As jy grondboontjiebotter van rou grondboontjies wil maak, sal jy dalk verbaas wees om uit te vind hoe eenvoudig dit kan wees. Rou grondboontjiebotter is 'n smaaklike bederf wat goed met baie kosse pas.
Grondboontjiebotter gemaak van rou grondboontjies
Vars kos smaak werklik die beste. Daar is niks soos 'n ma altyd of kos wat jy van nuuts af geskep het nie. Ongelukkig het die meeste mense vandag nie die tyd om hul gesinne 'n gesonde ma altyd of rou kosproduk wat uit hul eie hande gemaak is, te gee nie. Gelukkig neem die proses om neutbotter te maak baie min tyd en is dit baie goedkoper as sy kommersieel verwerkte neef.
Hoe om rou grondboontjiebotter te maak
Volg hierdie aanwysings vir grondboontjiebotter gemaak van rou grondboontjies.
Wat jy nodig sal hê
Skep 'n smaaklike grondboontjiebotter wat jou hele gesin sal liefhê met 'n paar eenvoudige bestanddele en 'n voedselverwerker.
- 2 koppies rou grondboontjies
- 1 1/2 eetlepels olie (grondboontjie- of groente-olie werk goed)
- Sout na smaak
- Nota:As jy verkies om geroosterde grondboontjies te gebruik, volg die aanwysings hieronder om grondboontjies te rooster.
Aanwysings
Volg hierdie stappe om rou grondboontjiebotter te maak.
- Verwyder grondboontjies uit hul doppe.
- Plaas rou grondboontjies in die voedselverwerker, en maal tot die neute baie fyn gekap is.
- Kraap die bak sodat die gemaalde neute onder is.
- Voeg die olie by, bedek en verwerk weer.
- As die grondboontjiebotter nie so glad is as wat jy sou verkies nie, voeg nog olie by, 1/2 eetlepel op 'n slag, totdat jy die verlangde konsekwentheid bereik.
- Voeg sout na smaak by en verwerk totdat die geurmiddels deur die grondboontjiebotter versprei is.
Hoe om grondboontjies te rooster
Om grondboontjies te rooster is 'n eenvoudige manier om die geur van die neute na vore te bring en neem baie min tyd.
- Voorverhit die oond tot 350 grade.
- Sprei uitgedopte grondboontjies eweredig oor 'n bakplaat.
- Bak vir ongeveer vyf tot sewe minute, roer af en toe om aanbrand of skroei te voorkom.
- Laat die grondboontjies afkoel voordat dit na die voedselverwerker oorgeplaas word.
Idees vir Rou Grondboontjiebotter
Daar is baie maniere om 'n basiese rou grondboontjiebotterresep selfs beter te maak. Oorweeg die volgende wenke en truuks wanneer jy hierdie heerlike neutbotter van nuuts af maak.
- Meng bietjie suiker by. As jy 'n soeter grondboontjiebotter wil hê, voeg bietjie suiker by op dieselfde tyd wat jy sout byvoeg. Die suiker sal die botter versoet, en jy kan soveel byvoeg as wat jy wil om die smaak te beïnvloed.
- Voeg heuning by. Heuning, 'n natuurlike versoeter, is 'n goeie manier om 'n romerige, soet smaak by jou neutbotter te voeg sonder om verfynde wit suiker te gebruik.
- Oorweeg dit om amandels, kasjoeneute of 'n mengsel van neute te gebruik om jou neutbotter te skep. Verskillende neute verskaf verskeie smake en teksture wat 'n nog meer geurige botter maak.
- Voeg esdoringstroop by. Baie soos heuning, esdoringstroop versoet en gee die neutbotter 'n nuwe diepte van geur.
- Voeg sjokoladeskyfies of varsgekapte neute by na verwerking. As jy van die smaak van krakerige grondboontjiebotter hou, roer gekapte neute met die hand by. Om jou neutbotter regtig op te kikker en dit 'n werklik unieke geur te gee, voeg 'n paar sjokoladeskyfies by.
Hoe om rou grondboontjiebotter te eet
Daar is baie gebruike vir grondboontjiebotter wat van rou grondboontjies gemaak word. Natuurlik is daar die tipiese grondboontjiebotter-en-jellie-toebroodjie, maar moenie dat jou kreatiwiteit daar ophou nie. Baie mense hou daarvan om die botter as 'n dip vir groente, beskuitjies of pretzels te gebruik. Jy kan dit ook gebruik om gebak of ontbytgraan warm te maak.
