoenskil oor die drankie uit deur die skil tussen jou vingers te draai, en hardloop dan buitekant van die skil langs die rand.
- Versier met tweede lemoenskil, loop langs die rand en gooi dan in drank weg.
Rosemary Manhattan
Alhoewel hierdie skemerkelkie dalk meer Manhattan in gees as voorkoms is, is dit steeds 'n kruidagtige spin op sy naamgenoot. Lewer 1.
Bestanddele
- 1½ onse rog
- ½ ons vars uitgedrukte lemoensap
- ½ ons roosmaryn eenvoudige stroop
- 2 druppels aromatiese bitters
- Ys
- Roosmaryntakkie en lemoenmuntstuk vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n mengglas, voeg ys, rog, lemoensap, eenvoudige roosmarynstroop en bitters by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met roosmaryntakkie en lemoenmuntstuk.
'n Volle porsie
Alhoewel hierdie groente-voorwaartse martini dalk soos 'n volle porsie groente smaak, is dit eintlik net in jou hart. Maar dit tel vir iets. Lewer 1.
Bestanddele
- 1 ons basiliekruidvodka
- ½ ons komkommer vodka
- ½ ons droë vermout
- ¼ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Olywe en suurlemoendraai vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n mengglas, voeg basiliekruidvodka, komkommervodka, droë vermout en suurlemoensap by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in verkoelde glas.
- Gener met olywe en suurlemoendraai.
Rosy Cheeks
Jou wange pas dalk binnekort by die kleur van hierdie skemerkelkie, maar jy sal warm en lekker wees. Lewer 1.
Bestanddele
- 1¼ onse vanielje vodka
- ¾ ons kaneel-snaps
- 2 onse bosbessiesap
- Ys
- Roosmaryn takkie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, vanielje-vodka, kaneel-snaps en bosbessiesap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Garneer met roosmaryn takkie.
Dankbaar vir Koffie
Hierdie vinnige koffieskemerkelkie is die beste wanneer jy vroeër die dag vir jouself 'n koppie geskink het, net om met al die rumoer vergeet te word. Lewer 1.
Bestanddele
- 1½ onse karamelvodka
- ½ ons kersielikeur
- Ys
- Verkoelde koffie om af te maak
Instruksies
- Voeg ys, karamelvodka en kersielikeur in 'n rotsglas by.
- Speel af met verkoelde koffie.
- Roer om te meng.
Maple Espresso Martini
Wanneer jy te vol is vir nagereg, bevredig hierdie skemerkelkie die behoefte aan iets soets saam met 'n na-ete-koffie. Lewer 1.
Bestanddele
- 1½ onse vodka
- ¾ ons espresso
- ½ ons koffielikeur
- ½ ons esdoringstroop
- Ys
- Koffiebone vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, vodka, espresso, koffielikeur en esdoornstroop in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in martini-glas.
- Garneer met heel koffiebone.
Spice Pear Spritz
Hierdie Aperol-spritz kry 'n warm geuropgradering net betyds vir herfs. Lewer 1.
Bestanddele
- 1½ onse Aperol
- 1 ons gekruide peerlikeur
- ¼ ons lemoenlikeur
- Ys
- 2½ onse prosecco
- Spat klubkoeldrank
- Lemoenskyfie vir garnering
Instruksies
- In 'n wynglas, voeg ys, Aperol, peerlikeur en lemoenlikeur by.
- Roer om te meng.
- Voeg prosecco en klubkoeldrank by.
- Gener met lemoenskyfie.
Bourbon Chai
Hierdie kitsdrankie sal jou binne’n japtrap van binne na buite warm maak. Lewer 1.
Bestanddele
- 2 onse bourbon
- ½ ons wonderpeper dram
- 2 onse melk
- Chai-tee om af te maak
- Keelstokkie, steranys en gemaalde kaneel vir garnering
Instruksies
- Maak 'n beker warm deur met warm water te vul.
- Gooi die water uit nadat die beker warm is om aan te raak.
- In beker, voeg bourbon, wonderpeper dram en melk by.
- Roer om te meng.
- Speel af met chai-tee.
- Garneer met kaneelstokkie, steranys en gemaalde kaneel.
Cranberry Margarita
Gelukkig is margaritas nie net vir die somer nie. Lewer 1.
Bestanddele
- Lemmetjiewiggie en sout vir rand
- 1¾ onse silwer tequila
- 2 onse onversoete bosbessiesap
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons lemoenlikeur
- ¼ ons agave
- Ys
- Kruietakkie vir garnering
Instruksies
- Om rand voor te berei, vryf die rand van die glas met die lemmetjiewiggie.
- Met die sout op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die sout om te bedek.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, tequila, bosbessiesap, lemmetjiesap, lemoenlikeur en agave by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in voorbereide glas.
- Garneer met kruietakkie.
Tiemie vir 'n Crantini
Dit is altyd tyd vir 'n drankie sodra die gesin die huis vol staan. Lewer 1.
Bestanddele
- 1½ onse kersie vodka
- 1½ onse bosbessiesap
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Tiemietakkie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, kersie-vodka, bosbessiesap, suurlemoensap en eenvoudige stroop by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met tiemietakkies.
Herb Smash
As jy nie die gesels in die ander kamer kan vat nie, gaan voort en maak 'n paar bestanddele vir hierdie whiskey-smouse. Lewer 1.
Bestanddele
- 2-3 lemoenskywe
- Tiemietak
- Salieblaar
- 2 onse bourbon
- ¾ ons eenvoudige stroop
- 2 druppels suurlemoenbitter
- Ys
- Lemoenskyf en kruietakkie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, deurmekaar lemoenskywe en kruie.
- Voeg ys, bourbon, eenvoudige stroop en suurlemoenbitter by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Gener met lemoenskyfie en kruietakkie.
Turmeric Tonic
Terwyl daar geen tonikum in die skemerkelkie is nie, is borrie wonderlik vir gesondheid, en wie kan nie daarvoor dankbaar wees nie. Lewer 1.
Bestanddele
- 2 onse vodka
- 2 onse klappermelk
- ½ ons borrie eenvoudige stroop
- ¼ ons wonderpeper dram
- Ys
- Gemaalde kaneel vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, vodka, klappermelk, borrie-eenvoudige stroop en wonderpeperdram by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Garneer met gemaalde kaneel.
Wenke vir die bediening van dankseggingsdrankies
Dit is nie maklik om kroegman te speel en 'n veelgangma altyd op een slag voor te sit nie. Volg hierdie wenke om jou te help om jou pogings te koördineer:
- Meng skemerkelkies vooraf sodat montering maklik is; skink en bedien eenvoudig.
- Wys 'n vriend of familielid aan om die skemerkelkiemaker vir die aand te wees.
- Stel 'n "doen dit self" -kroegarea op jou toonbank op. Nooi jou gaste om hul eie skemerkelkies te meng. Gee vir hulle 'n paar opsies van Thanksgiving-drankies deur klein resepkaartjies te druk en dit naby te plaas.
- Bedien drankies in kleurvolle glasware om dit ekstra feestelik te laat lyk.
- Hou jou skemerkelkie-spyskaart eenvoudig deur op een spesiale skemerkelkie en 'n paar soorte wyn of bier te besluit. Bedien die skemerkelkie voor aandete of as 'n nageregdrankie.
- Bied 'n "handtekening" Thanksgiving-skemerkelkies aan saam met gepaste Thanksgiving-wynkeuses.
Dankfees-aandete en drankies
Wanneer jy besluit watter Thanksgiving-drankies of pons jy beplan om te bedien, dink aan jou spyskaart en wat die beste met die geure van die kos sal pas. Appel, pampoen, esdoorn, bosbessie en warm speserye soos gemmer en kaneel is almal seisoenaal geskikte geure wat goed vertaal in heerlike skemerkelkies. Moenie oorweldig word deur spoggerige drankies te bedien nie; die punt is immers om die vakansie te geniet saam met mense vir wie jy lief is. Op soek na iets 'n bietjie sterker? Probeer 'n paar Thanksgiving-skote of deel 'n Thanksgiving-gemoed met jou bestes met Vriendelike-skemerkelkies.
